Как приготовить суп харчо — вопрос не такой простой, как может показаться поначалу. Начнем хотя бы с того, что не все грузины считают харчо супом. Есть мнение, что в первые блюда его когда-то по ошибке записали составители советских кулинарных книг. […]
Автор: Николай Ладуба
Правило мытья туалета, чтобы не тратить время на генеральную уборку на выходных
Чистота в туалете — обязательное условие уюта в доме и здоровья его обитателей. Чтобы забота о ней не становилась тяжкой повинностью, поддерживать чистоту нужно регулярно. Ведь даже если все блестит, это совсем не значит, что на унитазе нет микробов. В […]
Совдеповский девайс, благодаря которому мои кастрюли совсем не пригорают
Часто от хозяек можно услышать: «Отвлеклась буквально на секундочку — пригорело варенье. Как отчистить дно кастрюли и что теперь делать с испорченным продуктом?» Попробуем ответить на все вопросы по порядку, а в заключение поделимся простой хитростью от наших бабушек, у […]
Тест, чтобы воскресить память и вспомнить советское прошлое в деталях
Советское прошлое год за годом отдаляется от нас за дымкой прожитых лет, становясь историей. Так ли хорошо вы знаете то время, в которое довелось жить, любить и творить нашим родителям? Посмотреть эту публикацию в Instagram Бант бесподобен, правда? ?? . […]
Отчего из домашнего творога сырники получаются хуже, чем из магазинного, разваливаются и пригорают
Легкие, как пух, мягкие, как масло, пышные, как облачко… Все эти сравнения бессильны описать идеальные сырники, с рецептом которых мы хотим познакомить сегодня наших читателей. Скептики скажут: «На вкус и цвет товарищей нет. Видали мы и получше!» Что ж, может […]
Цитаты из советских фильмов, которые бабушка с дедушкой продолжают хором
Цитаты из советских фильмов прочно вошли в наш лексикон. Порой один человек только начнет фразу, а другой тут же за него заканчивает. А сможешь ли ты продолжить по памяти цитаты из шедевров советского кино? Признаюсь, это немного сложнее, чем просто […]
Зачем Юлия Высоцкая признается, что ничего не знает о женском счастье
Счастливая жена гениального мужа, мать двоих детей, талантливая актриса, телеведущая и кулинар Юлия Высоцкая недавно поразила поклонников довольно необычным признанием. Мы привыкли видеть Юлию целеустремленной, решительной и полной оптимизма. Посмотреть эту публикацию в Instagram В пространстве, во времени, в существовании […]
Выводы ученых, сравнивших четырнадцать видов масок и вычисливших самую надежную
Многих людей сегодня волнует вопрос, какие маски лучше защищают от коронавируса? Этот вопрос был актуальным и до введения всеобщего масочного режима. А дополнительную сложность ему придает тот факт, что первоначальный дефицит масок и их дороговизна привели к широкому использованию самодельных […]
Над какими вопросами из шоу «Поле чудес» стоит поломать голову вечерком
30 лет назад, 26 октября 1990 года, состоялась премьера шоу «Поле чудес». Стать ее участником, как утверждает сайт Первого канала, очень просто. Достаточно прислать в редакцию программы оригинальный кроссворд. Но еще проще проверить свои силы в отгадывании слов вместе с […]
Тест на знание городов СССР, который непросто пройти даже с бабушкиной помощью
Как раньше назывался город N? На постсоветском пространстве подобный вопрос можно услышать особенно часто. Ведь последовавшие за распадом СССР три десятилетия здесь дали новые или вернули старые названия почти 8 % населенных пунктов. Впрочем, первая волна переименований началась задолго до […]
Как выпросить у свекрови заветный рецепт дерунов, чтобы порадовать мужа
Что приготовить из картофеля быстро и вкусно? На ум приходят пышные, идеально круглые и очень вкусные драники, которые я не так давно попробовал в одном из пригородных кафе. Жаль только рецепт в заведении мне раскрыть отказались. Но бабушка говорит, что […]
Знаменитые вопросы из «Что? Где? Когда?», на которые не смогли ответить знатоки
В сентябре этого года телевизионной игре «Что? Где? Когда?» исполнилось 45 лет. В ознаменование юбилея мы предлагаем читателям сыграть в «ЧГК». Попробуй ответить на вопросы, которые смогли поставить в тупик даже самых известных членов элитарного интеллектуального клуба. Вопросы знатокам Ответы […]
Насыщенный харчо Роксаны Бабаян, за который муж обещает вечерний массаж
Народная артистка РФ Роксана Бабаян охотно готовит и просто обожает кавказскую кухню. «Я люблю экзотику во всём — в жизни, в творчестве, и уж, конечно, кухня для меня — самое экзотическое место в мире», — призналась певица в одном из […]
Можно ли стирать одноразовые маски и повторно их использовать
Можно ли стирать маски, стоит ли их дезинфицировать и как быть с многоразовой маской в течение дня? Чтобы защитный аксессуар служил верой и правдой, о нём нужно постоянно заботиться. Но как делать это правильно? Вопрос далеко не праздный. Ведь, с […]
Императорский омлет «Кайзершмарн», что выглядит невзрачно, но отправляет дегустатора на седьмое небо
Сегодня мы приготовили для читателей блюдо со странным и сложнопроизносимым названием. «Кайзершмарн» (нем. Kaiserschmarrn) — это сладкий омлет, который впервые приготовили при дворе австрийского императора Франца Иосифа I. Скорее всего, это стало возможным благодаря его супруге. «Баварская роза», как называли […]
Почему нельзя оставлять ложку в кружке, когда пьешь чай
Приметы на кухне: народная мудрость или суеверие? Кухня — это помещение, где мы ежедневно проводим значительную часть своего времени. При этом от качества пищи напрямую зависит наше здоровье и самочувствие. Поэтому неудивительно, что вокруг приготовления и употребления пищи в народе […]
Скверная ошибка при приготовлении мяса, в которую меня ткнул носом знакомый повар
Кажется, что мы уже запекали курицу сотней способов: с медом и горчицей, с картошкой, баклажанами, тыквой, имбирем и даже с какао! Но поговорка гласит: «Птица на столе — праздник в доме». А праздник должен продолжаться. Поэтому сегодня мы предлагаем вниманию […]
Бабушкин способ сохранить яблоки до весны, чтобы они не размокли, не потемнели и не испортились
Осень имеет вкус яблок. Но вырастить щедрый урожай сочных плодов — это только полдела. Не менее важно правильно их собрать и сберечь до весны. А для этого нужно знать, как хранить яблоки в домашних условиях. Как хранить яблоки в домашних […]