Выкладываю бананы на сковородку, взбиваю одно яйцо и готовлю восхитительный рецепт, духовка не понадобится

Порой совсем нет времени подолгу стоять у плиты и готовить десерты. Тогда на выручку приходят быстрые и простые рецепты. И у нас для тебя как раз один из таких. Предлагаем тебе приготовить шоколадный пирог с бананом. Ингредиентов нужно минимум, духовку включать не придется, только сковородка и желание экспериментировать.

шоколадный пирог с бананом© YouTube

Шоколадный пирог с бананом

Ингредиенты для карамелизации бананов

  • 2 банана
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара

Ингредиенты для теста

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • ваниль
  • 50 мл растительного масла
  • 100 мл молока
  • 130 г муки
  • 20 г какао
  • 8 г разрыхлителя

Приготовление

  1. Возьми два банана, отрежь корешки и разрежь вдоль на две части. Затем сними кожуру.

    простой пирог с бананом

    © Depositphotos
  2. Разогрей сковородку. На ней растопи сливочное масло. Затем добавь сахар, перемешай до полного растворения. Должна получиться тягучая карамель. В нее выложи бананы и немного подержи в этом сиропе. В видео ниже можно будет посмотреть процесс полностью.

    пирог с бананом© YouTube

  3. Тем временем в отдельной емкости смешай яйцо и сахар для теста, добавь ваниль. Хорошенько взбей, затем добавь масло. Можно взять кунжутное или масло из тыквенных семечек, тогда вкус получится необычный. Но подойдет и подсолнечное.

    банановая выпечка© Depositphotos

  4. После этого добавь молоко и снова перемешай. Сюда добавь просеянную муку, разрыхлитель и какао. Всё тщательно перемещай. Должно получиться жидкое тесто.

    пирог на сковороде

    © Depositphotos
  5. Залей этим тестом бананы на сковороде, равномерно распределяя его. Накрой крышкой и выпекай 10–15 минут. Переложи пирог на красивую тарелку, остуди и наслаждайся невероятным вкусом!

    шоколадная выпечка© YouTube

Процесс приготовления прекрасно продемонстрирован в этом видео. В конце хозяйка показывает, насколько бисквит получается пышным и воздушным.

Шоколадный пирог с бананом на сковороде — настоящая находка для занятых хозяек. Пришла домой, закинула всё на сковородку — и через 15 минут пирог к чаю готов. К тому же вкус у пирога невероятный. Карамелизованные бананы — это нечто!

Больше всего в этом рецепте меня привлекает то, что не нужно даже духовку включать. Возможно, я ленивая хозяйка, но я просто обожаю легкие рецепты. Даже научилась делать хлеб на сковороде. Рекомендую попробовать, получается очень интересно. А какие легкие рецепты есть в твоей кулинарной книге?

Екатерина Воронина
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.