Кулинария

Любезный кузен не садится за стол, если нет блюд с квашеной капустой
Кулинария

Любезный кузен не садится за стол, если нет блюд с квашеной капустой

Квашеная капуста снабжает нас витаминами, улучшает пищеварение и по праву считается здоровой пищей. «Без квашенки-капусты застолье пусто», — говорили наши предки. А нам оценить чудесные свойства полезного овоща помогут блюда из квашеной капусты, подборку которых подготовила редакция «Так Просто!». Блюда из […]

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей
Вдохновение, Кулинария

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей

Простой творожный пирог в духовке, чтобы накормить хоть двадцать человек! Никаких особенных сложностей и навыков не требует, а получается очень вкусно и сытно. Осталось только подготовить простые ингредиенты и противень размером 40 на 40 сантиметров. Всё сделаем по науке. Экспертом […]

Японские оладьи вроде бисквитов, что вырастают пышными без дрожжей
Вдохновение, Кулинария

Японские оладьи вроде бисквитов, что вырастают пышными без дрожжей

Японские пышные оладьи на сковороде будут не просто вкусным завтраком. Это настоящий шедевр, который порадует тебя и твоих близких. Очень высокие, эти оладьи напоминают скорее бисквиты или даже небольшие тортики. А еще они отлично впитывают соусы и сиропы… Пышные оладьи […]

Кому строго запрещено лакомиться авокадо
Здоровье, Кулинария

Кому строго запрещено лакомиться авокадо

Авокадо — один из тех экзотических фруктов, которые нужно распробовать. Человек, далекий от правильного питания, наверняка назовет его безвкусной травянистой жижей. Однако на самом деле это кладезь полезностей. А в сочетании с некоторыми продуктами и вовсе превращается в изысканное блюдо. […]

Нобелевский лауреат Илья Мечников создал напиток, что задержит подругу с косой в пути
Здоровье, Кулинария

Нобелевский лауреат Илья Мечников создал напиток, что задержит подругу с косой в пути

Простокваша Мечникова — это невероятно полезный продукт, который помогает в поддержании здоровой микрофлоры кишечника и укрепляет иммунитет. В этой статье мы расскажем, как приготовить насыщенную витаминами простоквашу, пользу которой научно подтвердил известный Нобелевский лауреат. Простокваша Мечникова Илья Ильич Мечников — […]

Зачем мариновать яйца к уютному пасхальному фуршету
Видео, Кулинария

Зачем мариновать яйца к уютному пасхальному фуршету

Привезла из Туманного Альбиона удивительный способ, как приготовить салат с маринованными яйцами. Это блюдо улетает с пасхального стола одним из первых, гости не уходят домой, пока не выпросят у меня рецепт. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как замариновать яйца, чтобы приготовить […]

Не новый, но неизменно желанный салат из квашеной капусты
Кулинария

Не новый, но неизменно желанный салат из квашеной капусты

Изобретая всё более и более сложные кулинарные рецепты, мы часто забываем, что самая простая еда, как правило, является самой здоровой. А иногда к тому же и самой вкусной, что с легкостью доказывает наш салат из квашеной капусты, лука и зеленого […]

Когда в гости напрашивается голодный кум, развожу сразу тесто на блины
Кулинария

Когда в гости напрашивается голодный кум, развожу сразу тесто на блины

Блины можно готовить не только на завтрак, но и на ужин! Предлагаем тебе интересный рецепт блинов из муки и творога в очень нежной йогуртовой заливке. Получается шикарное блюдо, которое хочется повторять изо дня в день. Тонкое тесто и замечательный вкус […]

Как заставить яйца в пасхальной корзине сиять перламутром
Вдохновение, Кулинария

Как заставить яйца в пасхальной корзине сиять перламутром

Близится православная Пасха — светлый праздник весны, к которому хозяюшки начинают готовиться заблаговременно. Самое время составлять меню, найти идеальный рецепт куличей и подумать о декоре. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» подскажем, как сделать необычные перламутровые яйца. View this post on […]

Кто просыпается ночью, чтобы доесть картофельные блины
Вдохновение, Кулинария

Кто просыпается ночью, чтобы доесть картофельные блины

Тонкие блины — это вечная классика, которая никогда не приедается. Но если ты любитель вносить разнообразие в традиционные рецепты, мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как готовить картофельные блинчики разными способами. Картофельные блинчики Картофельные блины можно приготовить по-разному. В одном из […]

Почему Лев Толстой писал, что сильнее, чем рок, только сладкий анковский пирог
Кулинария

Почему Лев Толстой писал, что сильнее, чем рок, только сладкий анковский пирог

А что, если совместить любовь к литературе и кулинарии и приготовить любимый пирог Толстого? Лев Толстой однажды написал: «Что сильней, чем смерть и рок? Сладкий анковский пирог!» Сакральным блюдом в Ясной Поляне был так называемый «анковский пирог», или «пирог Анке». […]

Лариса Рубальская рассказала, как пожарить картошку, которая неизбежно проложит путь к сердцу мужчины
Кулинария

Лариса Рубальская рассказала, как пожарить картошку, которая неизбежно проложит путь к сердцу мужчины

Как вкусно пожарить картошку, наверняка, многие уже знают. Но как это делать, чтобы поскорее выйти замуж /жениться, — не все. Кулинар Лариса Рубальская говорит, что «счастье — это когда есть чем кормить и кого кормить». Путь к сердцу мужчины бывает […]

Бюджетная холодная закуска, напоминающая одновременно холодец и домашнюю колбасу
Кулинария

Бюджетная холодная закуска, напоминающая одновременно холодец и домашнюю колбасу

Как приготовить сальтисон (зельц) в домашних условиях? Эта восхитительная холодная закуска одновременно напоминает и холодец, и домашнюю колбасу. Пришла к нам из Италии и успела занять прочное место на украинских, польских и белорусских кухнях. Сальтисон из куриных потрошков можно подавать […]

Сестра из Воронежа поделилась рецептом молочно-кофейного хлеба, вкус которого ни с чем не сравнится
Видео, Кулинария

Сестра из Воронежа поделилась рецептом молочно-кофейного хлеба, вкус которого ни с чем не сравнится

На днях созванивалась по Скайпу с двоюродной сестрой, и та рассказала, как испечь обалденный кофейно-молочный хлеб к чаю! В тот же вечер наткнулась на YouTube на видеоверсию того же рецепта. Решила, что это судьба, и принялась за готовку. Результат получился […]

Луковые булочки, на аромат которых муж за секунду взбегает на девятый этаж
Кулинария

Луковые булочки, на аромат которых муж за секунду взбегает на девятый этаж

Булка с молоком может стать отличным перекусом или даже завтраком. Правда, если это булка с луком и сыром в виде улитки. Пеку такие не первый раз, уж очень они вкусные и ароматные. Этот рецепт для тех, кто любит лук и […]

slice bacon with rosemary on wood background
Кулинария

По какому рецепту сало получается вкуснее мяса и для чего замачивать его в луковой шелухе

На сегодня мы приготовили для тебя замечательный рецепт вкусного сала в луковой шелухе. Шелуха эта — самый что ни на есть натуральный пищевой краситель, окрасит даже яичную скорлупу на Пасху, не сомневайся. И сало от нее приобретает аппетитный оттенок, так […]

Искусство приготовления восточной сладости дома, на обычной кухне
Видео, Кулинария

Искусство приготовления восточной сладости дома, на обычной кухне

Сегодня моих домашних к чаю ждет восточная сладость с орехами. Причем не покупная пахлава, а домашняя. На днях выпросила рецепт у кондитера из кофейни. Похожую пахлаву мы пробовали когда-то в Турции, но эта гораздо вкуснее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]

За что я люблю Пасху, так это за фирменные фаршированные яйца, которые готовит теща
Кулинария

За что я люблю Пасху, так это за фирменные фаршированные яйца, которые готовит теща

Оригинальная, яркая закуска фаршированные яйца с сыром подойдет к любому столу. Гости от нее будут в восторге, а хозяйке не придется целый день проводить на кухне, выдумывая что-нибудь эдакое и тратя огромное количество сил и времени. Проявив фантазию и добавив […]