Как приготовить свиные ножки с пользой для организма? Считается, что такое яство особенно хорошо кушать людям в возрасте. Наваристый бульон из свиных ножек улучшает настроение и общее состояние организма, оказывая положительное влияние на кости и хрящи. Можно употреблять это блюдо […]
Метка: Вкус
Пришла пора квасить капусту в 2021 году, квашу исключительно по лунному календарю
Когда квасить капусту по лунному календарю в 2021 году? И почему многим хозяюшкам советуют это делать строго в специальные дни лунного календаря? Благо, сейчас на просторах Сети можно найти эти самые лунные календари для засолки капусты и попросту воспользоваться ими. […]
Жена рыбака любую рыбу сделает сочной вмиг, даже рыхлый минтай
Оказывается, даже размороженная морская или речная рыба вкусно и просто готовится, если к ее приготовлению добавить чуточку кулинарной магии и обыкновенной прозаичной науки. Да-да, в гастрономических рецептах тоже нужно действовать логически, а не только лишь по букве текста, скачанного из […]
У гагауза на рынке выпытала, как найти сладкую дыню среди сотни невкусных
А у тебя тоже есть точка на рынке, где ты покупаешь все фрукты и овощи? Там непременно должна работать светлейшей души тетенька, которая не только выберет всё самое свежее и спелое, так еще и вдобавок положит что-нибудь от себя. У […]
Забыла, что такое покупное мороженое, готовлю охлаждающий десерт из натуральных ингредиентов
Уже достаточно давно я отказалась от продуктов животного происхождения. Так что всегда с удовольствием тестирую необычные веганские рецепты. Сегодня хочу рассказать, как я готовила растительное мороженое из овсяных хлопьев. Как оказалось, бывает и такое. Что ж, давай приступать! Растительное мороженое […]
Муж подарил дегидратор на годовщину, теперь из кухни не вылажу, засушиваю на зиму всё
Как сделать приправу в домашних условиях? На первый взгляд может показаться, что затея эта уж слишком трудозатратная и проблематичная. Но на самом деле сделать ароматную сухую приправу своими руками можно легко и просто. Давай же разберемся, как правильно всё приготовить […]
Что произносят иностранцы, впервые глотнув кваса
Для славян квас — обыденный напиток, который в летнюю пору можно купить в любом районе города. Каждый из нас подходил в жару к огромной бочке и за небольшую сумму покупал у женщины стакан кваса. Этот терпкий вкус ни с чем […]
На какие вещи солидные дамы даже не посмотрят, не то что не наденут
Любимые вещи женщин — это удобные наряды, в которых они выглядят роскошно. Иногда это приталенные платья с юбками, иногда свободные свитера с джинсами. У каждой женщины свой стиль, но есть вещи в гардеробе, которые лучше не носить после 40 лет. […]
Когда избавляюсь от старого барахла, моментально жизнь налаживается
Сколько нужно одежды среднестатистической женщине? Если взглянуть на гардеробы современных женщин, можно обнаружить любопытную тенденцию. Треть вещей там будет не того размера, треть не будет ни с чем сочетаться и еще треть худо-бедно можно носить каждый день. Всего пара вещей […]
Ошибки боязливых хозяек во время готовки курицы
Приготовление курицы в домашних условиях — это искусство. И каждый готовит так, как ему нравится. Хочешь — маринуешь курочку в соевом соусе, потом жаришь или запекаешь. Хочешь — просто отвари и наслаждайся мясцом. Когда же речь заходит о приготовлении вкусного […]
Чищу картофель в мундире одним движением, научилась варить правильно
Картофель — незаменимый продукт практически на каждой кухне. Столько разных блюд можно из него приготовить! А какой борщ или суп обойдется без картофеля? Казалось бы, любая хозяйка знает, как обходиться с этим корнеплодом. Но нет, далеко не все премудрости нам […]
Ошибка молодой хозяйки, что необратимо испортит борщ
Не так давно мы подавали рецепт хорошего борща. И потом, конечно же, читали комментарии читателей. Из этого всего можно сделать несколько выводов. Первый: путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и борщ здесь лучший инструмент. Второй: та, которая умеет готовить […]
Бабушкин салат из крапивы, рецепт дала сердобольная женщина в поликлинике
Весна, авитаминоз… Знакомо? А ведь с появлением первой зелени можно здорово себе помочь. На столе может быть не только зеленый лук, шпинат, укроп, петрушка из супермаркета, но и лесная черемша, крапива. Из последней можно приготовить великолепный свежий зеленый салат. Этим […]
Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту
Близятся пасхальные праздники. А это значит, что пора подыскивать хорошие новые рецепты. Один из таких у тебя перед глазами. Его автор — кулинарный блогер Лилия Цвит. Она предлагает воистину пасхальное лакомство — десерт из творога с выпечкой. Только посмотри на […]
Чем полезна горечь грейпфрута после перенесенного COVID-19
Знаю, что кожура грейпфрута для многих становится камнем преткновения. Ну вот не хочется людям возиться с несчастной шкуркой, чтобы добраться до сочной мякоти. А очень зря! Не включать такой полезный продукт в свой рацион — просто гастрономическое преступление. Сегодня поговорим […]
Зачем на наших прилавках подозрительная гречка из Китая и как ее вычислить
Гречка принадлежит к числу товаров, которые активнее всего исчезают с прилавков во времена экономической нестабильности и стихийных бедствий. В периоды кризисов цена на нее может сильно колебаться. Поэтому, чтобы выбрать действительно качественный товар, важно знать, какие бывают виды гречки и […]
Что сделала хозяйка, когда заметила, что куриная тушка светится в темноте
Покупая мясные продукты в магазинах или на рынке, мало кто задумывается, какие существуют требования к качеству мяса. А зря, ведь от этого зависит не только вкус готовых блюд, но и наше самочувствие. Если ты видишь, что купленный в супермаркете продукт […]
Что означают разные цвета яблочной кожуры
Всем известно, что кожура яблока обладает массой полезных качеств. Но мало кто знает, что весь арсенал полезностей этого фрукта зависит также и от его цвета. В мире существует более 7 тысяч яблочных сортов. Согласись, цифра довольно внушительная. Однако просто поделив […]