Яйца неизменно и совершенно заслуженно фигурируют в списках продуктов для идеального завтрака. Без них сложно себе представить пироги и торты, запеканки и салаты. Однако мы не часто задумываемся, какие яички лучше покупать в магазине. Вот ты какие предпочитаешь? Кто-то скажет […]
Метка: Кухня
Пекла кремлевский кулич на Пасху, хочу посвятить ему отдельную статью
В этом году случайно увидела рецепт русского кулича «Кремлевский». Дело было как раз перед Пасхой. Заинтересовалась, ведь ранее выпекала вполне себе обычные куличи, а не какие-то особенные. Да и рецепт много лет использовала один и тот же. От куличей по-кремлевски […]
Что значит, если в доме не наточены ножи
Для героини известной песни Олега Митяева не наточенные ножи — это повод пригласить в гости соседа. Но для большинства хозяек они как нескончаемая зубная боль: мнут, а не режут продукты, заставляют прикладывать больше усилий и вызывают раздражение. Чтобы этого избежать, […]
Какая сметана заставила меня забыть о покупной и как я ее делаю
Как сделать сметану в домашних условиях? Оказывается это не так и сложно. Моя племянница живет в Италии, кефир там очень вкусный, а вот сметана на сметану и не похожа. Поэтому она пользуется рецептом, который мы сегодня предлагаем читателям. С помощью […]
На день рождения мужа сама накрыла шикарный стол, все до сих пор в восторге
Готовка блюд для семейного праздника часто утомляет и выматывает. Тем более, если это день рождения. Ну как тут не угодить виновнику торжества? А времени на отдых после почти нет, ведь по окончании посиделок нужно перемыть горы посуды и везде навести […]
Денди из Парижа отвергал мои фирменные блюда, только одно пришлось ему по душе
Месяц жесткого карантина в Париже… Какое неудачное сочетание для человека, приехавшего за новыми впечатлениями! Но если ты прирожденный охотник за приключениями, они непременно найдут тебя. Вот, например, какой целью задалась моя знакомая из Каунаса, попавшая в разгар пандемии в столицу […]
Любезный кузен не садится за стол, если нет блюд с квашеной капустой
Квашеная капуста снабжает нас витаминами, улучшает пищеварение и по праву считается здоровой пищей. «Без квашенки-капусты застолье пусто», — говорили наши предки. А нам оценить чудесные свойства полезного овоща помогут блюда из квашеной капусты, подборку которых подготовила редакция «Так Просто!». Блюда из […]
Затрапезные кухонные шкафчики отмыла до блеска, еще успеваю вымыть окна до Пасхи
Уборка на кухне — то еще испытание. Чего только стоит отмыть плиту или духовку, а еще надо вымыть холодильник, фартук, фасады навесных шкафов. Применять бытовую химию в месте, где находятся продукты, не хочется. Но не оставлять же всё как есть. […]
Преображение обшарпанной кухни к Пасхе, домовой вернется в чистое местечко
В преддверии больших праздников любой хозяйке хочется, чтобы ее кухня сияла. Но порой эта задача оказывается достаточно сложной, а привычные методы не приносят желаемого результата. Поэтому, чтобы наши читатели были во всеоружии, сегодня мы расскажем, чем отмыть кухню получится быстрее […]
Дизайнер молитвенно складывает руки и просит не допускать подобного на своей кухне
Интересные решения для кухни не всегда становятся самыми удачными. Сегодня мы хотим рассказать о современных задумках дизайнеров, которым не стоит доверять целиком и полностью. Даже если тебе кажется, что ты всё измерил вплоть до миллиметра, сними мерки снова и хорошенько […]
Ошибка молодой хозяйки, что необратимо испортит борщ
Не так давно мы подавали рецепт хорошего борща. И потом, конечно же, читали комментарии читателей. Из этого всего можно сделать несколько выводов. Первый: путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и борщ здесь лучший инструмент. Второй: та, которая умеет готовить […]
Муж вылил кастрюлю зеленого борща в раковину, больше так не варю, научилась
Люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его просто не пробовали. И тем, и другим пригодятся наши секреты, которые позволят приготовить сытный, витаминный и по-настоящему вкусный зеленый борщ с яйцом и щавелем. Зеленый борщ с яйцом […]
Раньше меняла чаши мультиварки как перчатки, пока не узнала правду об антипригарном покрытии
Можно только удивляться разнообразию кухонных помощников, созданному ушлыми производителями на сегодняшний день. Тут тебе и блендеры, и мультиварки, и овощерезки, и кухонные термометры… Хозяйкам из прошлого подобное и не снилось. Но времена меняются. И даже посуда с антипригарным покрытием не […]
Добродушная повариха дала рецепт орехового соуса, чтобы печень таяла во рту
Так сложилось, что сытная и богатая витаминами печень нравится далеко не всем. Запах специфический, жесткая структура, горчинка чувствуется… Твое представление о питательном продукте может резко измениться к лучшему, если ты приготовишь печень в сметанном соусе по нашему рецепту. Печень в […]
Куда перестали сливать деньги мудрые хозяйки, уберегая семью от лишних трат
Редкий человек скажет, что ему на всё хватает денег. Но если разобраться, то окажется, что любой из нас покупает немало ненужных вещей. Причем впоследствии мы даже сами себе боимся признаться, что это была пустая трата денег, без которой вполне могли […]
Остается половина пекинской капусты после салата, муж заставляет жарить стейки каждый раз
Бывает, только решил есть побольше полезных овощей, как все твои планы идут прахом при виде жирного, сочного и ароматного стейка. Стейк из капусты, который мы приготовим сегодня, совмещает в себе богатый вкус и низкую калорийность. Поэтому утолит твой аппетит без […]
Кто из знаков зодиака бог кулинарии, а кому разумнее звонить в доставку еды
Одни люди чувствуют себя на кухне как рыба в воде, а другие же стараются держаться подальше от этого помещения. Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать, кто из знаков зодиака лучший кулинар. Лучший кулинар 12-е место — Козерог Последнее место досталось Козерогам […]
Пирожное из гречки на манер «Тирамису», от которого гости попадают в обморок
Опытные хозяйки отлично знают, как приготовить зеленую гречку. Но навряд ли многие из них когда-нибудь пробовали готовить гречневые пирожные. Ранее мы уже делились подборкой необычных блюд из гречки. Оказывается, «царица круп» может стать основой весьма изысканных блюд, которые даже не […]