Метка: Сковорода

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится
Кулинария, Советы

Вареники с капустой на сковороде: тесто пышное, как пух, ни один не разварится

Сегодня предлагаю тебе способ варки вареников, который избавит от утомительного мытья кастрюли. Не придется кипятить воду, чахнуть над ней в ожидании. Просто кладешь марлю на дно сковородки, доливаешь чуточку воды… Спустя 5 минут вареники с капустой, пузатые красавцы, будут норовить […]

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу
Кулинария

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу

Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже […]

Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить
Кулинария

Любимая тетушка научила меня готовить легендарное одесское блюдо — биточки из тюльки, пробую повторить

Биточки из тюльки — это культовое блюдо одесской кухни. Я впервые попробовала их, когда гостила у своей тети. Она, конечно, мастерски готовила это блюдо. И меня научила, как жарить рыбу в муке. У нее получалось очищать рыбу одним движением. Мне […]

Блины «Лахох», что хитро жарятся на холодной сковороде
Кулинария, Советы

Блины «Лахох», что хитро жарятся на холодной сковороде

Сегодня хочу предложить тебе приготовить необычные блины с дырочками на воде. В сомалийской кухне это блюдо называется «Лахох». А готовят его не абы как, а на специальной металлической круглой печке под названием таава. Мы же справимся и с обычной сковородой. […]

Научилась готовить коржи для торта на сковороде, скоростное выпекание для проворных дам
Кулинария

Научилась готовить коржи для торта на сковороде, скоростное выпекание для проворных дам

Самый приятный процесс в приготовлении торта — его сборка, когда все коржи испечены, а начинка ждет своего часа в холодильнике. Но до этого момента проходит от часа до нескольких часов приготовлений. Предлагаю сократить это время в несколько раз и приготовить […]

Светлана из Бердянска рассказала, как пожарить свежую камбалу, только что принесенную с рынка
Кулинария

Светлана из Бердянска рассказала, как пожарить свежую камбалу, только что принесенную с рынка

Вчера я листала свою ленту в Фейсбуке и не смогла пройти мимо одного поста. Женщина писала из Бердянска, который временно оккупирован российскими войсками. Она делилась прекрасным рецептом и рассказывала, как жарить камбалу. И мне захотелось поделиться этим рецептом со всеми […]

Выкладываю бананы на сковородку, взбиваю одно яйцо и готовлю восхитительный рецепт, духовка не понадобится
Видео, Кулинария

Выкладываю бананы на сковородку, взбиваю одно яйцо и готовлю восхитительный рецепт, духовка не понадобится

Порой совсем нет времени подолгу стоять у плиты и готовить десерты. Тогда на выручку приходят быстрые и простые рецепты. И у нас для тебя как раз один из таких. Предлагаем тебе приготовить шоколадный пирог с бананом. Ингредиентов нужно минимум, духовку […]

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю
Кулинария

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю

Мы с мужем поклонники горячих и свежих завтраков. Поэтому всегда стараемся придумывать что-то интересное. И наш фаворит — лепешки с зеленым луком. Кстати, рецепт нашел именно муж. Мы полюбили эти лепешки с первого раза. Теперь редакция «Так Просто!» хочет поделиться этим […]

Постное объедение из муки, воды и зелени, что будет круче любых чебуреков
Кулинария

Постное объедение из муки, воды и зелени, что будет круче любых чебуреков

Первая и последняя неделя из 49-дневного Великого поста считаются самыми строгими. В первый день можно пить только воду, во второй — съесть немного хлеба и пить воду. В остальные дни Великого поста предписано сухоядение. Чтобы воздержаться от всех соблазнов, надо […]

Как почистить чугунную сковороду: лучший способ обновить сковородку
Видео, Советы

Как почистить чугунную сковороду: лучший способ обновить сковородку

Чугунная посуда, наверное, есть в каждом доме, но не все пользуются такой посудой сейчас, а зря. У меня тоже когда-то лежали две чугунные сковороды, которые достались мне от бабушки. Я долго не решалась их выбросить, но когда поняла, что никак […]

Запекаю картофель в фольге для своего фирменного блюда, домашние выстраиваются в очередь за добавкой
Кулинария, Советы

Запекаю картофель в фольге для своего фирменного блюда, домашние выстраиваются в очередь за добавкой

Времена нынче такие, что готовить приходится только из самых базовых продуктов. Однако я не отчаиваюсь, поскольку знаю, как использовать их с умом. Сегодня предлагаю тебе состряпать лепешки из картофельного пюре на сковороде. Обещаю: будет вкусно! Причем настолько, что домашние выстроятся […]

Привет от цыганки, сегодня смотрим, как ловкая хозяйка готовит добротные плацинды
Кулинария

Привет от цыганки, сегодня смотрим, как ловкая хозяйка готовит добротные плацинды

Плацинды — интернациональное блюдо, которое готовят в Молдавии, Румынии и Украине. Лепешки из пресного, слоеного или дрожжевого теста с начинкой готовят на сковороде или в духовке. Начинка может быть разной, зачастую это творог с зеленью, картофель или тыква. Точно сказать, […]

Привезла рецепты из Грузии, ем хачапури на завтрак, обед и ужин, подборка для ленивой хозяйки
Кулинария

Привезла рецепты из Грузии, ем хачапури на завтрак, обед и ужин, подборка для ленивой хозяйки

Хачапури — национальное грузинское блюдо, без которого не обходится ни одно застолье в грузинских домах и ресторанах. Рецептов хачапури так же много, сколько и хозяек в Грузии. У всех есть свой уникальный рецепт. Но одно объединяет это вкусное кушанье — […]

Месяц не покупаю хлеб, готовлю постный турецкий хлебушек, базламу на кефире, родственники шутят, что можно свою булочную открывать
Кулинария

Месяц не покупаю хлеб, готовлю постный турецкий хлебушек, базламу на кефире, родственники шутят, что можно свою булочную открывать

Простые лепешки на кефире или воде есть в кухне многих стран. Их издавна жарили в России, любят на на Северном Кавказе и в Средней Азии. Турки называют такой домашний хлеб «базлама», а индусы — «чапати». Кто-то ест его, смазывая сливочным […]

Ода чугунной сковородке, или Почему я ни за что не променяю свою старушку на новомодную утварь
Кулинария, Советы

Ода чугунной сковородке, или Почему я ни за что не променяю свою старушку на новомодную утварь

Народная мудрость гласит: «Дай человеку рыбу — и он будет сыт один день. Дай человеку удочку — и он будет сыт всю жизнь». Перефразируем ее на новый лад: дай женщине чугунную сковородку — и все вокруг никогда не будут голодны. […]

Знакомая повариха из школьной столовой поведала, как жарить пирожки, чтобы они никогда не пригорали
Кулинария, Советы

Знакомая повариха из школьной столовой поведала, как жарить пирожки, чтобы они никогда не пригорали

Пирожок — это блюдо, которое съедается быстро и с удовольствием. Но, к сожалению, приготовление пирожков является не совсем простым занятием. Оно требует достаточное количество времени и сноровки. А у многих молодых хозяек его нет. Поэтому в статье мы расскажем, как […]

Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных
Видео, Кулинария

Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных

Оладьи на завтрак — мое любимое начало выходного дня. Можно не торопясь приготовить оладьи с начинкой, заварить крепкий кофе и бессовестно позавтракать в теплой постели. Ничего с собой поделать не могу. Именно в постели завтрак вкуснее всего. Сегодня я расскажу, […]

Соблазнительный сырно-картофельный хлеб на сковороде, без яиц, дрожжей и духовки
Видео, Кулинария

Соблазнительный сырно-картофельный хлеб на сковороде, без яиц, дрожжей и духовки

Кто не любит свежий хрустящий хлебушек только из печи? От запаха свежей выпечки подкашиваются ноги, но вот самостоятельно готовить хлеб не всем хочется. Эта задача кажется трудной всем, кто не знает простых рецептов. Сегодня мы расскажем, как приготовить хлеб на […]