Сало — обожаемый многими продукт. Не удивительно, что почти у каждой хозяйки есть свой рецепт засолки, позволяющий сохранять вкусное сало в идеальном состоянии без использования холодильника в любое время года. А уж в выборе специй и вовсе сложно искать какие-то […]
На улице уже хорошая погодка, а значит, самое время приниматься за приготовление шашлыка. Если по какой-то причине под рукой не оказалось шампуров и мангала, можно приготовить сочный и вкусный шашлык в казане. Шашлык в казане Как видишь, казан — универсальная […]
Сильный аппетит — распространенная проблема, с которой сталкиваются многие. Чтобы побороть тягу к еде, первым делом нужно проанализировать свой рацион. Если он состоит преимущественно из быстрых углеводов, ты так и будешь тянуться за очередной конфетой или ждать следующий прием пищи, […]
На Пасху, праздник, который с удовольствием отмечают все христиане, принято печь пасхальные куличи. Но еще дозволено готовить и другую выпечку, например, пасхальные пироги. Прекрасная альтернатива, если любишь тесто с начинкой или форма для пасхи неожиданно куда-то затерялась. Но не волнуй, […]
Всегда на светлый праздник Пасхи покупаю печенье, а в этом году решила приготовить сама. Печенье песочное домашнее на масле сливочном да еще и с начинкой из лимона точно украсит мой праздничный стол. Рецепт нашла у кулинарного блогера Лилии, за что […]
Великий пост продолжается, а значит, постные рецепты как нельзя кстати. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как тушить капусту на сковороде, чтобы она получалась вкусной без мяса. Лучше сразу делать большую порцию: непременно захочется добавки. Как тушить капусту на сковороде […]
Привет! У нас тут постный салат с фасолью. Он не приурочен ни к каким праздникам, событиям или церковному посту, а просто прекрасен сам по себе. А постный он потому, что является отличным заменителем оливье. Тут как? Майонез убираем, а вместо […]
Можно только удивляться разнообразию кухонных помощников, созданному ушлыми производителями на сегодняшний день. Тут тебе и блендеры, и мультиварки, и овощерезки, и кухонные термометры… Хозяйкам из прошлого подобное и не снилось. Но времена меняются. И даже посуда с антипригарным покрытием не […]
Что ни говори, но в наше не самое сытное время частенько обычный человек выбирает продукты, не исходя из своих личных вкусов, а под влиянием некой «гастрономической моды». К примеру, если твой доход считается хотя бы средним по стране, друзья будут […]
Пришла в гости к подруге, а на столе, в качестве украшения, стоял вазон с фиалками. Ну почти вазон… Шучу! Салат из редиса, шпината да с курочкой и грибами под милым названием «Фиалка» — просто восхитителен. Сочность огурца, пикантность чернослива делают […]
Редко кто из хозяек не знает, как готовить борщ. Но лишь у единиц он получается действительно восхитительным, чтобы даже язык не повернулся назвать его будничным блюдом. Своим таким рецептом решилась поделиться с вами я. Не скажу, что готовлю борщ часто […]
Цок-цок-цок! Это не топот копыт приближающегося лета, а звуки, с которыми православные люди вскоре будут биться разукрашенными яйцами на Пасху! Но настоящим украшением этого праздника, конечно же, является Пасхальный кулич. Специально для этого у нас для тебя припасен рецепт кулича […]
Куличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне». Хотя мои родные говорят, что этот вариант кулича давно переплюнул итальянскую выпечку. Фишка в том, что вместо […]
Период подготовки к Пасхе — особое время, когда душа радуется весне и предпраздничные хлопоты кажутся приятными. Уборка, составление меню, приготовление вкусных блюд и крашенок и, конечно же, выпекание куличей. От предвкушения торжества душа наполняется радостью, а мы с редакцией «Так Просто!» […]
Муж просто обожает суши, но на его именины буду готовить торт. Только не обычный сладкий, а соленый с рыбкой, сливочным сыром и огурцом. Ну и конечно, с рисом! Как приготовить торт-суши в домашних условиях, узнала из кулинарного канала Юлии Смол. […]
Ранней весной, когда цены на тепличные помидоры и перцы еще не радуют, мы вспоминаем о диетической и такой доступной свекле. Салат со свеклой и огурцом пополнит запас витаминов и станет твоим незаменимым союзником в борьбе с лишним весом. А для […]
Пост начался, а значит, Пасха уже не за горами. Православная Пасха в 2021 году будет отмечаться 2 мая. Считаю, что пора уже присматривать и сохранять для себя самые вкусные рецепты для пасхального стола. Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя, дорогая […]
«Минтай в сливочном соусе настолько вкусный и нежный, что я теперь просто не успеваю забивать им холодильник! Мои оценили просто на ура, теперь только его и просят», — вот так восторженно делится впечатлениями соседка тетя Маша из квартиры напротив. Вспоминаю, […]
