Что я готовлю дома, чтобы не идти за хлебом в магазин

Как приготовить лаваш с начинкой в домашних условиях, узнала от подруги, которая работает диетологом. Мысленно благодарю ее каждый раз, как лакомлюсь таким лавашиком.

Иногда, когда хлеб съели, а идти в магазин не хочется, это отличный вариант! Ну а после новогодних праздников так и подавно этот ПП-лаваш — настоящая палочка-выручалочка. Мне нравится, что этот рецепт довольно простой, без заморочек!

кукуруный лаваш© Depositphotos

Как приготовить лаваш с начинкой

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению домашнего лаваша на кукурузной муке. Чтобы приготовить тонкие лепешки не хуже магазинных, ни дрожжи, ни тандыр не нужны: на всё про всё 5 ингредиентов и сковорода с антипригарным покрытием!

Ингредиенты

  • 1 ст. кукурузной муки
  • 0,5 ст. пшеничной муки
  • 0,5 ч. л. соли
  • 10 г оливкового масла
  • 0,5 ст. горячей воды

Приготовление

  1. В удобной емкости смешай кукурузную и пшеничную муку. Добавь соль.

    тесто на лаваш

  2. Добавь к тесту масло и горячую (но не кипяток) воду. Замеси тесто. Если нужно, то можно добавить или воды или муки.

    как приготовить лаваш

  3. Поставь тесто на полчаса в холодильник.

    домашний лаваш

  4. Готовое тесто раздели на 6 частей. Каждую из частей тонко раскатай в пласт. Каждую из лепешек жарь на сухой сковороде на умеренном огне с двух сторон до готовности.

    приготовление лаваша

  5. Готовые лаваши немного смажь водой при помощи кухонной кисточки. Вот и всё, лавашики готовы.

    Их можно есть вместо хлеба или завернуть в них начинку из творога, сыра с зеленью или яйца с крабовыми палочками. Начинку выбирай по своему вкусу. Приятного аппетита!

    кукуруный лаваш дома© Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом вкусного лаваша, который можно с легкостью приготовить как в мультиварке, так и в духовке.

Теперь ты знаешь, как приготовить лаваш с начинкой (а можно и без, использовав лаваш в качестве хлеба) в домашних условиях. Обязательно запиши этот рецепт в свою поваренную книгу. Поверь, такие лавашики выручат тебя не раз!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.