Это как с манной кашей: либо ты умеешь готовить ее без комочков, либо не умеешь. Так же и сырники — они либо идеальные, либо есть вопросы. Основная проблема в том, что можно нажаривать их годами, но из-за какой-то незначительной мелочи, […]
Метка: Мука
Как приготовить вареники на желтках
Когда человек сыт, у него хорошее настроение и светлые мысли. А если еда домашняя и свежеприготовленная, счастье умножается вдвое. Как насчет национального украинского блюда? Вареники с творогом размером с пироги отлично подойдут для обеда. Ох уж этот манящий сливочный аромат. […]
Рецепт булочек на манке
Соблюдаешь строгий пост, придерживаешься принципов вегетарианского питания или просто забыл купить яйца и молоко, в любом из этих случаев тебе пригодится рецепт постных булочек на манке. Румяные колобки с хрустящей корочкой и пористым воздушным мякишем обходятся без яиц и молока, […]
Рецепт пышек на кефире
Кабардинские лакумы — блюдо кавказской кухни, которое пользуется популярностью и у нас. Эти обжаренные в масле пышки принято есть вместо хлеба, запивая, например, чаем или кислым молоком. А лучше всего разрезать еще горячие лакумы, помещать внутрь крошечные кусочки масла или […]
Как приготовить пирог с тыквенной начинкой
Осенняя красавица тыква — продукт полезный и вкусный, но, что еще важнее, она сочетается как с солеными продуктами, так и чудесна на вкус в виде сладкого десерта. Из тыквы готовят пироги, кексы, соки, даже запекают целиком. Запеченная тыква с рисом […]
Рецепт итальянского пирога без начинки
Пироги — домашнее лакомство, воплощение изобретательности умелой хозяйки. Когда под рукой не так много ингредиентов для роскошного кушанья, заботливая жена всегда сумеет приготовить вкусные плюшки. Итальянцы — люди жизнерадостные, не привыкшие тратить много времени на готовку. Их кухня придется по […]
Как приготовить тонкие блинчики на воде
Тонкие блинчики нельзя сравнить ни с одним блюдом, это лучший вариант для завтрака. Благодаря своему универсальному вкусу, они становятся незаменимой основой для различных закусок, как сладких, так и соленых. © Depositphotos Огромным плюсом блинчиков является простота их приготовления, а также […]
Рецепт супа с домашней лапшой
Когда нет времени на приготовление первого блюда, находчивых хозяек выручает куриный суп с домашней лапшой. Но лапшой не обычной, а приготовленной совершенно по-новому, ускоренному способу. © Depositphotos Куриный суп с лапшой Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе простой рецепт куриного супа […]
Инструкция по приготовлению бездрожжевого теста для пиццы
Если ты, как и я, не любишь долго возиться с дрожжевым тестом, а полакомиться вкусной домашней пиццей хочешь, обязательно воспользуйся этим рецептом. Тесто «Быстрое» готовится без дрожжей. Кстати, именно по такому рецепту и делают пиццу итальянцы! Главное преимущество такого теста […]
Как приготовить луковые лепешки
Рецепт постных лепешек — это то, что должен знать каждый! Без преувеличений. Согласись, у всех бывают дни, когда в доме шаром покати, — и у заядлого холостяка, и у отчаянной домохозяйки. Но даже при таком положении дел горсть муки, луковица […]
Рецепт сметанного пирога без начинки
Рецептов изумительной домашней выпечки очень много, и, если ты располагаешь средствами и временем, ничего не стоит сотворить шедевр кулинарии. Но самыми ценными рецептами становятся те, что можно воплотить в реальность с минимальным количеством продуктов. © Depositphotos Пирог на сметане в […]
Рецепт лепешек на воде с майонезом
Бывает, замечаешь, что в доме нет ни крошки хлеба, только когда обед уже на столе. Бежать в магазин неохота, а в хлебопечке готовить долго… В этой, казалось бы, безвыходной ситуации выручает рецепт, с которым мы рады сегодня познакомить читателей. Быстрые […]
Как использовать ложки и стаканы вместо весов
Театр начинается с вешалки, а приготовление нового блюда с перечня ингредиентов, количество которых в одних рецептах указано в ложках и стаканах, а в других — в граммах и миллилитрах, которые нужно еще чем-то измерить. © Depositphotos Опытные хозяйки привыкли всё […]
Как испечь ржаной хлеб на закваске
«Пумперникель» (нем. Pumpernickel) — это популярный в Германии ржаной хлеб из муки грубого помола, который со времен позднего Средневековья ценится за положительное влияние на пищеварительный процесс. © Depositphotos Оригинальный «Пумперникель» до сих пор производят в старинной немецкой пекарне, расположенной в […]
Как приготовить заварной хлеб
Все мы привыкли, что мучное — злейший враг стройной фигуры, но заварной хлеб может с легкостью разрушить эти стереотипы, а его польза по-настоящему удивит. Такой хлеб содержит в 5 раз больше клетчатки, чем хлеб из пшеничной муки высшего сорта. Он […]
Рецепт песочного теста для пирога
Впервые песочное тесто появилось в Англии. По легенде, королевский пекарь не рассчитал, сколько уйдет теста на приготовление хлеба для знати, и в итоге у него остался лишний кусочек. Он решил подсластить его, добавить немного масла, и выпекать не как обычно, […]
Подборка блюд с маком
Маковая начинка считается одной из самых популярных в выпечке. И одной из самых полезных, ведь кальция в маке в 10 раз больше чем в твороге. По такому случаю редакция «Так Просто!» подготовила для тебя 6 рецептов блюд с маком и […]
Рецепт маковой катламы
Буквально несколько недель назад я просто-таки прикипела к изучению восточной кухни и за это время освоила неожиданное количество рецептов. Больше всего меня увлекло приготовление различной сладкой выпечки. Восточные лакомства покоряют своей простотой и в то же время насыщенным вкусом, их […]
