Иногда нюансы приготовления могут основательно изменить даже вкус, казалось бы, прекрасно знакомого блюда. У меня такая история приключилась с куриными отбивными. Нежные отбивные в молочном маринаде — это особенный вкус и мой новый любимый рецепт. Нежные отбивные При таком способе […]
Кулинария
Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза
Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор […]
Салат, чтобы муж опять влюбился и оценил кулинарный талант жены
Возможность предложить вниманию читателей по-настоящему вкусный салат возникает не так часто, как хотелось бы. Тем с большей радостью я представляю салат с омлетом и куриной грудкой. В моем персональном хит-параде он, страшно сказать, потеснил сельдь под шубой и занимает место […]
Цыганка готовит японское пирожное без муки и яиц
Пробовал когда-нибудь японские рисовые пирожные «Моти» (или «Мочи»)? Азиатские сладости — моя слабость! Впервые отведала это лакомство у подруги дома, она привезла «Моти» из поездки в Токио. Потом я увидела их в супермаркете. Классический вариант пирожного идет с начинкой из […]
Спросили у грузинского повара, как называется кисловатый холодец из рыбы
К нам в редакцию «Так Просто!» поступил вопрос от читательницы по поводу одного очень интересного грузинского рецепта. Ее интересовала рыба под соусом с приятным кислым вкусом. Естественно, остаться в стороне мы не могли, поэтому решили ей не просто ответить в комментариях, […]
Шницель по-венски самый любимый после котлет у мужа, научилась готовить у цыганки
Здравствуйте, дорогие читатели! Мы с редакцией «Так Просто!» спешим порадовать всех любителей вкусно и сытно поесть. В этой статье мы расскажем, как приготовить мягкий и сочный венский шницель по рецепту умелой цыганки. Венский шницель Идеальный вариант мясного блюда, с которым не […]
Молча готовлю для мужа грузинский салат «Тбилиси», чтобы приятно удивить
Видимо, этот салат с говядиной и перцем очень любят в Грузии. Не зря же он носит название «Тбилиси». Хотя нам думается, что подобный рецепт тебе уже встречался раньше, но под другим названием. На наш взгляд продукт довольно экзотический и вполне […]
Повар трудится в Европе, но его коронным блюдом является французский киш лорен
Пока Франция мне не светит, создаю французскую атмосферу дома при помощи кулинарии. Мой любимчик сейчас — киш лорен. Рецепт подсмотрела в Интернете, на видеоканале у повара, который трудится в Европе. Мне очень нравится, что это рецепт именно классического пирога и […]
Друг из Украины показал, какую закуску из сала его мама подает долгожданным гостям
Многие жители России и не только всегда задаются вопросом, а как сделать сало таким же вкусным, как его делают украинцы? Вопрос достаточно простой и сложный одновременно. Нужные породы свиней, хороший корм и уход за животными. Своевременный забой. На практике это […]
Универсальное дрожжевое тесто «Мечта хозяйки», что даже в холоде хорошо подходит
Тили-тили тесто, жених и невеста! Так поддразнивают влюбленных, намекая на то, что семья скоро должна вырасти. Как тесто. Обычно имеются ввиду горячие отношения, но у нас всё наоборот. Сегодня у нас холодное тесто и называется оно так совсем даже не […]
Когда первая клубника на даче созревает, готовлю десерт «Две полосочки»
«Сладости не должны вредить фигуре: чтоб без огромного количества сахара и муки, но при этом вкусные, слакие и легкие, как облачко!» — говорит моя свекровь. Этот десерт из банана и творога именно такой. В нём творог с кефиром и мёдом […]
Дамы спешат к 50-летнему Станиславу Линдоверу за протоколом питания
Станислав Линдовер — мастер спорта по бодибилдингу и чемпион Европы в категории классический бодибилдинг. Он точно знает, что нужно, чтобы всегда оставаться в форме и выглядеть на все сто. На своем YouTube-канале мужчина делится полезными знаниями о еде и спорте. […]
Подсмотрела у Джейми Оливера идею для ароматного салата из примятых помидоров
Легкое, летнее блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Салат с соевым соусом, помидорами и оливками. Несмотря на свою простоту, угощение сто процентов станет украшением стола, и каждый захочет его попробовать. Так что советуем запастись продуктами впрок. Самое сложное — […]
Начался сезон молодой фасоли, супруг готовит и нагло доволен собой
Сезон вкуснейшей и полезной зелени наконец-то открыт. Созревают популярные летние овощи, среди которых и молодая фасоль. Не спаржа, а обычная всем знакомая фасоль. Оказывается, ее очень легко приготовить. А заряд витаминной энергии не заставит себя долго ждать. Делимся ценными секретами […]
Яблочный десерт «Принцесса на жемчужине» с успехом заменяет шарлотку
Простой рецепт пирога с яблоками определенно придется тебе по вкусу. Ведь приготовить нежный десерт из кусочков слоеного теста, яблок и сметанной заливки под силу даже ребенку. Напомним, что похожую запеканку с полосками лаваша, вишней и творогом мы уже представляли читателям. […]
В семье меня называют богиней французской кухни, готовлю крок-мадам для родных на завтрак
В семье меня называют богиней французской кухни, готовлю крок-мадам и крок-месье для родных на завтрак. Успеваю всё сделать до звонка будильника! Муж только проснулся, а всё уже готово. Пишу в Вайбере: «Приглашаю на кухню в 7:30, не опаздывать!» Сегодня редакция […]
В огороде выкапываю свежий хрен, без него за стол не садимся
Домашняя кухня предполагает постоянный поиск новых рецептов, которые придутся по вкусу самому кулинару и его близким. Закуски, первые и вторые блюда, соусы. Сегодня, например, мы хотим рассказать, как приготовить хрен за несколько минут из самых простых ингредиентов. Но это еще […]
У каких хозяек портится клубничное варенье, бой переводу продуктов
Клубничный джем, ягодное варенье или повидло — как эту сладость ни назови, а слюнки уже начинают течь. Действительно, что может быть вкуснее, чем домашнее вареньице? Опытные хозяюшки точно знают, что нужно для приготовления ароматного лакомства. Однако порой даже у них […]