Хоровац — армянское блюдо из запеченных овощей. Он прекрасно сочетается с шашлыком и добавляет пикантности любому блюду. В переводе с армянского «хоровац» — это тот же шашлык, ведь овощи так же запекаются на углях, как и мясо. Сегодня мы расскажем, […]
Без уксусной кислоты на кухне никуда. Ни тесто приготовить, ни мясо замариновать, ни овощные заготовки на зиму сделать. При этом часто возникает вопрос: как развести уксусную эссенцию до необходимых по рецепту 3 или 6 процентов? Конечно, в магазине можно сразу […]
Лето — идеальный период, чтобы постичь все тонкости приготовления итальянского хлеба на закваске «Левито мадре». В нашем рецепте в ингредиентах мы указали фруктовые дрожжи вместо обычных. И у многих читателей возник вопрос о том, что это вообще такое и где […]
Летний легкий салат из свежих овощей сможет успешно сдержать твой аппетит на долгое время. Нужно лишь подобрать правильные компоненты! В этой статье ты сможешь найти пять примеров вкусных простых салатов, которые стоит приготовить уже сегодня! Салат из свежих овощей Сочетание […]
Для многих садоводов полив семян после посадки — это действие, вошедшее в привычку. Заглубил семена в почву и тут же, как водится, полил. А потом начинаются вопросы: почему рассада не всходит, почему сеянцы чахнут, почему развиваются намного медленнее, чем у […]
Тут нам задают вопрос. «Вот наш старый холодильник отслужил, сдали его в утиль, остались только формочки для льда. В новом-то они тоже есть, а что можно сделать со старыми?» Пф-ф-ф, ребята! Вы что, серьезно сейчас? Это что, вопрос на засыпку? […]
Сегодня мы расскажем, почему не все твердые сорта сыра стоят своих денег, и зачем всё-таки решаться на покупку пармезана. В конце статьи тебя ждет рецепт настоящей итальянской пасты с ароматным пармезаном. Твердые сорта сыра Мне всегда хотелось перепробовать все сорта […]
Садоводы знают, что весна — это пора активной работы. Многие из них еще в самом начале сезона начинают трудиться в теплицах. Однако даже самые умелые иногда не знают, как правильно обустроить это помещение перед высадкой культур. Именно поэтому редакция «Так Просто!» […]
Наконец–то тепло — настало время для поездок на дачу. Кроме картошки и рассады, многие занимаються облагораживанием участка. В этой статье я подкину тебе пару креативных идей. Мы поговорим о том, как украсить двор овощными грядками. Первое, что приходит в голову […]
Наш сегодняшний салат из сырых овощей отличается простотой приготовления и своими удивительными вкусом и ароматом. Мы рекомендуем его, в первую очередь, тем, кто хочет попробовать чего-то новенького, но не желает заморачиваться с готовкой, мытьем грязной посуды и вообще какой-либо тратой […]
Авокадо — экзотический фрукт, который сейчас очень ценится во всём мире. Неудивительно, ведь это плодовое растение славится невероятным количеством витаминов и важных минеральных веществ. Авокадо способствует похудению, очищает организм от избытка холестерина, улучшает память и даже укрепляет сердечно-сосудистую систему человека. […]
Огородная зелень уже вовсю начинает тянуться вверх, молодой домашний чесночок тоже не отстает. Писать о пользе чеснока излишне, все и так хорошо об этом знают. Его нежные молодые побеги отлично дополняют блюда и первые салаты, а также годятся для профилактики […]
Ура, аспарагус! Нет, это не магическое заклинание Гарри Поттера, а гастрономический герой весенней кулинарии. Рецептов, как приготовить спаржу много, но редакция «Так Просто!» решила отобрать 5 самых лучших, чтобы уже в ближайшее время ты начала лакомиться этой вкусной и невероятно полезной […]
В знакомой с детства сказке «Мужик и медведь» всё вроде бы просто: вершки пшеницы — хорошо, вершки репы — плохо. Но, когда встречаешь на прилавке супермаркета листья свеклы, легко представить себе ощущения обманутого сноровистым мужиком косолапого зверя. Ведь стоимость связки […]
Вегетарианский жюльен в духовке придется очень кстати в самое ближайшее время. Нежная текстура этих доступных продуктов создает действительно неповторимое блюдо с тонким вкусом и изумительным внешним видом. А с его приготовлением справится даже ребенок. Раздобудь маленькие порционные горшочки, немного сыра […]
Кто-то любит жареную курочку, кто-то вареную или тушеную, а мне по душе курица в банке c овощами. Без воды, без масла, в собственном соку. Она получается удивительно нежной и ароматной. Куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается […]
Страны юго-восточной Азии подарили миру бесчисленное множество блюд из риса. Из этой крупы готовят запеканки или гарниры, мясные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие. Однако сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить африканский рис с курицей на сковороде по рецепту небезызвестного Джейми […]
Если ты не можешь дождаться свежих хрустящих кабачков, чтобы приготовить из них любимое рагу, нужно ознакомиться с правилами их посадки. Когда сажать кабачки в грунт, как подготовить саженцы и основные правила ухода за растением ты найдешь в этой статье. Когда […]
