Гречневые котлеты — это максимально сытное и полезное блюдо. Более того, добавление гречки в фарш только улучшит вкус мясного угощения. Можно обойтись и обычным хлебом, но от этого вкусовые качества котлет рискуют сойти на нет. Учимся делать сочные, ароматные, золотистые […]
Сезон кабачков в самом разгаре, а это значит, что ароматная паста с кабачками и чесноком должна украсить и твой стол. Подавать это угощение можно на каждый прием пищи. Неплохо будет смаковать и на завтрак, и на ужин. Количество и некоторые […]
Простой рецепт рассыпчатого плова с курицей выручит даже самых занятых хозяюшек. Такое угощение еще называют ленивым пловом. Его готовить гораздо проще и быстрее, чем оригинальное кушанье. Но даже так блюдо нисколько не теряет в своей сытности и пользе. Что понадобится […]
Когда на улице неимоверная жара, исправить ситуацию поможет летний суп. Аппетитное холодное блюдо, что так выручает в душное время. Но как разобраться в ассортименте таких супов? Как правильно готовить холодник? Чем от него отличается холодный борщ? Быть может, лучше сделать […]
Нашла отличный рецепт печенья на скорую руку. Всё как я люблю: ингредиенты соединила, тесто замесила, печеньки слепила — и готово! Прелесть этого блюда еще и в том, что выпекается оно очень быстро. Если вот-вот нагрянут гости, советую приготовить именно такую […]
Жареная картошка с шампиньонами — идеальное сочетание для тех, кто хорошенько проголодался. Но есть ли варианты нескучных блюд для тех, кто привык к обычной картошке? Разумеется, такие варианты есть. Предлагаем твоему вниманию картофель по-азиатски. Интересный вкус и практичное применение. Жареная […]
Когда лучшее время для того, чтобы приготовить родным капустняк украинский? Быть может, сегодня? Мы подскажем рецепт вкуснейшего супа с кислой капустой, что точно понравится всем домочадцам. Это очень питательное и полезное блюдо. Обязательно сохрани рецепт и приготовь такое угощение для […]
На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком. Даже майонез бабушка готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. Мне бабушка доверяла […]
До недавнего времени хурму я не признавала. А о том, что такое вяленая хурма, не знала вообще. Однако если со свежим фруктом мне удалось подружиться, то с обработанным — нет. Довелось наслушаться историй от родственников, которые покупали этот продукт в […]
Какие помидоры вкусные, а какие — трава-травой? Кто-то скажет, что лучше выращенных собственными руками нет. Но иногда бывает, что совершенно безвкусными оказываются даже томаты со своего участка. Кто-то винит в этом погоду, кто-то плохие семена, генную инженерию или ретроградный Меркурий. […]
Всем известно благоприятное действие чеснока на организм. В древности этому растению даже приписывали некие мистические, прямо-таки магические свойства. Вампиры, оборотни и прочая нечисть бежали от него, как от огня. Но даже если не обращать внимания на эти сказки, стоит упомянуть, […]
Домашние не любят изюм в выпечке? Не беда! Просто ты еще не готовила для родных нежнейшие булочки с изюмом из дрожжевого теста. В сочетании со сладким сыром маскарпоне сдобные улитки превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства. Не проходи мимо нашего […]
Как готовить куриные желудки вкусно? Многие обходят стороной этот доступный продукт и предпочитают ему что-либо другое. Но нужно просто научиться их правильно готовить. Какие секреты приготовления куриных желудков или же куриных пупков вообще существуют? Эта статья докажет, что даже столь […]
Признаюсь, раньше я вообще не обращала внимания на сорта лимонов и покупала то, что попадется в магазине. Фрукт выполнял свою главную функцию в моих блюдах, и мне было этого достаточно. Однако, сравнив несколько разновидностей желтеньких, я пришла к выводу, что […]
Знаем, что многие люди не любят манную крупу из-за неприятных ассоциаций с детским садиком. Мол, переели этой каши в детстве, а теперь ни за какие коврижки не станут ее готовить. Хоть этот продукт получил не самую приятную славу, мы к […]
Научиться готовить домашний натуральный майонез может каждый. Для этого соуса не нужны особенно дорогие или редкие компоненты, что также упрощает работу над ним. Майонез готов буквально за несколько минут, а ингредиенты для него наверняка есть почти в каждом холодильнике. Домашний […]
В попытках сбросить лишние килограммы многие женщины решают отказаться от сахара. Более предприимчивые дамы знают, что вовсе необязательно полностью исключать этот продукт из рациона. Его можно просто заменить. И, пожалуй, самый популярный заменитель сахара стевия отлично справляется с этой задачей. […]
Надо ли ждать весенне-летнего сезона, чтобы откушать сочного и ароматного шашлычка? Однозначно нет, ведь можно просто и быстро приготовить мясо, жаренное кусочками. Оно идеально делается как на кухне, так и за ее пределами. Скажем, даже на самом простом мангале возле […]
