Рецепт закусочных слоек «Наполеон»

Хочу поделиться своим рецептом слоек. Эта отличнейшая закуска хорошо подходит, например, к чаю. А потреблять их можно в любом виде. Холодные слойки даже выручали меня на работе, когда сломалась микроволновка, а есть хотелось сильно.

слойки с сыром© Depositphotos

Такие слойки из готового слоеного теста можно состряпать за несколько минут, но хватит их надолго. Кроме того, начинка подойдет любая. Мы возьмем крабовые палочки.

слойки без начинки© Depositphotos

Перед приготовлением советуем внимательно выбирать тесто. Всё-таки это основа закуски. Нужны качественные листы без надрывов и пятен на поверхности. Если покупка удачная — готовка пройдет легко и непринужденно.

Слойки из готового теста

Ингредиенты

  • 250 г бездрожжевого слоеного теста
  • 230 г сливочного сыра
  • 1 ст. л. хрена
  • 200 г крабовых палочек
  • несколько перьев зеленого лука
  • 0,5 ст. жареного миндаля
  • паприка по вкусу

Приготовление

  1. Возьми размороженное тесто, раскатай и нарежь на квадраты со стороной 5 см.
    слойки быстро© Depositphotos
  2. Выложи эти квадраты в сухую форму и выпекай до золотистого цвета на среднем огне. Остуди их до комнатной температуры.
    слойки бездрожжевые
  3. Разотри сыр в мягкую массу. Добавь к сырной массе хрен.
    слойки без яиц
    © Depositphotos
  4. Крабовые палочки мелко нарежь и тоже смешай в сырной массой.
    слойки в духовке© Depositphotos
  5. Обжаренные квадраты слоеного теста аккуратно раздели на 2 части — верхнюю и нижнюю. На каждую намажь немного сырной массы, посыпь мелко нарезанным луком и толченым миндалем.
    слойки в духовке с сыром© Depositphotos
  6. Соедини части слоек, сложив их начинкой друг к другу.
    слойки готовим дома
    © Depositphotos
  7. Посыпь сверху паприкой.
    слойки готовое слоеное тесто© Depositphotos

Как видишь, слойка из готового теста станет прекрасным перекусом в любой момент дня. Такое угощение по достоинству оценит и муж, и дети.

слойки готового теста© Depositphotos

Свою закуску я назвала «Наполеон». Ты же можешь привнести в нее что-то свое. Просто сделай свой вариант сырной массы с добавками. Используй любые добавки: орехи, чернослив, кусочки колбасы. Подойдут самые разные ингредиенты. У всех людей разный вкус, так что вперед, не бойся экспериментировать!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.