Как приготовить беляши в духовке

С ранних лет мечтала стать поваром и практиковалась в готовке. Больше всего мне нравилось что-нибудь выпекать. Работа с тестом всегда поднимала мне настроение и отвлекала от грустных мыслей. А как уже ставила заготовки запекаться, садилась напротив духовки и наблюдала за волшебством превращения сырого изделия в ароматное румяное блюдо… Теперь не представляю свою жизнь без выпечки.

как приготовить беляши на дрожжевом тесте© Depositphotos

Домашних обычными пирогами уже не удивишь, разбаловала, а руки будто сами к противню тянутся. Долго искала необычный рецепт, чтобы порадовать родных чем-то вкусненьким и наткнулась на беляши с картошкой. Приготовила — разлетелись, не прошло и часу!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе как приготовить беляши в духовке, чтобы они получились еще вкуснее их жаренных братьев.

Беляши с картошкой

Ингредиенты

  • замороженное дрожжевое тесто
  • 450 г свинины (средней жирности)
  • 3 средние картофелины
  • 2 яйца
  • 3 крупные луковицы
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Начни с приготовления начинки. Отвари картофель в мундире, подожди, пока он остынет, и очисти от кожуры. Промой мясо, нарежь на кусочки вместе с картошкой так, чтобы они помещались в мясорубку, также почисти и нарежь лук.

    как приготовить беляши быстро© Depositphotos

  2. Пропусти все ингредиенты через мясорубку, перемешай фарш, вбей в него 1 яйцо и добавь соль с перцем. После замеси фарш, как тесто.

    как приготовить беляши вкусные© Depositphotos

  3. Тесто раздели на одинаковые кусочки, раскатай в лепешки и на каждую выложи начинку.

    как готовить беляши с готовым тестом© Depositphotos

  4. Заверни края теста кверху, оставив небольшое отверстие с виднеющимся фаршем.

    как приготовить беляши дома в духовке© Depositphotos

  5. Смажь противень маслом и выложи на него беляши. Второе яйцо взбей в отдельной мисочке и смажь им заготовки.

    как приготовить беляши домашние© Depositphotos

  6. Разогрей духовку до 180 градусов и поставь беляши выпекаться на 35–40 минут.

    Еще ты можешь использовать 17 гениальных идей для создания выпечки, чтобы стало еще вкуснее.

    как готовить беляши дома© Depositphotos

Какие же красивые булочки получаются, прямо душа радуется! Скорее угощай домочадцев и передай подругам рецепт вкусных беляшей.

как легко приготовить беляши© Depositphotos

А тот, кто после приготовления ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.