Метка: Тесто

Готовлю сразу двойную порцию яблочных пряников, неделю не черствеют
Видео, Кулинария

Готовлю сразу двойную порцию яблочных пряников, неделю не черствеют

Очень люблю печенье с фруктами. Осенью обязательно пеку такое с яблоками. Готовлю сразу двойную порцию, неделю не черствеют! Пряники выходят воздушные и легкие. В них ярко выраженный вкус яблок и аромат ванили с корицей. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю
Видео, Кулинария

Пока гости поют за столом, готовлю для них быстрый торт, спустя 15 минут подаю

Пока гости поют за столом, на скорую руку готовлю для них домашний торт с орехами и изюмом. На всё про всё уходит около 15 минут, что делает данный рецепт поистине незаменимым. При нашей суперактивной жизни это просто находка! Сегодня редакция […]

Оказывается, всю жизнь мы варили пельмени не так, показываю, как нужно
Кулинария, Советы

Оказывается, всю жизнь мы варили пельмени не так, показываю, как нужно

Что может быть проще, чем сварить пельмени? Просто достаешь из морозилки и отправляешь в кастрюлю. Оказывается, даже в таком деле можно опростоволоситься. Наверняка ты не раз получал вместо пельменей один слипшийся ком. Причина этого — одна ошибка, которую мы повторяем […]

Добротные медовые пряники, которых в магазине не купишь, домашний рецепт
Кулинария

Добротные медовые пряники, которых в магазине не купишь, домашний рецепт

С самого детства среди всех сладостей больше всего любила простые домашние пряники. Бабушка пекла их с мёдом. Дома всегда вкусно пахло. Тот запах и сегодня у меня ассоциируется с уютом и домашним теплом. Поэтому время от времени я и сама […]

Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день
Кулинария

Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день

Сезон яблок уже открыт, а значит, самое время приготовить шарлотку. Уверены, у тебя есть какой-то свой фирменный способ. Однако настоятельно рекомендуем испробовать наш рецепт шарлотки с творогом. Нежная творожная начинка творит настоящие чудеса. Так и хочется печь пирог снова и […]

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится
Кулинария, Советы

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится

Сегодня предлагаю тебе способ варки вареников, который избавит от утомительного мытья кастрюли. Не придется кипятить воду, чахнуть над ней в ожидании. Просто кладешь марлю на дно сковородки, доливаешь чуточку воды… Спустя 5 минут вареники с капустой, пузатые красавцы, будут норовить […]

Тарт, что получится вкуснее, чем в дорогой кондитерской
Кулинария, Советы

Тарт, что получится вкуснее, чем в дорогой кондитерской

На днях готовила невероятный лимонный тарт с меренгой по рецепту Лилии Цвит. Домашние в один голос заявили: «Отвал башки!» А кто я, чтобы с ними спорить? Испекла лакомство еще раз! Впрочем, сделать это сможет любая хозяюшка. Тем более что я […]

Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки
Кулинария

Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки

Наконец-то наступила осень. Теперь можно печь булочки в свое удовольствие, не опасаясь теплового удара. Лично для меня это время домашней выпечки. Мой фаворит в эту пору — рецепт булочек на дрожжах без начинки. Усилий минимум, а вот результат отменный. Редакция […]

Осенний пирог-красавец, хоть в гости с ним иди, уже обзваниваю всех подруг
Кулинария

Осенний пирог-красавец, хоть в гости с ним иди, уже обзваниваю всех подруг

Осень — самое время печь ароматную выпечку! Этот пирог с яблоками и сливами украсит любое чаепитие, завтрак или перекус. Он нежный, мягкий, очень вкусный и в то же время простой в приготовлении. Мне нравится, что пирога выходит много, им можно […]

Попробовала на экскурсии паровые булочки со сливами, их можно есть губами
Видео, Кулинария

Попробовала на экскурсии паровые булочки со сливами, их можно есть губами

Такие сладкие булочки из дрожжевого теста со сливами впервые попробовала на экскурсии, когда отдыхала в Закарпатье. Там они называются гомбовцы. Вкус этого лакомства запомнился мне надолго, их буквально можно есть губами. Поэтому, когда я увидела рецепт этих паровых булочек у […]

Бабуля научила, как готовить тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские», вкус не передать словами
Кулинария

Бабуля научила, как готовить тонкие пирожки с картошкой «Крестьянские», вкус не передать словами

Я с детства помню вкус пирожков, которые готовила бабушка. Нежное бархатное тесто с толстым слоем картофельной начинки. Этот вкус не передать словами, но он сразу появляется во рту, если об этом думать. Недавно мне так сильно их захотелось, что я […]

Незамужняя подруга печет такие рогалики, когда приглашает кавалера в гости
Кулинария, Советы

Незамужняя подруга печет такие рогалики, когда приглашает кавалера в гости

Выпечка на кефирном тесте — моя отдельная любовь. А всё потому что готовится просто и быстро! Когда времени в обрез, гости на пороге, а душа требует чего-нибудь сладенького, я делаю рогалики в духовке. Даже начинку никакую не нужно класть — […]

Не покупаю хлеб уже 7 лет, пеку и продаю, дорого
Видео, Кулинария

Не покупаю хлеб уже 7 лет, пеку и продаю, дорого

Сегодня хочу поделиться с тобой рецептом быстрого дрожжевого теста, подсмотренного на канале щебетуньи AlinaFoodDee. Дрожжевое тесто в домашних условиях моментально подходит. Оно долго не черствеет, пушистое и воздушное. Мой сын обожает пиццу на толстом корже. Бездрожжевой вариант с тоненьким коржиком […]

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу
Кулинария

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу

Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже […]

Пеку домашнее печенье из трех ингредиентов, дети радуются и не просят магазинные сладости
Кулинария

Пеку домашнее печенье из трех ингредиентов, дети радуются и не просят магазинные сладости

Мои дети, конечно же, обожают сладости. Но постоянно кормить их магазинными лакомствами не очень полезно. Поэтому я стараюсь искать альтернативы. Например, мое любимое домашнее творожное печенье с яблоками. Детям нравится вкус, а мне состав. Хочу поделиться рецептом с тобой. Редакция […]

Пышные лепешки точь-в-точь как из школьного буфета, когда-то они стоили 4 копейки
Кулинария

Пышные лепешки точь-в-точь как из школьного буфета, когда-то они стоили 4 копейки

Рецепты из дешевых ингредиентов пользуются спросом во все времена. Ведь приготовить вкуснятину за три копейки — настоящее искусство. Люди постарше прекрасно помнят лангош, который продавали в школьных столовых по 4 копейки. По сути лангош — это обычные дрожжевые лепешки, жареные […]

На аромат сливового пирога слетаются все осы в округе, думают, что слива зацвела
Кулинария, Советы

На аромат сливового пирога слетаются все осы в округе, думают, что слива зацвела

На днях приготовила невероятно вкусный сливовый пирог на заливном тесте. Рецепт оказался настолько удачным, что я решила, конечно же, поделиться им с тобой. Сезон сочных слив в самом разгаре. Не упусти возможность побаловать себя и родных ароматной домашней выпечкой с […]

Когда впервые угостила этим лакомством гостей, они так и не поняли, из чего оно, показываю рецепт
Кулинария

Когда впервые угостила этим лакомством гостей, они так и не поняли, из чего оно, показываю рецепт

Помню, впервые приготовила эти чудные булочки без дрожжей на праздник. Гости были поражены. Все восхищались десертом, но никто не мог понять, из чего же они сделаны. Сестра даже не поверила, что я готовила их сама. Теперь это мой фирменный десерт. […]