Совсем скоро, 21 апреля все православные люди будут отмечать Вербное воскресенье, а ровно через неделю, 28 апреля, Воскресение Господне. Для этих прекрасных светлых дней я решила приготовить нечто особенное, чтобы удивить и порадовать своих домашних. В одной из телевизионных кулинарных […]
Кулинария
Рецепт постного ягодного пирога
Сегодня в кондитерских магазинах можно купить тортик на любой вкус. Но разве подобные сладости сравнятся с еще теплой домашней выпечкой, которая приготовлена собственными руками? Неудивительно, что хорошие рецепты пользуются особой любовью и передаются от одной умелой хозяйки к другой. И […]
Чем можно заменить яйца в выпечке
В Великий пост нельзя есть яйца, а также нельзя использовать их в выпечке и других блюдах. Однако иногда бывает так, что часть семьи придерживается поста, а часть — нет. Что же делать в этом случае? Нельзя же полностью исключать все […]
Инструкция по приготовлению закуски из курицы
В этом году я собираюсь готовить на Пасху закуску под названием «Петушиные хвосты». Это вкуснейшее блюдо я впервые попробовала на дне рождения своей подруги Ольги и поняла, что это именно то, что нужно для любого застолья. «Петушиные хвостики» — это […]
Жизненный путь Эктора Хименеса
Эктора Хименеса узнают многие украинцы по популярному кулинарному шоу «МастерШеф», в котором Эктор стал одним из судей. Но мало кто знает, что этот человек не просто шеф-повар, он один из самых молодых и успешных шеф-поваров в мире, бизнесмен, ресторатор. Наблюдая […]
Ошибки при приготовлении борща
Борщ и сегодня считается одним из самых популярных первых блюд, причем не только в Украине, где этот свекольный суп пользуется всенародной любовью. Схожее блюдо есть и у литовцев, и у белорусов, и у румын… Популярен борщ и в южной части […]
Как приготовить пирог с маком
Пирог с маком — это классика жанра. Все бабушки готовят лучший в мире пирог с маком, не правда ли? Сегодня мы и тебя научим печь простой и вкусный пирог с сочной маковой начинкой. Бабушкин пирог Этот пирог отлично подойдет к […]
Как научиться мариновать огурцы в большом количестве
Маринованные огурцы — штука деликатная. Не угадал с пропорцией или еще что — огурцы уже не такие, как должны быть. Мои дети всегда просят, чтобы огурчики были хрустящие и с перчинкой. У меня не всегда такие получались, но я нашла […]
Как приготовить домашнюю колбасу
Сочная и ароматная домашняя колбаса, сделанная своими руками из натуральных ингредиентов, всегда становится изюминкой праздничного застолья. И пасхальный стол не исключение, но сейчас не об этом. © Depositphotos «Так Просто!» предлагает нашим читателям 10 лучших рецептов домашней ветчины и колбасы. Как […]
Ошибки при приготовлении винегрета
Википедия сообщает нам, что винегрет (от французского vinaigre — уксус) — это популярный в постсоветских странах салат из отварных овощей: свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, зеленого горошка и репчатого лука. © Depositphotos Слово «винегрет» также нередко употребляется в значении «мешанина, […]
Инструкция по приготовлению итальянского бисквита «Маргарита»
Моя тетя 5 лет назад уезжала в Италию, по ее словам, на полгода на заработки, а в результате вышла там замуж и осталась. Ее муж Джузеппе оказался очень добрым и хорошим человеком, и мы всегда радуемся, когда они с тетей […]
Как приготовить компот из абрикосов и апельсинов
Сладкая газировка — это непременный атрибут любого праздника, похода на природу и даже посещения кинотеатра. Наши дети просто в восторге от этих наполненных консервантами и красителями напитков. © Depositphotos Кроме огромного количества сахара, в современных газировках можно найти еще и […]
Как приготовить котлеты в духовке
Несколько лет назад мы всей семьей отдыхали в Одессе. Пришли в маленький уютный ресторанчик, долго над заказом не думали, ведь были безумно голодны. Заказали как обычно: картошечку, котлеты и салат. На необычное название даже внимания не обратили, такая мелочь. И […]
Как приготовить перемячи
Для тех, кто обожает беляши, но кому по каким-либо причинам строго-настрого запрещено употреблять жареную пищу, есть чудесная альтернатива — татарские беляши, или перемячи. Это те же самые круглые лепешки с мясной начинкой, только запеченные в духовке. © Depositphotos Для любителей […]
Как приготовить тефтели с картофелем
Тефтели — любимейшее блюдо миллионов людей, которое можно встретить в самых разных кухнях мира. Во многом такая популярность обусловлена простотой приготовления, доступностью ингредиентов и, конечно же, волшебным вкусом. Но даже лучшее блюдо всегда можно усовершенствовать. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Как приготовить картофельные палочки
Картофельные палочки с сыром — простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у начинающих кулинаров. Но и при подготовке праздничного стола об этом удивительном рецепте нельзя забывать, ведь палочки получаются аппетитными и нежными, а усилий и времени для приготовления требуют совсем […]
Чем заменить миндаль в выпечке
Сегодня мы хотим порекомендовать тебе рецепт миндального печенья с лимонными дольками. Если ты не любишь слишком сладкую выпечку — это печенье идеально подойдет для твоего завтрака или ужина. Сахара в нём совсем немного, а лимон добавляет приятную кислинку. © Depositphotos […]
Ошибки при приготовлении омлета
Омлет принято считать простым и незатейливым блюдом. Однако вместо пышного, нежного и тающего во рту он зачастую получается суховатым и плотным, больше напоминающим яичный пирог. © Depositphotos На самом деле, чтобы получилось действительно вкусное блюдо, нужно соблюдать некоторые правила приготовления, […]