Первую стиральную машину создал и запатентовал американец Джеймс Кинг в далеком 1851 году. С тех пор стирать стало намного проще и удобнее. Но многие детали этого обыденного процесса всё еще вызывают у хозяек вопросы. Вот, например, дверца стиральной машинки. Стоит […]
Основа еды — это бульон. Без него невозможно представить себе хороший суп. Его используют как усилитель вкуса в начинках, котлетах, и соусах. Иногда добавляют к овощам и зелени при тушении. Но как правильно варить бульон? Например, одни хозяйки считают, что […]
Арбуз, как известно, превосходная пища: сразу и ешь, и пьешь, и умываешься. Но как выбрать сладкий арбуз среди полосатых гор, состоящих из плодов разных сортов, цветов, размеров, и впоследствии не пожалеть? В разное время этим вопросом, наверное, задавался каждый. Вот […]
Лето словно создано для того, чтобы забыть обо всех заботах и тем более об учебе. Но мы знаем, что наш мозг, как и мышцы, не создан для безделья и требует постоянной тренировки. А нагрузить его работой во время отдыха поможет […]
Есть немало свидетельств того, что молитва Николаю Угоднику не раз помогала людям излечить серьезную болезнь, обрести семейное счастье, изменить к лучшему судьбу. Поэтому перед лицом непреодолимых жизненных трудностей мы с надеждой вверяемся его заступничеству. Недаром Николай Чудотворец — один из […]
Конец июля — вершина лета и горячая пора для садоводов, выращивающих виноград. В этот период активно увеличивается зеленая масса, начинают формироваться ягоды. А значит растениям требуется особый уход. И подкормка винограда летом играет в нём далеко не последнюю роль. Чем […]
Хранение растительного масла — вопрос, который затрагивает практически каждого и о котором мало кто может сказать что-нибудь вразумительное. Я в этом деле привык особо не заморачиваться и до последнего времени ставил бутылку с маслом прямо возле плиты, чтобы всегда была […]
По статистике, на 2 килограмма грязного белья в среднем приходится от 40 до 80 граммов как растворимых, так и нерастворимых в воде загрязнений различного состава. Качество стирки зависит от того, какую их часть получается удалить с поверхности ткани. Современные стиральные […]
В 1779 году тысячи армян по указу Екатерины II были переселены на Дон с Крымского полуострова. Кухня этой уникальной диаспоры и по сей день сохранила общие черты с кухней исторической Армении, но в то же время обогатилась новыми уникальными блюдами. […]
В последнее время климатологи то и дело говорят об экстремальных проявлениях климата. Температурные рекорды следуют один за одним, а нам всё чаще приходится сталкиваться с погодными сюрпризами, в том числе небывалой жарой. Как охладиться в жару, если поблизости нет кондиционера? […]
Смородина — полезнейшая ягода, которая, кроме чудесного сладкого с кислинкой вкуса, обладает длинным перечнем ценных свойств. А собрав щедрый урожай ароматных ягод в этом году, все мы хотим получить никак не меньший в следующем. И поэтому так важен уход за […]
Как цветет папоротник? Известно, что тому, кто найдет его мистический цветок в ночь на Ивана Купала, откроются все сокрытые в недрах земли тайны. Только (вот незадача!) поиски длятся уже сотни лет и не приносят пока никакого результата. И это не […]
Середина июля, лето прошло экватор. Но привести себя в форму перед отдыхом на море никогда не поздно. Редко какое упражнение так удачно соответствует этой цели, как незаслуженно забытая обратная планка, о которой мы сегодня и поговорим. Мне она нравится тем, […]
Блюда из кабачков — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона диетический овощ дешев и доступен, а вот зимой… Но выход есть, замораживаем тертые […]
Еврейская шакшука – блюдо, состоящее из яиц, жаренных в томатном соусе с болгарским перцем, помидорами, луком, зеленью и различными специями. На авторство этого рецепта одинаково претендуют израильтяне, йеменцы, жители Туниса, Алжира и Марокко. Все они, понятное дело, утверждают, что именно […]
Амарант, щирица, бархатник, аксамитник, лисий хвост — яркие соцветия этого растения сложно с чем-то перепутать. Ученые различают более 60 видов амаранта, некоторые из которых больше знакомы нам как сорняки. Но семена, листья и масло амаранта полны скрытых сюрпризов. Зерна растения […]
Рецепты грибных супов удивительно разнообразны и позволяют каждой хозяйке сполна проявить свои кулинарные таланты. Но как сварить грибной суп, чтобы он получился изысканным и ароматным? Как и в каждом деле, здесь есть свои секреты и нюансы. На них мы остановимся […]
Значение кальция для человеческого организма сложно переоценить. А в одной только яичной скорлупе содержится около 2 грамм полезного элемента или две дневных нормы потребления. Однако потребить еще не означает усвоить. Как принимать яичную скорлупу, чтобы кальций как можно полнее усвоился […]
