Как приготовить омлет со сметаной

Если ты хочешь разнообразить свои завтраки, но все идеи уже давно подошли к концу, мы предлагаем тебе попробовать приготовить белорусскую драчену.

омлет в духовке© Depositphotos

Яйца с молоком в духовке

Задумалась о том, что приготовить из молока и яиц? Этот пышный омлет, приготовленный в духовке, точно придется тебе по вкусу.

яйца и молоко© Depositphotos

О том, как приготовить яйца с молоком на сковороде, знают все хозяюшки. Состряпать обычный омлет не составит никакого труда. Однако эта драчена особенное блюдо.

омлет рецепт© Depositphotos

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 200 мл молока
  • 1 ст. л. муки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 40 г сливочного масла
  • соль

омлет на пару

© Depositphotos

Приготовление

  1. Отдели желтки яиц от белков и добавь к ним сметану, муку и соль. Тщательно размешай.

    как отделить желтки от белков

    © Depositphotos
  2. Теперь аккуратно налей в смесь молока и перемешай.

    тесто для пирога© Depositphotos

  3. Слегка взбей белки и медленно введи их в смесь.

    ключевик картинки© Depositphotos

  4. Обязательно хорошенько разогрей форму для выпечки перед тем, как заливать туда яичную смесь. Когда драчена станет румяной сверху, можешь вынимать ее из духовки.

    омлет с сыром

    © Depositphotos

Обязательно выбирай самые свежие компоненты для драчены, тогда она выйдет действительно вкусной и пышной. Такой омлет будет отличным завтраком или даже ужином.

омлет с помидорами

© Depositphotos

Наша редакция с удовольствием поможет тебе разнообразить привычные блюда и добавить нечто новое и необычное ко вкусу твоих любимых лакомств.

как определить яйца свежие или нет

© Depositphotos

А вот еще несколько советов о том, как правильно хранить продукты в холодильнике. С яйцами и молокопродуктами надо быть особенно осторожным, ведь хоть этот провиант и столь полезный, он быстро портится и может испортить не только вкус любимых блюд, но и твое самочувствие.

Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.