Инструкция по приготовлению пирожных из печенья

«Это единственный десерт, который я смогу приготовить в твое отсутствие!» — сказал мне муж и пошел на кухню. И действительно, чтобы приготовить это лакомство, нужно минимум времени, да и продукты всегда под рукой! К тому же вкус как будто из самого детства. Всё это о пирожном «Картошка»!

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя, дорогой читатель, простой и быстрый способ того, как можно приготовить пирожное «Картошка» по рецепту Ольги Матвей. Оторваться невозможно!

пирожное из печенья© Depositphotos

Домашнее пирожное «Картошка»

Ингредиенты

  • 150 г печенья (сухарей или бисквитной крошки)
  • 30 г сахарной пудры
  • 1–3 ст. л. какао
  • 70 г молока
  • 50 г сливочного масла
  • 30 г орехов
  • 2 г ванили

тесто для пирожного© Depositphotos

Приготовление

  1. Измельчи в блендере печенье в мелкую крошку. Печенье можно заменить подсушенной бисквитной крошкой или измельченными сухарями. В случае, если ты берешь сухари, сахарной пудры нужно взять не 30, а 70 граммов. Грецкие орехи также измельчи в блендере. Можно брать любые имеющиеся у тебя орехи.

    пирожное картошка

  2. В удобной емкости смешай крошку печенья с какао и сахарной пудрой, размягченным сливочным маслом и орехами. Хорошенько перемешай, чтобы масло соединилось со всей смесью.

    вкусное пирожное

  3. Добавь в тесто молоко комнатной температуры и немного ванили. Замеси тесто, оно должно быть однородным и хорошо держать форму.

    как приготовить пирожное картошка

  4. Из получившейся массы сформируй шарики. Размер шариков зависит только от твоего желания.

    пирожное картошка в домашних условиях

  5. Получившиеся шарики поставь в холодильник минимум на 1 час. Храниться в холодильнике сладкая картошка может несколько дней, но вряд ли задержится так надолго!

    пирожное без выпечки

  6. Перед подачей на стол обваляй «Картошку» в сахарной пудре. Приятного аппетита!

    аппетитное пирожное

Совет редакции

Слоеные пирожные — одни из самых вкусных. Они чем-то напоминают торт «Наполеон»: с тонким тестом и нежным кремом. Предлагаю тебе также узнать отменный рецепт пирожных со сгущенкой. Имея готовое тесто, такие пирожные сможет приготовить хозяйка с любым уровнем кулинарной подготовки, рецепт рассчитан на начинающих, достаточно простой.

пирожное из печенья и какао

© Depositphotos

Во времена СССР невозможно было даже представить школьный буфет или кафетерий без этого десерта! Зная этот рецепт, ты с легкостью можешь приготовить это лакомство в домашних условиях совершенно без возни и с минимальным набором продуктов!

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.