Автор: Николай Ладуба

detallle of a chef slicing potatoes
Кулинария

Зачем нарезать картофель соломкой

Кто из нас не любит жареную картошечку с золотистой корочкой, румяными кусочками, с нежной и рассыпчатой серединкой? Средний россиянин съедает за год около 120 килограммов картофеля. Не зря этот крахмалистый овощ называют «вторым хлебом». Как оказалось, любят жарить картофель и […]

A girl is in an old kitchen
Вдохновение

Что умели хозяйки тридцать лет назад

Ни для кого не секрет, что советские хозяйки обладали массой полезных умений, которые сегодня оказались ненужными или забытыми. Лет 20–30 назад всё это было обыденным. Наши мамы и бабушки кипятили, подсинивали и крахмалили белье, штопали и вручную перешивали одежду, стирали […]

Какой будет осень 2019 года
Советы

Какой будет осень 2019 года

Лето 2019 года не поскупилось на капризы природы: многочисленные лесные пожары в Сибири, катастрофический паводок в Иркутской области, рекордная июньская жара в Европейской части России и последовавший за ней небывало холодный июль. © Depositphotos Климатологи давно уже говорят о «расшатывании» […]

Как испечь творожные «Кральки»
Кулинария

Как испечь творожные «Кральки»

Я очень люблю блюда из творога, а творожные «Кральки» напомнили мне детство. Их часто готовила бабушка, когда нас с сестрой привозили к ней на каникулы. Мягкие «завитушки» с сахарной корочкой отлично сочетаются с чаем, кофе, какао, молоком. Домашнее творожное печенье […]

Master knife cuts off excess mounting foam. Installation of doors using polyurethane foam mounting.
Советы

Правила установки межкомнатных дверей

При обустройстве нового дома или во время капитального ремонта старого многим из нас приходится сталкиваться с установкой межкомнатных дверей. © Depositphotos Совсем не обязательно уметь это делать своими руками, но очень желательно получить некоторое представление об особенностях процесса. © Depositphotos […]

Можно ли есть бананы каждый день
Здоровье, Советы

Можно ли есть бананы каждый день

Вкусное редко бывает полезным. Поэтому вдвойне приятно узнать, что к бананам это не относится, и, помимо удовольствия, они приносят организму весомую пользу. © Depositphotos Мы привыкли есть бананы в основном зимой и весной, когда на прилавках мало других фруктов. Считается, […]

Vegetarian ragout of summer vegetables (zucchini, carrots, tomatoes, spices, garlic, chilli) in a white bowl on a wooden background. Dietary dish.
Кулинария

Как приготовить кабачковую икру

Еврейская кухня — одна из самых разнообразных, питательных и вкусных на свете, а кабачки — это полезные и доступные всем овощи. © Depositphotos Поэтому мы с радостью предлагаем читателям рецепт кабачковой икры по-еврейски, или, как ее еще называют, кубиками. Такую […]

Подборка способов заготовки болгарского перца на зиму
Кулинария, Советы

Подборка способов заготовки болгарского перца на зиму

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой. © Depositphotos Тем более, что 100 граммов перца […]

Как засолить грузди
Кулинария

Как засолить грузди

Практически неизвестный на Западе груздь в России традиционно считается лучшим условно съедобным грибом. В старину настоящий, или сырой, груздь признавали единственным грибом, годным в засол, и называли «царем грибов». И это совершенно неудивительно, так как эти грибы действительно получаются очень […]

Как приготовить заварной хлеб
Кулинария

Как приготовить заварной хлеб

Все мы привыкли, что мучное — злейший враг стройной фигуры, но заварной хлеб может с легкостью разрушить эти стереотипы, а его польза по-настоящему удивит. Такой хлеб содержит в 5 раз больше клетчатки, чем хлеб из пшеничной муки высшего сорта. Он […]

Как поддерживать чистоту в ванной комнате
Советы

Как поддерживать чистоту в ванной комнате

У всех нас есть наименее любимые домашние дела по уборке и хлопоты, которых мы часто хотим избежать. Мыть унитаз — занятие не из приятных, но всё же в хозяйстве без этого не обойтись. © Depositphotos Фабричные приспособления для поддержания свежести […]

Молитва в день Преображения Господня
Вдохновение

Молитва в день Преображения Господня

Православные праздники и посты — это возможность очистить душу, покаяться и приблизится к Богу. 19 августа церковь с особенной торжественностью отмечает Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» рассказывает тебе о втором летнем Спасе, именуемом […]

sale, shopping, food, consumerism and people concept - woman with bag buying tomatoes at grocery store
Советы

Как научиться выбирать вкусные помидоры

Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов на рынке наверняка внимательно изучаешь их внешний вид. Но убедиться в качестве помидоров по явным признакам удается далеко не всегда. © Depositphotos Сегодня «Так Просто!» расскажет, на что […]

Какие сорта яблок посадить на дачном участке
Здоровье, Советы

Какие сорта яблок посадить на дачном участке

Людская молва издавна награждает яблоки многочисленными лечебными свойствами. Не зря ведь существует поговорка: «Яблоко на ужин — и доктор не нужен». © Depositphotos Волшебные молодильные яблоки довольно часто встречаются и в русских сказках. Там они чудесным образом излечивают болезни и […]

perunarieska Finnish potato flatbread
Кулинария

Рецепт финских картофельных лепешек

Восхитительно нежные финские картофельные лепешки с тонкой румяной корочкой просто обречены на успех у тех, кому небезразличны блюда из картофеля. Готовятся они просто и с использованием минимального количества продуктов. Если хочется попробовать что-то новенькое, особо не напрягаясь, то этот рецепт […]

Number Domain series. Composition of Math symbols, fractal textures and design elements suitable as a backdrop for the projects on virtual reality, science, education and modern technology
Вдохновение

Как инициалы влияют на судьбу человека

Наши предки верили, что в звучании имени человека предначертана его судьба. Так гласит народная мудрость и так утверждают психологи, которые вывели определенную зависимость между инициалами человека и его успехами в учебе, спорте и бизнесе. © Depositphotos «Любой звук обладает подсознательным […]

Как правильно делать массаж ушей
Здоровье

Как правильно делать массаж ушей

Выражение «боль как рукой сняло» возникло не на пустом месте. Оказывается, на нашем теле есть множество биологически активных точек, воздействие на которые помогает облегчить боль, взбодриться и поднять настроение. © Depositphotos Китайские специалисты по рефлексологии особенно выделяют зону ушной раковины, […]

Vegetable salad in glass jar on wooden table, on bright background
Кулинария

Заправка для супа на зиму

Знакома ли тебе ситуация, когда пришел с работы, начал готовить суп и тут выясняется, что в доме нет морковки или петрушки? © Depositphotos Последние пару лет меня в таких случаях не раз выручала консервированная заправка для первых блюд. © Depositphotos […]