Простой рецепт пирога с яблоками определенно придется тебе по вкусу. Ведь приготовить нежный десерт из кусочков слоеного теста, яблок и сметанной заливки под силу даже ребенку.
Напомним, что похожую запеканку с полосками лаваша, вишней и творогом мы уже представляли читателям. Оба блюда получаются ароматными, мягкими и удивительно сочными. Особенно пока не остыли.
Простой рецепт пирога с яблоками
Ингредиенты
- 300 г слоеного теста
- 3 яблока
- 2–3 яйца
- 3–4 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. крахмала
- сахар и корица по вкусу
- 1 пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра (по желанию)
Приготовление
- Очисти яблоки.
- Удали сердцевину и нарежь мякоть тонкими слайсами.
- Нарежь слоеное тесто кусочками, разделив приблизительно на 4 равные части.
- На дно формы выложи слой нарезанного теста.
- Накрой его слоем яблок, посыпь яблоки сахаром и корицей.
- Такую процедуру нужно будет повторить еще два раза. Четвертый и самый верхний слой — снова нарезанное тесто.
- Смешай в миске яйца, сметану, крахмал, сахар и ванильный сахар.
- Вылей заливку в форму. Подожди минут 20, чтобы тесто равномерно пропиталось.
- Отправь пирог в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекай 30–40 минут или пока не зарумянится.
- Дай пирогу немного остыть и переверни на блюдо. Замечу, что мне удалось извлечь пирог из формы на удивление просто. Силикон, даже если его ничем не смазывать, абсолютно не пристает.
- При желании укрась десерт сахарной пудрой. Удобно для этого использовать мелкое ситечко. Если любишь экспериментировать, попробуй приготовить такой пирог с изюмом, бананом, замороженными вишнями или другими начинками.
- Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
Некоторые хозяйки не готовят яблочный пирог только по той причине, что считают его слишком простым. Если ты из таких, то попробуй удачно приготовить песочный торт «Пани Валевская», потрясающий вкус которого запоминается надолго.
Предыдущая 
