Окрошка со свеклой украсит любой обед или ужин в жаркий летний день. Привезла этот рецепт из Литвы, там окрошка названием шалтибарщай (Šaltibarščiai). Такой супчик подается в холодном виде. Выходит он достаточно сытным, при этом с интересным освежающим вкусом. Свеклу на […]
Яркий бамбл-кофе взбодрит и освежит самого усталого участника твоей вечеринки. Значит с началом лета пришла пора научиться его готовить. Своим названием напиток обязан чередованию слоев черного кофе и желтого апельсинового сока. Отсюда и сравнение с полосатым шмелем (bumblebee). Для приготовления […]
Простой рецепт рассыпчатого плова с курицей выручит даже самых занятых хозяюшек. Такое угощение еще называют ленивым пловом. Его готовить гораздо проще и быстрее, чем оригинальное кушанье. Но даже так блюдо нисколько не теряет в своей сытности и пользе. Что понадобится […]
Заливной пирог — это универсальное блюдо, которое может заменить полноценный обед или ужин, особенно если дело касается соленых пирогов. В них есть и жиры, и белки, и углеводы. Так что, если ты не хочешь готовить первое, второе и компот, но […]
Это варенье из сливы обладает шоколадным вкусом и ароматом, а приятная сливовая кислинка дополняет и обогащает вкус данного лакомства. Выходит уж точно полезнее заморской «Нутеллы», в которой сплошное пальмовое масло! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить густую «Нутеллу» из слив […]
На днях захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, а в холодильнике, как назло, валялась только морковка. Сначала я расстроилась, но потом вспомнила, что на фруктовнице уже давненько лежит парочка апельсинов. Рука сама потянулась за телефоном, и я начала шерстить Интернет в поисках […]
Шашлык давно стал самым популярным блюдом для пикника. Поэтому сегодня уже никто не говорит: «Я иду в лес, чтобы отдохнуть на природе, выпить и закусить». Вместо этого говорят просто: «Идем на шашлыки». Но, как говорится, не шашлыком единым. Ведь даже […]
Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт баклажановых рулетиков. Есть множество вариантов приготовления, а еще больше разновидностей начинки. Сегодня редакция «Так Просто!» хочет рассказать тебе, как готовить рулетики из баклажанов с чесноком и пряной овощной начинкой. Нам этот вариант нравится больше […]
Наступил сезон летней зелени и полезных овощей, так что учимся готовить хрустящие огурцы в банке. Для такого рецепта не потребуется слишком много ингредиентов и специй. Это позволит и выгодно консервировать вкусные огурчики, и не разориться на дорогой соли. Записывай рецепт, […]
Стартовал сезон заготовок на зиму, но в этом году консервацию будет готовить сложнее. Повсюду высокие цены на сахар и соль, а в некоторых магазинах полки вообще пустые. Неужели не получится заготовить варенье без сахара? Очень даже получится: и варенье из […]
Какое приготовление тунца тебе уже хорошо знакомо? Легкие салаты с этой полезной рыбкой? Запеченный тунец с овощами? Пирог с тунцом и сыром? Способов готовки такого морепродукта и правда хватает, но мы предлагаем совершенно новый и крайне интересный вариант. Так ты […]
Лето для меня — это пора разных пирогов со свежим ягодами. Сейчас в самом разгаре клубничный сезон, потому и выпечка вся вертится вокруг этой сочной ягоды. И сегодня я предлагаю тебе приготовить вместе со мной тертый пирог из песочного теста […]
Знаешь ли ты рецепты вкусного ужина на сковороде без возни и заморочек? Блюдо, которое мы будем готовить сегодня, идеально подходит под это описание. Продукты доступные, и готовить просто: сложил всё в сковороду и жди, пока приготовится. А с тонкостями приготовления […]
Приготовление варенья — это один из видов медитации, знакомой каждой хозяюшке. Пожалуй, самое вкусное клубничное варенье я готовила по рецепту Евгения Клопотенко. Украинский шеф-повар и победитель телешоу «МастерШеф-5» советует добавлять к варенью базилик и ваниль, так как именно эти ингредиенты […]
Вынужденные переселенцы из Украины всегда найдут, чем удивить приютивших их европейцев. То сварят борщ из какой-то травы, то спекут пирог без яиц, а то зачем-то собирают цвет бузины… Можно ли вообще приготовить нечто съедобное из сорной бузины? Оказывается, не только […]
Салат со свеклой и сыром — доступный и чрезвычайно полезный рецепт. Свекла содержит множество витаминов, что делает ее невероятно нужной и питательной. Жаль, что некоторые хозяйки слишком рано списывают со счетов этот овощ. Обязательно сохрани такой рецепт. Его не грех […]
Как приготовить простой бисквит для торта в духовке, чтобы он получился высоким и не опал во время выпечки? Бисквитное тесто состоит из нескольких ингредиентов: мука, яйца, сахар. Казалось бы, всё элементарно. Но нет. Надо учитывать массу факторов, чтобы получить высокий […]
Пикантный рис с овощами и курицей идеально утолит голод буквально в считаные минуты. Этот рецепт немного схож с аппетитной паэльей, но всё же отличается. Главное его преимущество в том, что будет минимум грязной посуды в процессе готовки. Такой рис готовится […]
