Как приготовить торт с яблоками и сметаной

Что, как не простые яблочные десерты, готовить ранней осенью? Аромат выпечки с яблоками растапливает сердца. Даже в пасмурную холодную погоду кусочек яблочного пирога с большой кружкой горячего чая способны на чудо. После такого перекуса просто невозможно сердиться, яблочный десерт в духовке долго не застаивается.

яблочный пляцок рецепт© Depositphotos

Яблочный десерт

Сколько бы яблок у тебя ни было, они всегда станут вкусной начинкой элементарного пирога, кексов, пирожков и других лакомств. Сегодня редакция расскажет, как легко можно приготовить песочный пирог с яблочно-сметанным кремом. Пальчики оближешь.

яблочный торт рецепт© Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 250 г сахара
  • 180 г маргарина
  • 650 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты

  • 1 кг яблок
  • 300 г сметаны
  • 150 г сливочного масла
  • 250 г сахара

Приготовление

  1. Смешай в глубокой емкости маргарин, сахар и яйца. Взбей смесь миксером до однородности.

    яблочный торт быстро© Depositphotos

  2. Замеси тесто и раздели его на 3 части.
  3. Раскатай 1 часть толщиной 5 мм. Затем выложи на противень и выпекай корж в разогретой до 250 градусов духовке 10–15 минут. Когда корж испечется, повтори процедуру с двумя оставшимися кусочками теста.

    яблочный пирог из песочного теста© Depositphotos

  4. Почисти яблоки и извлеки семечки. Нарежь яблоки на маленькие кусочки.
  5. Туши яблоки на среднем огне до размягчения 15–20 минут, чтобы можно было легко перетереть их в пюре.

    яблочный муссовый торт© Depositphotos

  6. Размягчи сливочное масло и добавь вместе с сахаром и сметаной к охлажденным яблокам. Взбей массу миксером.

    торт яблочный мусс© Depositphotos

  7. Намажь сметано-яблочным кремом коржи, выложи коржи с начинкой один на другой и сверху тоже намажь крем. Верхушку торта можно присыпать измельченными орехами или фруктами. Поставь торт в холодильник на 2–4 часа, чтобы он пропитался и охладился.

    яблочный торт из песочного теста© Depositphotos

Яблоки можно найти в магазине круглый год. Если тебе неохота готовить, можно просто запечь яблоки с творогом в духовке за 15 минут. Польза, одна только польза, господа.

Вероника Жмурко
Вероника родилась в семье педагогов, восхищается живописью и инструментальной музыкой. Любит всех животных: дома у хрупкого редактора живут пес, морская свинка и черепашка. Мечтает однажды сесть в машину со своим псом и отправиться в кругосветное путешествие. Любимая книга — «О дивный новый мир» Олдоса Хаксли.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.