Как приготовить сытное картофельное пюре

Одним из самых простых и доступных блюд по праву считается картофельное пюре. Оно действительно универсально: быстро делается и является основой многих блюд.

	картофельное пюре© Depositphotos

Например, им можно фаршировать пирожки. Это вкусно, знают все. Но также можно использовать пюре для создания теста, и уже его фаршировать. Например, мясом или грибами.

картофельное пюре рецепт© Depositphotos

Бывает, хочешь сделать вкусное картофельное пюре на скорую руку, а молока-то и нет. Воду добавлять не вариант: вкус будет разбавлен. Что же делать? На помощь придет секретный ингредиент — майонез. Не бойся, всего 2 ложечки.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст. л. майонеза
  • картофельный отвар по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Очисти картофель. Нарежь клубни на 4 части, залей водой и свари. Соли не добавляй.
    картофельное пюре ккал© Depositphotos
  2. Вари долго, не бойся переварить. Слей картофельный отвар в отдельную посуду, а картошку верни на плиту и слегка подсуши. Разомни картофелемялкой, не добавляя жидкость.
    картофельное пюре без молока© Depositphotos
  3. Добавь майонез, соль и разомни пюре еще раз.
    картофельное пюре без масла
    © Depositphotos
  4. Добавляя отвар, постепенно разминай картофельную массу до желаемой консистенции.
    пюре с майонезом© Depositphotos
  5. Любуйся результатом
    пюре с майонезом рецепт© Depositphotos

Теперь тебе известно, как сделать картофельное пюре на майонезе. Ничего сложного, как оказалось. Насыщенный вкус и рыхлая текстура придутся по вкусу и домашним, и гостям.

пюре картофельное с майонезом© Depositphotos

Да, спортивным этот рецепт не назовешь, но даже спортсмены иногда отдыхают. А если ты переживаешь за качество магазинного майонеза, всегда можно обойтись домашним соусом.

майонез в пюре© Depositphotos

Желаем тебе приятного аппетита и минус два сантиметра в талии!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.