Времена нынче такие, что многие задумываются о том, чтобы выращивать овощи и зелень самостоятельно. Ведь в обозримом будущем цены буквально на всю еду скакнут вверх. На повестке дня один из базовых продуктов питания, без которого не обходится ни одно соленое […]
Заварной крем с маслом украсит любой «Наполеон» или заварные пирожные. А можно перемазать им стопку блинов — и получится вкуснейший блинный тортик. Этот рецепт я узнала, когда училась в кулинарном техникуме. Уже 20 лет готовлю так, иначе не желаю. Еще […]
События в современном мире меняются с невероятной скоростью. Многие сейчас осознали, что не всегда под рукой может оказаться набор магазинных продуктов. Мы подскажем, как испечь хлеб быстро и вкусно самостоятельно. Ведь без хлеба никак не обойтись. Какие ингредиенты понадобятся? Какие […]
Простой и довольно быстрый в приготовлении шоколадный торт на кефире — любимый рецепт моих маленьких сладкоежек. Воздушные коржи в нём идеально сочетаются с сочным сметанным кремом и орешками. А базовый вариант настолько универсален, что его можно легко изменить на свой […]
В кризисные времена, когда непонятно, что будет происходить дальше, люди стараются собрать дома хоть небольшие запасы продуктов. Но часто при хранении таких запасов допускаются ошибки, из-за чего всё скоро портится. А потому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как хранить крупы, чтобы […]
Мультиварка сегодня стала незаменимым помощником на кухне для многих людей. Но если одни хозяйки уже успели прочувствовать все плюсы мультиварки, то другие всё еще допускают массу ошибок, что мешает им готовить действительно вкусную еду. В результате мультиварка превращается в бесполезное […]
Если хлеба в магазине нет или лень бежать, выручит этот рецепт дрожжевой выпечки от Ольги Шобутинской. Турецкий хлеб готовлю в форме стеганого одеяла. Выходит он мягким внутри с хрустящей корочкой снаружи, ну а аромат кунжута добавляет выпечке шарма! Слава богу, […]
Когда происходит какая-то неразбериха, люди начинают паниковать и сметать с полок магазинов всё подряд. И первыми оттуда пропадают хлеб и мука. Если ты из тех беспечных людей, которые не успели сделать запасы, тогда наш рецепт оладий без муки точно тебе […]
Времена нынче такие, что готовить приходится только из самых базовых продуктов. Однако я не отчаиваюсь, поскольку знаю, как использовать их с умом. Сегодня предлагаю тебе состряпать лепешки из картофельного пюре на сковороде. Обещаю: будет вкусно! Причем настолько, что домашние выстроятся […]
«Рецепт пирожков пошагово. Записывай!» — начала мне диктовать подруга Лина по телефону. «Женщины с нашего подъезда напекли 10 ящиков таких пирожков. Нереально вкусные!» — продолжила она. К слову, рецепт Лине достался от волонтерки из Польши. Там по нему пирожки ящиками […]
Когда надвигаются кризисные времена, люди обычно запасают в больших количествах гречку, рис, овсянку и другие крупы. Затем оказывается, что съесть столько каши семье не под силу. А потому возникает вопрос, можно ли крупу превратить во что-то более практичное. И сегодня […]
Куриные крылышки в панировке — аппетитное блюдо для большой компании. Каждый гость точно останется доволен. Более того, твоему вниманию предлагается крайне интересный рецепт. Для панировки крылышек нужно будет использовать достаточно необычный ингредиент. Что же это? Куриные крылышки в панировке Такие […]
Хочешь приготовить очень тонкие блины на кефире? Наш рецепт называется «Всё по одной». Запомнить его проще простого, а готовить — одно удовольствие. При этом блины получаются ажурными, тонкими, нежными и с прекрасным вкусом. Очень тонкие блины на кефире Блинов никогда […]
Оказывается, во Франции тоже празднуют Масленицу. И хоть она уже позади, хочу приготовить французские блинчики креп сюзетт. Когда-то очень давно пробовала такие в Девиле (небольшом городке в Нормандии). Это поистине цитрусовое блаженство, яркое приятное ароматное наслаждение! А теперь и подруга, […]
Быстрый пирог с яблоками в духовке «Яблоки в ушанке» бабушка любила печь в начале весны. Когда в марте выпадает снег, хочется как можно скорее согреться и не думать больше о холодах. Рецепт яблочного пирога достался бабуле от мамы. Это не […]
Вместо овсянки на завтрак пеку овсяный хлеб по рецепту известного кулинарного эксперта и телеведущего Евгения Клопотенко. В этом хлебе нет сахара и пшеничной муки, зато есть семечки тыквы и льняное семя. Печется такой хлеб быстро, просто и без лишней возни. […]
До недавнего времени хурму я не признавала. А о том, что такое вяленая хурма, не знала вообще. Однако если со свежим фруктом мне удалось подружиться, то с обработанным — нет. Довелось наслушаться историй от родственников, которые покупали этот продукт в […]
Цыганка Галина продолжает делиться своими уникальными рецептами, несмотря ни на что. Конечно, многие блюда из-за стремительного падения рубля и роста цен становятся малодоступными огромному количеству людей. Но есть и более простые вкусности, которые вполне можно приготовить, чтобы порадовать семью. И […]
