Кулинария

Все тонкости запекания сочной пасхальной буженины
Кулинария, Советы

Все тонкости запекания сочной пасхальной буженины

Домашняя буженина в фольге станет настоящим гастрономическим подарком на любом застолье. Мы же предлагаем сохранить себе этот рецепт и сделать ароматное мясо к торжественному празднику Пасхи. Ведь он уже так близко. Давай разбираться, какое мясо лучше выбрать и как сделать […]

Рецепт кулича, проверенный годами и поколениями
Кулинария

Рецепт кулича, проверенный годами и поколениями

Существуют тысячи рецептов пасхального кулича, среди которых вряд ли получится выбрать лучший. Но каждая хозяйка в этот светлый праздник хочет порадовать своих близких чем-то особенным. Поэтому редакция «Так Просто!» записала пошаговый рецепт кулича, который всегда получается вкусным и пышным. Пошаговый рецепт […]

Готовлю салат с крабовыми палочками как в ресторане, без кукурузы и риса
Кулинария

Готовлю салат с крабовыми палочками как в ресторане, без кукурузы и риса

Свежий салат с крабовыми палочками готовлю без риса и кукурузы. Именно эти два ингредиента напрочь «забивают» вкус крабовых палочек и не дают им раскрыться в салате в полной мере. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится двумя отменными рецептами салата с крабовыми палочками. […]

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю
Кулинария

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю

Мы с мужем поклонники горячих и свежих завтраков. Поэтому всегда стараемся придумывать что-то интересное. И наш фаворит — лепешки с зеленым луком. Кстати, рецепт нашел именно муж. Мы полюбили эти лепешки с первого раза. Теперь редакция «Так Просто!» хочет поделиться этим […]

Хлебосольная украинская хозяйка учит печь классические куличи по рецепту Дарьи Цвек
Вдохновение, Кулинария

Хлебосольная украинская хозяйка учит печь классические куличи по рецепту Дарьи Цвек

Близится праздник Светлой Пасхи. Мы уже вовсю готовимся к торжеству и делимся с тобой свежими рецептами традиционных праздничных угощений. Сегодня расскажем, как приготовить пасхальный кулич на дрожжах по рецепту известного украинского кулинара Дарьи Цвек. Пасочка получается очень мягкой и воздушной, […]

Украшения из теста всегда выглядят опрятно на куличах, знаю секрет, как их правильно прикреплять
Кулинария, Советы

Украшения из теста всегда выглядят опрятно на куличах, знаю секрет, как их правильно прикреплять

Украшения из теста — самый старый и самый уместный способ сделать пасхальный кулич оригинальным и неповторимым. Но беда в том, что после духовки они иногда выглядят совсем не так, как задумывалось. Как украсить выпечку пресным тестом, чтобы ни одна розочка […]

Угощаю родственников творожной пасхой на заварном креме каждую Пасху, семейная реликвия, а не рецепт
Видео, Кулинария

Угощаю родственников творожной пасхой на заварном креме каждую Пасху, семейная реликвия, а не рецепт

Пасха творожная без дрожжей — одно из главных блюд праздничного стола на празднике Воскресения Господнего! Раньше на Руси к приготовлению такой пасхи хозяйки относились особенно трепетно: выбирали лучшие свежие продукты — творог, сметану, сливочное масло, цукаты, изюм или орехи. Сегодня […]

На масле не жарю принципиально, отправляю драники запекаться в духовку
Кулинария

На масле не жарю принципиально, отправляю драники запекаться в духовку

Без картофельных оладий или драников невозможно себе представить русскую, украинскую и белорусскую кухни. Но классический рецепт грешит слишком большим количеством масла, которое далеко не всем идет на пользу. Как сделать это блюдо менее жирным, знает шеф-повар и ведущая кулинарного канала […]

Все пищевые красители для яиц в одной статье
Кулинария, Советы

Все пищевые красители для яиц в одной статье

По давнему приданию, Мария Магдалина рассказала римскому императору Тиберию о Воскресении Христа. Женщина протянула правителю яйцо со словами «Христос воскрес!» Но Тиберий не поверил и сказал: «В это трудно поверить так же, как и в то, что это белое яйцо […]

Без труда готовлю медовики на любой праздник по маминому рецепту, коржи не раскатываю
Видео, Кулинария

Без труда готовлю медовики на любой праздник по маминому рецепту, коржи не раскатываю

Приготовление классического медовика — дело хлопотное и небыстрое. Каждый корж для торта необходимо отдельно раскатывать, вырезать и выпекать в духовке. На это надо иметь терпение и сноровку подгадать, чтобы коржи одинаково пропеклись и не подгорели. Сегодня я расскажу, как приготовить […]

На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом
Вдохновение, Кулинария

На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом

Выпечка с лимоном для меня особенная. Мама в детстве готовила тертый лимонник, а сейчас мне нравится на Пасху печь сырник с лимонным курдом. Он получается очень нежным. Десерт, будто из дорогого ресторана. Домашние сметают его со стола буквально за пару […]

Что сделать из варенья, которое давно томится в холодильнике и попусту пропадает
Видео, Кулинария

Что сделать из варенья, которое давно томится в холодильнике и попусту пропадает

Приготовление зефира ассоциируется с большим количеством грязной посуды и долгим пребыванием на кухне. Обычно зефир готовят из фруктового пюре и используют кондитерский градусник для контролирования температуры смеси для зефира. Сегодня я расскажу, как приготовить домашний зефир из варенья простым способом […]

Усердная хозяйка показывает, что будет готовить на Пасху
Кулинария

Усердная хозяйка показывает, что будет готовить на Пасху

Какие блюда на Пасху можно приготовить в этом году? Череда печальных событий ударила не только по привычной жизни многих людей, но и по их кошелькам. Цены взлетели, так что вряд ли будет целесообразно устраивать пышные застолья. Но встретить светлый праздник […]

Образцовая хозяйка Мария рассказала, как приготовить влажный кулич по грузинскому рецепту, который долго не черствеет
Видео, Кулинария

Образцовая хозяйка Мария рассказала, как приготовить влажный кулич по грузинскому рецепту, который долго не черствеет

Образцовая хозяйка Мария рассказала, как приготовить влажный кулич по грузинскому рецепту, который долго не черствеет. Влажная пасха выходит ароматной и удивительно вкусной. Сам рецепт отнюдь не сложный, с ним с легкостью справится даже та хозяйка, которая собирается выпекать куличи впервые! […]

Рецепты самых простых и бюджетных куличей на Пасху
Кулинария

Рецепты самых простых и бюджетных куличей на Пасху

Каждый день в разных городах Украины звучат сигналы воздушной тревоги. Поэтому миллионы людей были вынуждены покинуть свои города. Многие из них будут встречать Пасху вдали от родного дома. Но всё равно хотят приготовить к празднику традиционный кулич. Чтобы им как-то […]

Какие сухофрукты можно добавлять в творожную пасху
Вдохновение, Кулинария

Какие сухофрукты можно добавлять в творожную пасху

Такая домашняя творожная пасха должна быть на каждом столе. Ведь на пороге самый светлый, добрый и легкий весенний праздник — Пасха. И хотя ситуация сейчас крайне сложная, каждый хочет примкнуть к подготовке к этому событию. Мы подскажем, как сделать вкуснейший […]

Пока чайник закипит, вкуснейшие булочки уже будут ждать на столе, нужно всего 10 минут
Кулинария

Пока чайник закипит, вкуснейшие булочки уже будут ждать на столе, нужно всего 10 минут

Однажды я увидела интересный рецепт. Умелая узбекская хозяйка готовила булочки на кефире без дрожжей. Меня покорила простота рецепта, вот я и решила приготовить. Быстренько всё смешала и накормила булочками домочадцев. Что сказать, теперь они их требуют чуть ли не каждый […]

Лариса Рубальская готовит сало, которое просто тает во рту, такого ты еще не пробовал
Кулинария

Лариса Рубальская готовит сало, которое просто тает во рту, такого ты еще не пробовал

Этот рецепт засолки сала в домашних условиях должен знать каждый. Он максимально прост и понятен, но зато какой результат. Сало получается невероятно ароматным, нежным, мягким, аппетитным и воздушным. Просто тает во рту. Давай же скорее приступать к приготовлению изумительного сала […]