Метка: Рецепты

Домашние плюются от тыквы, а блины обожают, жарю блинчики на кипятке огромными партиями
Кулинария

Домашние плюются от тыквы, а блины обожают, жарю блинчики на кипятке огромными партиями

Тыква — универсальный продукт, из которого можно приготовить не только кашу и суп, но и аппетитные десерты. Пироги, кексы, пудинги и даже напитки с теплой ноткой осени. Что ж, в сегодняшней статье мы расскажем, как приготовить вкуснейшие блины из тыквы. […]

Немного поностальгировала, пока варилась манная каша
Кулинария, Советы

Немного поностальгировала, пока варилась манная каша

Как варить манную кашу без комочков? Да так, чтобы родные просили добавки, а соседи приходили с блокнотом и просили рецепт. Манку можно любить или ненавидеть, но оставаться к ней равнодушным точно не выйдет ни у кого. Она бывает разной. Ароматной […]

Закарпатские хозяйки готовят голубцы из сырого риса и уверены, что так получается в разы вкуснее
Кулинария

Закарпатские хозяйки готовят голубцы из сырого риса и уверены, что так получается в разы вкуснее

Такое знакомое всем и каждому блюдо, как голубцы с мясом и рисом, можно готовить по-разному. Классический рецепт предполагает, что рис и капуста должны быть уже полуготовыми, то есть с предварительной термической обработкой. Но так можно делать не всегда, и на […]

Немецкий салат, который можно есть и к гарниру, и вместо него
Кулинария

Немецкий салат, который можно есть и к гарниру, и вместо него

Картофель поистине универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Корнеплод пользуется популярностью не только в украинской и русской кухне. Салаты с ним любят готовить и в Европе, особенно в Германии и Англии. В этой статье мы расскажем, как […]

Гостила у польской подруги, она научила меня готовить самый вкусный бигос и традиционный суп
Кулинария

Гостила у польской подруги, она научила меня готовить самый вкусный бигос и традиционный суп

Польские блюда во многом напоминают украинскую и русскую кухни. Также много солений, блюд из овощей (особенно из капусты), разных видов мяса и теста. Правда, если взять красный борщ, у поляков он совсем другой. И его не едят ложками, а пьют […]

Чего не достает блинам, которые рвутся при заворачивании начинки, и что с этим можно сделать
Кулинария

Чего не достает блинам, которые рвутся при заворачивании начинки, и что с этим можно сделать

Блины могут выступать в качестве самостоятельного блюда. Но чаще они служат оболочкой для разнообразных начинок. Обидно, когда блинчики начинают лопаться при попытке завернуть в них что-либо. Что ж, в этой статье мы расскажем, почему блины рвутся и как этого избежать. […]

Готовлю дома сельдь пряного посола по ГОСТу, получилось добиться вкуса, пробуждающего ностальгию
Кулинария

Готовлю дома сельдь пряного посола по ГОСТу, получилось добиться вкуса, пробуждающего ностальгию

А сегодня в нашем меню необычайно вкусная и не менее народная сельдь пряного посола и не абы какая, а приготовленная по ГОСТ 1084! Да-да, та самая бочковая селедочка, которая продавалась когда-то в бочках и радовала своим вкусом обычных советских граждан. […]

Чистоплотная хозяйка заготавливает еду на месяц, тратит всего 1 день, на кухне больше не появляется
Кулинария, Советы

Чистоплотная хозяйка заготавливает еду на месяц, тратит всего 1 день, на кухне больше не появляется

Заготовки еды порой отнимают так много времени. Но ведь это очень удобно. Не нужно каждый день размышлять, что же приготовить. Достаточно просто открыть морозильную камеру, взять любое блюдо, разморозить его, приготовить и подать к столу. Но как сделать разнообразное меню […]

Рецепт нежных, как мамины руки, пирожков
Вдохновение, Кулинария

Рецепт нежных, как мамины руки, пирожков

Бывает так, что напечешь целую гору пирожков, а они к следующему дню засыхают и становятся совсем невкусными. Но в случае с заварным тестом можно не беспокоиться — выпечка получается мягкой, воздушной и долго не черствеет. Что ж, в этой статье […]

Украинские хозяйки в 90-х показали, что бюджетная кухня может быть вкусной и изобретательной
Вдохновение, Кулинария

Украинские хозяйки в 90-х показали, что бюджетная кухня может быть вкусной и изобретательной

Еда в 90-х была совершенно другой. И дело даже не во вкусе, запахе или «натуральности», о которой ходят легенды. В те годы мы не знали, что такое суши и роллы, а пиццу ели только по большим праздникам. И то, скорее […]

Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек
Вдохновение, Кулинария

Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек

«Ароматные баклажаны станут достойной закуской на любом праздничном или повседневном застолье. Обалденная закуска», — говорит известный шеф-повар Василий Емельяненько. Сегодня мы расскажем, как он готовит консервированные баклажаны на зиму с особым ингредиентом. Консервированные баклажаны на зиму Телеповар уверяет, что стоит […]

Без маринованного перца чили теперь за стол не садимся
Кулинария, Советы

Без маринованного перца чили теперь за стол не садимся

Лето потихоньку подходит к своему завершению, а мы начинаем раздумывать над тем, чего бы еще такого экзотического законсервировать. Хочется ведь и самим порадоваться, и других удивить. Уверены, что на этот раз у нас точно получится, потому что здесь рецепт маринованного […]

Фатальные ошибки хозяек во время приготовления оливье
Кулинария, Советы

Фатальные ошибки хозяек во время приготовления оливье

Салат оливье на столе — настоящая палитра праздничного вкуса и аромата. Заботливые хозяюшки привыкли потчевать этим аппетитным салатом дорогих гостей. А некоторые и вовсе не представляют, как Новый год можно встретить без оливье. Но каким же был тот самый, первый, […]

Медовое печенье на сковороде шустро готовлю на даче, духовка не нужна
Кулинария

Медовое печенье на сковороде шустро готовлю на даче, духовка не нужна

Лето — не лучшая пора для выпечки. Конечно, когда на улице +35 и в квартире нечем дышать, включать духовку и создавать на кухне баню ни у кого не возникает желания. Но что делать, если хочется чего-то вкусненького к чаю? Сегодня […]

Сытные супы из цветной капусты, чтобы работать как часы
Кулинария

Сытные супы из цветной капусты, чтобы работать как часы

Цветная капуста — очень полезный продукт, который содержит множество полезных веществ. Исследования подтверждают, что этот овощ поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, помогает при проблемах с желудком и улучшает работу мозга. Мы расскажем, как приготовить вкусный суп из цветной капусты. Выбирай понравившийся […]

Взбиваю горячую вишню, чтобы изумить гостей десертом «Вишневые облака»
Кулинария

Взбиваю горячую вишню, чтобы изумить гостей десертом «Вишневые облака»

Легкий вишневый десерт сможет влюбить в себя даже самых требовательных сладкоежек. Рецепт блюда достаточно прост, но сладость точно будет невероятно вкусной. Такой нежной, что просто тает во рту. Важно лишь знать одну маленькую хитрость, чтобы твой десерт удался на все […]

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки
Кулинария

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки

Сезон свежих, полезных овощей как раз в самом разгаре! Если тебе надоело жарить и тушить кабачки, предлагаем попробовать кое-что новенькое: рецепт рулета из кабачков. Блюдо готовится в духовке, без грамма масла и муки. Стоит один раз попробовать, и после этого […]

Добрая армянка подавала такой салат с шашлыком, записала рецепт
Кулинария

Добрая армянка подавала такой салат с шашлыком, записала рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели! Сезон свежих овощей в самом разгаре, так что наш сегодняшний рецепт будет очень кстати. В этой статье мы расскажем, как готовится вкуснейший армянский салат из овощей, который называется «Хоровац». View this post on Instagram A post shared […]