Этот торт меня научила готовить радушная женщина из Италии, делюсь рецептом с тобой

Этот торт с персиками меня научила готовить радушная женщина из Италии, делюсь рецептом с тобой. Долго возиться не придется, всё нужное можно купить в ближайшем магазине!

Персики, кстати, по рецепту нужны консервированные. Как раз прошлой осенью закрутила с десяток баночек таких, и пока не все съедены. К слову, это, на мой взгляд, больше пирог, чем торт, но знакомая итальянка называет его тортом.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению нежного итальянского торта «Любимый» из минимума ингредиентов. Словно пушинка!

торт с персиками

Торт с персиками

Ингредиенты

  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 8 г ванильного сахара
  • 100 г сахара
  • 100 мл подсолнечного масла
  • 200 г муки (+ 3 ст. л.)
  • 12 г разрыхлителя
  • 150 г персиков в сиропе
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

  1. Взбей яйца с 50 граммами сахара до пышной пены. Влей молоко и растительное масло, снова хорошенько перемешай.

    яйца с сахаром© Depositphotos

  2. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Взбей всё миксером.

    мука и разрыхлитель© Depositphotos

  3. Застели форму для выпекания пергаментной бумагой и влей в форму тесто.

    торт в форме

    Ads
  4. Слей с консервированных персиков сироп. Нарежь персики на тонкие дольки. Размести кусочки персиков на тесте по кругу.

    консервированные персики© Depositphotos

  5. Ads
  6. В отдельную емкость выложи размягченное сливочное масло, 3 столовые ложки муки, 50 граммов сахара и 8 граммов ванильного сахара. Руками разомни всё в крошку, а затем посыпь этой кошкой верх пирога.

    мучная крошка© Depositphotos

  7. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности. Готовый пирог хорошенько присыпь сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    пирог с персиками

    Ads
    © Depositphotos

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом такого торта, смотри видео с кулинарного канала Ricette Fatte In Casa. Там много толковых и проверенных рецептов!

Ads

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом персикового пирога с манкой без выпечки. Понравится даже тем, кто терпеть не может эту молочную кашу!

Приготовила этот торт с персиками сегодня утром. К вечеру уже всё съели! В следующий раз по совету моей подруги хочу приготовить это лакомство с изюмом и горьким шоколадом. Думаю, также выйдет очень вкусно!

Ads
Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.