Зразы — блюдо литовской, белорусской, русской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой. Если верить «Хроникам славного королевства Польши», зразы очень любил польский король Владислав Ягелло. По одной из версий, авторство этого блюда приписывают миланской […]
Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо! Предлагаю твоему вниманию вариант котлет на французский манер. С яйцом внутри! По-моему, […]
Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из […]
У нас с мужем есть семейная традиция. Всю рабочую неделю завтраки, обеды и ужины готовлю я, а вот в субботу муж радует меня своими кулинарными изысками. В последнее время нашим фаворитом стал мясной пирог. И не просто так… Уже после […]
Уже давным-давно доказана польза куриных яиц. Кроме того, они считаются отличным завтраком, поскольку очень хорошо насыщают. А для противников различных каш это вообще идеально. Наиболее приятен тот факт, что люди, которые завтракают блюдами из яиц, гораздо меньше едят в течение […]
Ян Квасневский — известный польский диетолог и терапевт. Он разработал совершенно неординарную систему питания для похудения, которая подрывает все основы диетологии. В ней он комбинирует здоровое и вкусное питание без ограничений. В отличие от своих коллег, Квасневский не ставит табу […]
Моя история знакома каждой представительнице прекрасного пола: по маминой линии все женщины в нашей семье пышечки. Эта особенность передалась мне и дочери, поэтому всю жизнь я страдаю от лишнего веса, сижу на диетах в страхе приобрести характерные заболевания. Решение проблемы […]
Вечернее время большинство из нас проводит перед экраном телевизора. Во время захватывающего просмотра любимой телепередачи или фильма так и хочется съесть что-то высококалорийное. Поэтому многие запасаются чипсами, хот-догами или попкорном. Наша редакция предлагает забыть о банальных снеках и приготовить потрясающую […]
Сейчас клубника на пике популярности! Хотя какая разница, ведь в десерт клафути можно положить абсолютно любые доступные ягоды и фрукты: вишни, черешни, сливы, абрикосы, персики, яблоки и не только… Французский пирог Его невозможно описать парой слов, это что-то среднее между […]
Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда. Тогда на помощь приходят изящные рецепты с овощами. Один из таких — воздушная кабачковая запеканка. Запеканка из кабачков с сыром Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда […]
Часто у многих хозяек в холодильнике залеживается зелень. Мы сгоряча покупаем пышные охапки, а потом не знаем, что же такого полезного приготовить с укропом, луком или петрушкой. Чтобы не листать лишний раз страницы Интернета в поисках вкусного блюда, предлагаем вниманию […]
В советские времена все женщины без исключения записывали хорошие рецепты блюд в тетрадки. Недавно я решила пересмотреть кулинарные записи своей мамы и нашла там дивный рецепт пирога с молодой капустой. Как оказалось, он невероятно прост в приготовлении и здорово выручит […]
Каждый день наука преподносит нам новые впечатляющие открытия. Порой некоторые явления или организмы, которые казались опасными врагами для рода человеческого, способны при тех или иных обстоятельствах приносить колоссальную пользу. Удивительно, но даже такая вредоносная бактерия, как сальмонелла, способна быть чертовски […]
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры. А всё дело в том, что не все продукты «дружат» между собой. Для правильного и […]
Я никогда не украшала дом к Пасхе. Всё сводилось к генеральной уборке, мытью окон и общим приготовлениям. А в этом году меня посетило вдохновение и я сделала оригинальное яйцо-гнездо с детьми! Выполнена пасхальная композиция в технике, которую мы все прекрасно […]
Окрашивание яиц на Пасху — это замечательная традиция, которая представляет собой очень увлекательный процесс. Это же так прекрасно, хотя бы раз в год отвлечься от всех проблем и забот и посвятить свое время творчеству, да еще и в преддверие такого […]
Будем честны, рецептов пасхальных куличей существует если не тысячи, то сотни точно. Каждый убавляет и прибавляет что-то свое. У тех яиц больше, те опару на сухих дрожжах поднимают. Самые первые и самые правильные рецепты давно пылятся на полках в старых […]
К светлому празднику Пасхи многие хозяйки готовятся заранее и с огромной ответственностью. Они с удовольствием мастерят декоративные элементы и изделия, чтобы потом подарить их своим родным и близким. Сегодня наша редакция поделится чудесным мастер-классом, который поможет изготовить пасхальное яйцо из […]
