Из манки можно варить не только привычную (и нелюбимую многими детьми) кашу. Ведь умелые хозяюшки из этой крупы готовят и рассыпчатое печенье, и вкусные булочки, и пироги, и даже ленивые вареники в микроволновке. А сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Кулинария
Ресторанный критик вдумчиво жует, ведь это не салат, а немой восторг
Летом хочется простой и легкой еды. Поэтому в противовес суперпопулярным, но жирным и сравнительно сложным в приготовлении оливье, винегрету и «шубе» я предлагаю приготовить ароматный салат из хлеба и помидоров. Сначала мне показалось, что это что-то слишком уж простое. Вроде […]
Жена любовника закатывает помидоры правильно, старательная огородница
Помидор — один из фаворитов среди домашних заготовок. Это очень вкусный и полезный продукт, который может подойти к разным блюдам. Нужно только знать, как правильно закрывать помидоры в банке на зиму, чтобы гости потом нахваливали хозяйку и просили добавки! Мы […]
Ливанская домохозяйка научила, как делать летний салат со свежим вкусом
С приходом весны всё меньше хочется поглощать вредное мучное и блюда с майонезом. Организм просит чего-то свежего, легкого и питательного. Что ж, мы с редакцией «Так Просто!» знаем, что предложить читателям. В этой статье мы расскажем, как приготовить легкий салат на […]
Трюк от ресторатора, чтобы крупа и макароны остались целыми в супе и не переварились
Приготовление первых блюд, к сожалению, дается далеко не всем. Причины могут быть самыми разными: недосол, мутный цвет, разваренная крупа и так далее. Приготовить прозрачный бульон для супа с идеальной консистенцией и ароматом тебе поможет наша статья. Домашняя кухня предполагает, что […]
Лариса Рубальская так сварила макароны по-флотски, что гости ощутили поэзию вкуса
Поэтесса Лариса Рубальская известна нам прежде всего, как автор множества замечательных песен. Но талантливый человек, как говорят, талантлив во всём. И наглядным подтверждением этому факту служит кулинарный YouTube-канал Ларисы Алексеевны. Именно там мы узнали, как приготовить макароны с фаршем, чтобы […]
Ошибки боязливых хозяек во время готовки курицы
Приготовление курицы в домашних условиях — это искусство. И каждый готовит так, как ему нравится. Хочешь — маринуешь курочку в соевом соусе, потом жаришь или запекаешь. Хочешь — просто отвари и наслаждайся мясцом. Когда же речь заходит о приготовлении вкусного […]
На рынке встретила подругу, такую же фанатку ранних кабачков, записала обалденный рецепт с ее слов
Если ты, как и я, фанат ранних кабачков, очень рекомендую приготовить эту закуску. Молодые кабачки, запеченные с сыром, получаются хрустящими и одновременно сочными. Они выходят куда круче, чем жареные кабачки или кабачки в кляре, да и готовятся они проще и […]
В чём оливковое масло проигрывает подсолнечному
Наступила, наконец-то, теплая пора, и многие женщины в который раз начали заниматься своим телом. Гимнастика, аэробика, правильное питание. Здоровые продукты. Например, оливковое масло, польза которого уже множество раз доказана ведущими диетологами мира. Но стоит ли оно своих денег или это […]
Развелся и научился варить зеленый борщ сам, без него весна не наступает
Есть мнение, что люди делятся на две категории: одни обожают зеленый борщ, а другие его попросту не пробовали. Специально для обделенных витаминами граждан из второй категории рассказываем, как приготовить зеленый борщ с молодой крапивой и щавелем. Как приготовить зеленый борщ […]
Почему бананы могут вскоре исчезнуть с лица земли
Мы живем во времена, когда такого понятия, как банановый сезон, просто нет. И зимой, и летом можно зайти в супермаркет и купить связку бананов. Этот универсальный продукт используют и в кулинарии, и в косметологии, и просто в быту. Вряд ли […]
Бойкот покупной скумбрии, теперь готовлю прямо в хрустальном блюде, получается восхитительно вкусной
Как вкусно засолить скумбрию кусочками узнала от свекра. Он у меня не только мастер на все руки, но и кулинар от Бога. Объявляю бойкот покупной скумбрии! Теперь готовлю прямо в хрустальном блюде, рыба получается восхитительно вкусной. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится […]
Неделя свекольных салатов времен СССР по рецепту поварихи из заводской столовой
Этот салат еще называют «шустрый». Уже из самого названия становится понятно, что готовится он буквально со сверхсветовой скоростью. А вот вкусный ли? Очень! Именно поэтому салат из свеклы с сыром попал в наш рецептник и именно поэтому мы делимся им […]
Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским
Это просто мечта какая-то — белый хлеб в духовке! Но, как оказывается, нет ничего невозможного. Нужно просто взять и сделать. Да, с первого раза может не получиться, но кто мешает совершенствовать навык? Тем более что это немного проще, чем может […]
Благодарим от души цыганку за рецепт кабачковой икры
Оно, конечно, сейчас не сезон, кабачки только-только начинают появляться в теплицах у самых самоотверженных земледельцев, а мысли об икре уже не дают покоя. А тут еще и рецепты всякие попадаются. Вот и цыганка говорит, мол, вкусная кабачковая икра! Нет никаких […]
Убежала на маникюр, прихожу через час, а муж подает ресторанное блюдо
Обычная морковь имеет приятный сладковатый вкус, снабжает нас незаменимым для зрения витамином А и содержит массу улучшающей пищеварение клетчатки. Но едим мы ее к сожалению, не так часто, как стоило бы. Может, потому что не знаем, как приготовить яркое морковное […]
Кондитер подсказывает, как добиться воздушности кокосового печенья
Хочется чего-нибудь сладкого, но чтобы быстро и просто готовилось из подручных ингредиентов? Рецепты нежнейшего и ароматного печенья с кокосовой стружкой уже ждут тебя. Только базовые продукты, несложные способы приготовления и много-много вкусностей. Такое печенье не стыдно и на праздничный стол […]
Муж готовит спаржу, смущаясь, просит оценить его старания
Как вкусно приготовить спаржу, было известно еще во времена Древнего Рима. Ну а сейчас сложно представить современное меню модного ресторана весной без этой королевы овощного мира. Сезон аспарагуса (второе название спаржи) достаточно короткий (с раннего апреля по конец июня), поэтому […]