Квашеная капуста — полезный и вкусный продукт, и выбор подходящего времени для её приготовления играет ключевую роль в достижении идеального вкуса и текстуры. Если ты задумываешься, когда квасить капусту в декабре, лунный календарь может стать надёжным помощником в этом вопросе. […]
Когда же как не летом готовить голубцы из риса и капусты. Особенно если это рецепт нежных постных голубцов по-закарпатски. Скорее записывай рецепт вкуснейших голубцов. К тому же этот рецепт очень бюджетный и с ним справится даже начинающая хозяйка. Все, что […]
Мороженое крем-брюле — это настоящий французский десерт, который можно легко приготовить дома из всего двух ингредиентов. Этот рецепт прост и не требует много времени, но результат впечатляет своим нежным вкусом и кремовой текстурой. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить изысканный десерт […]
При всем разнообразии выпечки в магазинах, найти действительно вкусную и натуральную выпечку бывает сложно. Манники с изюмом всегда были любимым лакомством как для взрослых, так и для детей. Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт манников с изюмом. Их так легко […]
Моим одногодкам еще удалось застать любовь к хлебу. Наверное, потому что нас воспитывало послевоенное поколение, знающее ему настоящую цену. Выращенные на присказке «Хлеб всему голова» наверняка с теплом вспоминают и хлеб-кирпич, и баранки, и ржаной хлеб на дрожжах. Идешь в […]
При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей. Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, […]
Майонезное тесто — это без преувеличений лучшее тесто, которое я пробовала. Оно очень простое в приготовлении. Его текстура изумительна — плотная и эластичная. Из него можно испечь что-угодно: пиццу, булочки или пироги. Получается великолепно! И поэтому мы можем смело рекомендовать […]
Если бы я могла вернуться в детство, первое чтобы я там попробовала — это хлеб. Белый, мягкий, ароматный кирпичек. И обязательно чтобы была корочка хлеба, вот та, хрустящая. Любой кто попробовал этот хлеб, навсегда запомнил вкус и аромат настоящего пшеничного […]
В университете мне повезло не только получить хорошие знания, но и обзавестись подругой на всю жизнь. Когда мы приехали на практику в Киев, нас сразу распределили по отделам. Практику мы проходили в одном научно-исследовательском институте. Я попала в отдел, где […]
Если бы я могла вернуться в прошлое, первое, что я приготовила, были бы макароны по-флотски с тушенкой. Все, кто хоть какую-то часть своей жизни прожил в Советском Союзе, помнят это блюдо. Его готовили все и везде, и студенты в общежитиях, […]
Моя бабушка всегда говорила: «Дух болезни атакует наше сознание. Изгнав его, мы укрепим свое тело и иммунитет». Я всегда очень внимательно слушала свою мудрую бабушку. Многими ее советами и премудростями пользуюсь по сей день. А когда я в детстве болела, […]
Казалось бы, ну что можно приготовить из одуванчиков? Поклонники писателя Рэя Брэдбери ответят: вино! Но не тут-то было. Как раз вино из одуванчиков сделать очень проблематично. А вот вегетарианские котлеты, салаты, пироги, варенье, чай, мыло и лечебные бальзамы — легко. […]
У каждой хозяйки свой неповторимый рецепт борща. И как бы тщательно ни записывался рецепт, двух одинаковых борщей никогда не получится. И дело вовсе не в процессе его приготовления. А в приправах, которые добавляет каждая хозяйка на свой вкус. Борщ — […]
«Каждая уважающая себя хозяйка должна знать, как готовить борщ со свеклой, и уметь вкусно его варить!» — говорила когда-то моя бабушка. Раньше так и было. Любая женщина легко могла приготовить красный борщ по своему оригинальному рецепту. И вкус блюда всегда […]
В зависимости от Пасхи Великий пост каждый год выпадает на разные даты. В 2024 году он уже начался 18 марта и продлится до 5 мая. Эти семь недель христиане во всём мире блюдут особую диету, которая исключает всякие продукты животного […]
Сколько бы раз ни пробовала приготовить домашний хлеб — всё не то, как ни старайся. То в середине не пропечется, то сверху пригорит. Никак не могла найти золотую середину и уже начала грешить на свою духовку, как вдруг на глаза […]
Тесто фило (или филло, от греч. «φύλλον» — лист) является одним из самых известных и универсальных видов теста в кулинарии Ближнего Востока, Восточной Европы и Средиземноморья. Это очень тонкое нежное тесто, известное своей способностью приготовления слоеных блюд. Что приготовить из […]
Хлеб имеет сакральное значение для всего славянского народа. Им встречали дорогих гостей на пороге дома, угощали попутчиков, чтобы выразить благосклонность, и бедняков, чтобы проявить милосердие. Сегодня я расскажу, каких традиций придерживались наши предки относительно этой выпечки, а также поведаю, как […]
