В воскресенье, на Масленицу, моих домашних будет ожидать необычный завтрак. Шоколадные блины с нежной кремовой начикой и фруктами я буду подавать в виде роллов. Сладкие, да еще и полезные роллы с творожной начинкой — что может быть лучше! Сегодня редакция […]
Метка: Десерты
Сдаю рецепт по просьбе американской свекрови, кексы получаются как из дорогого ресторана
Всё началось, когда я попробовал в кафе маффины с творожной начинкой. Они были такими воздушными и мягкими, что у меня долго не получалось приготовить что-нибудь хотя бы приблизительно такое же вкусное. Не получалось, пока я не нашел этот рецепт. Творожные […]
Ленивый «Наполеон» по рецепту искусительницы Ольги Матвей
Чтобы порадовать родных чем-то вкусненьким, не нужен праздник. Пеку ленивый «Наполеон» из готового слоеного теста, когда душе угодно. За рецепт благодарю Оленьку Матвей: тортик вышел с первого раза даже у мужа, а это, между прочим, был его дебют на кухне! […]
Благодарю цыганку Галину за рецепт фондана, боялась готовить, пока она не разжевала, что нужно делать
Давно хотела приготовить шоколадный фондан с начинкой, но боялась, что это очень сложно. В рестранах 8 лет проработала, а рецепт так и не спросила. От всей души благодарю цыганку Галину за простой и понятный способ приготовления. К 8 Марта буду […]
Печенье без муки, которое пеку, если накрывает ностальгия по Италии
Домашнее печенье без муки, масла и молока пеку по рецепту своей итальянской подруги Лауры. В основе выпечки 3 главных ингредиента: миндаль, сахар и белок. Ну а остальные добавки в виде цедры и лимонного сока можно вносить по желанию. Мне очень […]
Недовольный муж тает от одного вида десерта, поднимаю так ему настроение
Когда плохое настроение, готовлю нежный и легкий десерт из йогурта и сливок. Моя сестра говорит, что он по вкусу практически не уступает пирожному «Анна Павлова». А мне oно напоминает мороженое, только еще вкусней. Ну а самое название десерта «101 далматин» […]
Теплая запеканка из лаваша, которой угощали на армянском ужине
Сегодня мы расскажем, зачем смешивать нарезанный полосками лаваш с вишней и творогом. Как оказалось, лаваш не только король закусок, но и ингредиент вкуснейших десертов, с одним из которых мы спешим вас познакомить. Лаваш с вишней Запеканка получается ароматной, мягкой и […]
Приглашаю к столу отведать сметанные крендельки и наблюдаю, как гости забывают о проблемах
Выпечка на сметане на скорую руку сохранит твой кошелек и время. Эта нехитрая, но вкусная закуска, а точнее десерт, понравится твоим гостям или детям. Делается легко и быстро, зато есть чем похрустеть к концу рабочего дня. С ингредиентами тоже полный […]
«Ленивый медовик» без выпечки, что околдует хозяйку простотой приготовления
Так хочется ароматного медовика, но выделить несколько часов на его приготовление крайне сложно? Эта дилемма знакома многим хозяйкам. Поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе легкий рецепт медовика без коржей. Главное его преимущество в том, что готовить такой медовик максимально быстро, а […]
Десерт для дочери, что отчаянно возвращается в форму после рождения внучки
Обожаю легкие десерты, которые не нужно выпекать! Баварский десерт из молока и желатина именно такой: легкий во всех смыслах. Набор продуктов нужен минимальный, а сам процесс приготовления простой и без заморочек. А еще он без теста и печенья, по вкусу […]
Муж подарил электровафельницу, показываю, как готовлю творожные вафли для стройности
Сложно найти человека, у которого вафли не вызывают дикий восторг. Однако многие исключают их из своего рациона, поскольку это довольно калорийный и в целом не самый полезный продукт. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейшие классические сладкие вафли, а […]
Почему я больше не рыскаю в поисках савоярди, когда хочется «Тирамису»
Не будем долго ходить вокруг да около и лишь поощрим твое желание приготовить этот чудесный десерт. Торт тирамису в домашних условиях с маскарпоне нам подсказал итальянский мастер Лука Монтесино, а значит, здесь обязательно будут нюансы. Так почему бы во всё […]
Соседка брала добавку творожной запеканки, хоть и перешла на спартанское питание до весны
Несмотря на очередной неурожай в Эквадоре, бананы по-прежнему остаются одним из самых дешевых товаров в категории «фрукты-овощи». А раз уж они чуть ли не дешевле картошки, то почему бы не готовить из них почаще? Особенно когда под рукой есть прекрасный […]
Обожатель моркови рассказал, каким легким десертом балует семью
К сожалению, вареную морковь любят далеко не все, но, может быть, они просто не умеют ее готовить? Сегодня мы расскажем, как приготовить из яркого овоща нежный и воздушный десерт. Морковная запеканка поднимет настроение и станет любимым лакомством для детей и […]
Для чего тратиться на помятую, некрасивую хурму
В зимний период часто хочется чего-то вкусненького и необычного, ведь традиционные торты и пирожные надоедают, к тому же вредят фигуре. Что же, хорошей альтернативой станут легкие десерты с добавлением фруктов. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить нежнейший сливочный десерт под […]
Медовик «Мейзиш», который пекла мама, бабушка и прабабуля моего австрийского мужа
Пляцок — так в Австро-Венгрии когда-то называли домашнюю выпечку. Империи давно уже нет, а вот забавное слово осталось. Что же это за загадочная выпечка? По сути дела, это простой и легкий медовик или, вернее, его разновидность. Есть и название — […]
Корзинки на плите, которые я пеку, если жду толпу родственников из деревни
Приготовим-ка мы сегодня с тобой вкусные и сладкие корзинки с начинкой! Эта несложная закуска или, если угодно, десерт, послужит хорошим украшением на любом столе. Дети, например, просто в восторге. Да и на женщин наши корзинки производят хорошее впечатление. Для их […]
Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»
Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь […]