Куриная печень специфична и, так сказать, на любителя. Среди моих знакомых мало кто ее любит. Но если приготовить паштет из печени с морковью, этот продукт моментально преображается и начинает играть совершенно другими красками. Делюсь находкой с тобой! Паштет из печени […]
Метка: Паштет
Паштет «Смачный» из свинины в банках, нужно лишь дешевое мясо и духовка
Вкусный паштет из свинины должен быть в каждом доме. Это полезная заготовка, что пригодится для всех случаев жизни. Его можно просто намазывать на хлеб, добавлять к макаронам и картофелю. Любой вариант будет выигрышным. Кроме того, домашние консервы будут куда дешевле […]
В султанском гареме блюдо пользовалось небывалой популярностью, его подавали самые красивые наложницы
Намазка из баклажанов — мое недавнее кулинарное открытие. Признаюсь, к синеньким я всегда относилась с безразличием. Готовила редко, да и то в составе овощных рагу разве что. Но стоило мне один раз приготовить эту невероятную закуску, как я влюбилась в […]
Провожу тотальную ревизию морозилки, после этого готовлю паштет «Завалявшийся»
Порой в морозилке накапливается множество всяких кусочков мяса или печени. Из них уже ничего толкового не приготовишь, но и выбросить жалко. В таких случаях я готовлю мясной паштет, который называю «Завалявшийся». Предлагаю и тебе провести ревизию в морозильнике и попробовать […]
Раньше из свиных шкурок только холодец варила, научилась готовить деликатес, от которого никто не отказывается
Как приготовить свиные уши? Большинство уверены, что подобный ингредиент годится разве что для холодца. Кто-то же и вовсе считает, что уши невозможно употреблять в пищу. Но это не так. Свиные уши — доступный и полезный продукт, который можно приготовить и […]
Рецепт паштета из скумбрии уровня мишленовского ресторана
Насколько сильно ты и твоя семья любите рыбу? Предпочитаете употреблять в пищу такой продукт разве что по праздникам? Или любите устраивать не только рыбный четверг, но еще и понедельник, вторник, среду, пятницу и даже выходные? Мы подготовили простой рецепт, который […]
Домашний печеночный паштет без загустителей и красителей, который я замораживаю впрок
Для новогоднего стола нам, конечно, пригодится домашний печеночный паштет. Нет, это не безвкусное месиво из магазинной банки, а натуральный продукт, наполненный витаминами, жирами и белками. С появлением обыкновенного блендера на кухне подобные рецепты прочно вошли в нашу кулинарную жизнь. Вжик-вжик […]
В советской мясорубке перекручиваю сало, чтобы накормить мужа закуской из дорогого ресторана
Намазка из сала способна покорить даже самых привередливых гурманов. Сделаешь эту вкуснейшую закуску — и больше не будет нужды посещать супермаркеты в поисках покупных паштетов. Нежный мусс из сала быстро утолит голод, что особенно полезно, если времени на кулинарные марафоны […]
Когда знаю, что весь день буду бегать по городу, как электровеник, беру с собой перекус по рецепту Евгения Клопотенко
Сегодня мы собрали рецепты перекусов для тех, кто отправляется в дорогу, собирается на пикник, спешит в школу или на работу. Предлагаемые закуски избавят занятых читателей от досадной необходимости обедать первым, что попадает под руку. Найди в выходной немного времени для […]
Сытная намазка из кабачков, соседки по очереди заглядывают в окна и приходят за рецептом
Кабачковая икра, кабачки жареные, паштет из кабачков — отличные блюда, которые первыми приходят в голову, когда хочется сделать что-то простое и с минимальным бюджетом. Именно о последнем варианте пойдет речь в нашей сегодняшней статье. Прекрасная альтернатива тяжелым мясным паштетам, хватает […]
Устраиваем со свекровью гастрономический шик, готовим паштет из куриной печени на манер фуа-гра
Чего бы такого перекусить в обеденный перерыв или за завтраком? Предлагаю приготовить бутерброды с паштетом. Что может быть быстрее и сытнее? Вспоминаю, как бабушка готовила паштет из куриной печени с морковью. Я уже давно не покупаю паштет в магазине, стараюсь […]
Всей семьей подсели на «Одесский паштет», хранится в холодильнике неделю и дольше
Ищешь простую и легкую закуску для встречи с друзьями или семейного праздника? Рассказываем, как сделать паштет с сыром и болгарским перцем, знакомству с которым мы обязаны знаменитой одесской кухне. Лучшие ее блюда вобрали в себя идеи из еврейской, украинской, греческой, […]
После Пасхи осталось много вареных яиц, готовлю из них царскую закуску
Светлый праздник Пасхи прошел, а вареные яйца в холодильнике остались. Чтобы не пропадать добру, готовлю яичный паштет. По вкусу он выходит очень нежным и не особо отличается от мясного. Приготовление такой закуски не отнимет много времени, зато его вкус приятно […]
Никто из гостей не догадался, что в паштете нет мяса, потому что я готовил точно по рецепту
Когда за окном мороз и метель, очень хочется намазать что-нибудь вкусное и питательное на хлеб. Так почему бы не приготовить паштет из яиц с орехами. Эта закуска готовится быстро и просто, а получается нежной и аппетитной. Она быстро утолит аппетит […]
Формула идеального куриного паштета по заветам Ольги Матвей
Как приготовить куриный паштет дома узнала от Ольги Матвей. Теперь мои домашние завтракают бутербродами с этим паштетом и улыбаются. На магазинные колбасные изделия после этого домашнего паштета даже смотреть не хочется. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению ароматного и […]
Рецепт паштета из обрезков горбуши
Остатки от красной рыбы (голова и хребет) традиционно оставляют для рыбного супа. Так он получается наваристым и вкусным. Но если есть желание разнообразить домашнее меню, попробуй приготовить наш паштет из рыбы с горбушей. В него входят абсолютно стандартные ингредиенты, и […]
Подборка блюд из вареной морковки
Обычная морковь имеет приятный сладковатый вкус и содержит массу улучшающей пищеварение клетчатки. Хрустящий корнеплод лидирует по содержанию каротина, который в нашем организме превращается в незаменимый для зрения витамин А. Однако мало кто знает, что полезные каротиноиды легче усваиваются именно из […]
Рецепт паштета без сливочного масла
Рецепт для тех, кто остерегается употреблять в пищу сливочное масло или просто находится на диете. Готовится быстро, особенных навыков не требует, в итоге получаем отличный продукт, из которого и бутербродик получится, и так съесть можно. Паштет на выходе нежный, гостей […]