Круто заваренная каша из кукурузной муки — это традиционное для многих народов блюдо. У кого-то без мамалыги не обходится ни один праздничный стол. А для других она всё еще остается настоящей экзотикой. И это досадное упущение, безусловно, стоит исправить. Кукурузная […]
Автор: Николай Ладуба
Повар с душой нараспашку показывает, как питается без лишних трат
Спровоцированный пандемией коронавируса спад экономики заставил многих людей по всему миру туже затянуть пояса. На этом фоне особенно важно защитить свое здоровье, обеспечив всем членам семьи полноценное и недорогое питание. А как это сделать, рассказал на сайте Reddit американский шеф-повар […]
Салат «Рыбки в пруду», идеальный для массивных хрустальных салатниц
Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Рыбки в пруду». Его оформление не оставит равнодушным никого! А любителям рыбалки посреди зимних морозов напомнит о приятных минутах, проведенных летом на берегу водоема. Самое интересное, что сделать такую красоту совсем не сложно: […]
Лунный посевной календарь на год Быка
Богатый урожай — это не случайное стечение обстоятельств, а результат кропотливой работы земледельца. Поэтому при посадке следует учитывать не только качество семян или состояние грунта, но также и фазы Луны. А поможет в этом лунный посевной календарь огородника на 2021 […]
Почему не нужно жалеть масла, когда жаришь карпа
Блюда из рыбы — это всегда полезно и очень вкусно. А тем, кому уже надоели банальные рецепты, мы предлагаем приготовить карпа на восточный манер. Рыба в соевом соусе с имбирем, острым перцем и сыром тофу наверняка удивит тебя неожиданными оттенками […]
Как распознавать банки с целыми шпротами, не советуясь с продавщицами
В СССР латвийские шпроты в масле считались обязательным атрибутом новогоднего застолья. В те времена их делали из отборной балтийской кильки, которую коптили на ольховых опилках. Хозяйки берегли заветную баночку к празднику и готовили из дефицитной рыбки разнообразные бутерброды, чтобы с […]
Ради какого пирога супруг выдумывает новые праздники и делает щедрые подарки
Бывает, что в холодильнике полно фарша, но готовить из него обычные котлеты не хочется. Например, когда есть желание удивить чем-то ярким и необычным гостей. В такой ситуации меня обычно выручает праздничный пирог из куриного филе и моркови. Приготовить его несложно, […]
Какие тесты на COVID-19 точно покажут, был ли у тебя коронавирус
Чтобы эффективно противостоять коронавирусной инфекции, все мы должны стать немного медиками. В том числе понять особенности методов профилактики и тестирования COVID-19, одним из которых является экспресс-тест на антитела к коронавирусу. Экспресс-тест на антитела к коронавирусу Зачем нужны тесты на антитела? […]
Куда пропала 87-летняя Татьяна Доронина и сколько раз она была замужем
В сентябре 2020 года Татьяне Васильевне Дорониной исполнилось 87 лет. Талантливая актриса была и по сей день остается эталоном красоты и женственности. А творческий путь и личная жизнь Татьяны Дорониной богаты яркими событиями, о которых мы хотим рассказать читателям. Жизнь […]
Легкий способ почистить яйцо, чтобы скорлупа слетала от одного взгляда на нее
Казалось бы, сложно придумать что-то более простое, чем вареные яйца. И не зря миллионы людей по всему миру начинают с них свой день. Но когда скорлупа упорно отказывается отделяться и половина твоего завтрака вместе с ней отправляется в мусор, становится […]
Изящная версия тертого пирога из детства со сметаной вместо варенья
Многие знакомы с классическим тертым пирогом, в котором используют ягоды или варенье. Мы решили сделать этот десерт более мягким и воздушным. Поэтому предлагаем рецепт пирога на сметане. Нежная начинка, напоминающая по вкусу суфле «Птичье молоко», прекрасно сочетается в нём с […]
Чем покорил советских зрителей озорной фильм о музыкантах, что переоделись в дамские наряды
Старые американские комедии принято считать немного плоскими. Но есть и те, которые мы с огромным удовольствием пересматриваем снова и снова. И возглавляет этот список нестареющий шедевр режиссера Билли Уайлдера «В джазе только девушки» (Some Like It Hot). Американский Институт Кино […]
Ленивые зразы из фарша по украденному рецепту
Чаще всего мы готовим зразы из картофеля, фаршируя его мясом, яйцом, потрохами или рубленой зеленью. В то же время зразы из фарша встречаются редко. А зразы, которые можно приготовить легко и просто, и того реже. Чтобы исправить эту досадную несправедливость, […]
Куда пристроить резинки для денег, если они не заняты фиксацией купюр
Канцелярские резинки, или, как их еще называют, резинки для денег, были изобретены в 1844 году английским изобретателем Стивеном Перри. Первоначально они использовалась только для скрепления страниц ценных бумаг и прикрепления рецептов к бутылочкам с лекарствами. Но с течением времени круг […]
Выверенный до последней крупицы манки рецепт пирога «Три стакана»
Изначально яблочный пирог «Три стакана» привлек мое внимание простотой рецепта и доступностью ингредиентов. При этом получился он неожиданно вкусным, с первого раза и без проблем. А самым сложным в приготовлении оказалось — не поверишь — натереть яблоки. Пирог «Три стакана» […]
Товарищеские рекомендации, чтобы тяжелый день моментально стал приятным
Подобранные нами полезные советы помогают остроумно решить самые различные бытовые проблемы. Кто-то скажет: «Просто лайфхаки». Нет, способ взломать жизнь, сэкономив нервы и драгоценное время, которого нам, к сожалению, так не хватает. Просто лайфхаки Как закрепить гирлянду Можно, конечно, в который […]
Блюда из мандаринов, которые цыганке удалось выманить у шеф-повара
Мандарины прочно ассоциируются у нас с Новым годом. Поэтому в преддверии любимого праздника многие хотят приготовить из мандаринов что-то особенное. То, что поддержит новогоднее настроение, будет ярким, вкусными и оригинальным. Что приготовить из мандаринов Салат с курицей и фруктами Салат […]
Для чего я измеряю давление бабушке на обеих руках
Как измерить давление тонометром, чтобы результаты были максимально точными? Ведь и повышенное, и пониженное артериальное давление сильно влияет на самочувствие и, как следствие, настроение человека. Многие замечали, что если надеть манжету тонометра сначала на левую руку, а потом на правую, […]