Метка: Духовка

Бодрая Юлия Высоцкая готовит летние десерты, точно хозяйка в Неаполе
Кулинария, Советы

Бодрая Юлия Высоцкая готовит летние десерты, точно хозяйка в Неаполе

Летом хочется лакомиться свежими и легкими десертами. Однако ароматная летняя выпечка с сезонными ягодами не теряет своих позиций. Особенно если рецептами делится талантливая кудесница Юлия Высоцкая! Сегодня «Так Просто!» расскажет, как приготовить нежнейшие лакомства, чтобы порадовать себя и своих близких. Летняя […]

Чистое блаженство, а не кабачковый пирог
Кулинария, Советы

Чистое блаженство, а не кабачковый пирог

Лето началось, и у нас уже есть первые овощи! Самое время воздать им должное и приготовить что-то заманчивое и вкусное. Например, кабачковый пирог. Понятно, что можно просто жахнуть их на сковороду, но зачем эти трудности, если можно всё замешать и […]

Сосед (чтобы он был здоров) попросил приготовить ему асадо
Кулинария, Советы

Сосед (чтобы он был здоров) попросил приготовить ему асадо

Сейчас уже и не поймешь, откуда взялось это асадо. Так называется блюдо, которое мы собираемся тут организовать. Одни говорят, что его родина Аргентина, другие — Пуэрто-Рико, а у нас так вообще зовут «жаркое». Мы же решили поступить еще иначе: расскажем […]

Свекровь привила мне аристократические манеры и научила готовить синенькие, что сгодятся для самого изысканного стола
Видео, Кулинария

Свекровь привила мне аристократические манеры и научила готовить синенькие, что сгодятся для самого изысканного стола

Баклажаны с чесночком — лучшие друзья. Я, как искренний любитель баклажанов, не могу не поделиться с тобой рецептом ароматных рулетиков. Сегодня расскажу тебе, как приготовить баклажановые рулетики по рецепту грузинской свекрови Этери. А в конце статьи оставляю душевное видео с […]

Холостяцкая мойва с луком в духовке как гимн для тех, кто любит простоту и первозданный вкус пищи
Кулинария, Советы

Холостяцкая мойва с луком в духовке как гимн для тех, кто любит простоту и первозданный вкус пищи

Мойва с луком да в духовке. Кажется, нет более простого способа азартно поесть, чем этот. Меня вполне поймут холостяки и студенты, потому что этот рецепт в первую очередь будет более близким для них. Впрочем, ничто не мешает накормить запеченной мойвой […]

Папа-турок готовит ачму, по-домашнему уютный рецепт турецких мягких булочек
Вдохновение, Кулинария

Папа-турок готовит ачму, по-домашнему уютный рецепт турецких мягких булочек

Тут бы надо разобраться, что такое ачма. Традиционно это восточная булочка из слоеного теста с сырной начинкой. Но в каждой отдельно взятой стране свои представления о том, как и что должно быть. К примеру, турки считают, что ачма в духовке […]

Гости от нетерпения ерзают за столом, через 30 минут их ждет мировое угощение
Кулинария, Советы

Гости от нетерпения ерзают за столом, через 30 минут их ждет мировое угощение

Не любите запеченные крылышки? Да вы просто не умеете их готовить! Это, конечно же, шутка. Но, как говорится, в каждой шутке… Куриные крылышки часто недооценивают. А ведь это и поджаристая корочка, и нежное мясо, и универсальность в подаче. Ну как […]

Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским
Вдохновение, Кулинария

Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским

Это просто мечта какая-то — белый хлеб в духовке! Но, как оказывается, нет ничего невозможного. Нужно просто взять и сделать. Да, с первого раза может не получиться, но кто мешает совершенствовать навык? Тем более что это немного проще, чем может […]

сaramelized onion halves with balsamic vinegar in a pan close-up, horizontal
Вдохновение, Кулинария

Мой муж не любитель лука, но в таком виде уплетает его головками и на мясо даже не смотрит

Репчатый лук — это уникальный овощ, с помощью которого можно преобразить многие блюда, сделать их более ароматными и насыщенными. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить лук в духовке в качестве закуски. Гарантируем, что этот рецепт изменит твои представления […]

Повар запекает курицу целиком без возни, просто правильно замачивает
Кулинария

Повар запекает курицу целиком без возни, просто правильно замачивает

Как запечь курицу целиком, если насадить ее на банку не получается, но хочется, чтобы мясо получилось сочным и нежным? Нужна либо достаточно вместительная духовка, либо совсем небольшая курица. Если нет ни того ни другого, выручит наш рецепт. Воспользоваться им несложно. […]

Искусно запекаю мясо огромными кусками, всегда пропекается равномерно
Кулинария

Искусно запекаю мясо огромными кусками, всегда пропекается равномерно

Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе рецепт запеченного мяса в духовке, который смело можно использовать на святой праздник Пасхи. Это блюдо однозначно станет украшением праздничного стола и не зря: его вкус и аромат придутся по вкусу каждому. Мы будем использовать сухой маринад. […]

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей
Вдохновение, Кулинария

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей

Простой творожный пирог в духовке, чтобы накормить хоть двадцать человек! Никаких особенных сложностей и навыков не требует, а получается очень вкусно и сытно. Осталось только подготовить простые ингредиенты и противень размером 40 на 40 сантиметров. Всё сделаем по науке. Экспертом […]

Подсели всей семьей на скумбрию, мама приходит в гости со свежей рыбой
Кулинария, Советы

Подсели всей семьей на скумбрию, мама приходит в гости со свежей рыбой

Представляем рецепт запеченной скумбрии! Хотя нет — целых пять рецептов! Ну а что? Будем тут еще размениваться на всякие мелочи. В общем, если еще не купил пару-тройку тушек, тогда самое время это сделать! Редакция «Так Просто!» решила выбрать сразу пять вариантов […]

Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков
Кулинария

Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков

Простая и легкая выпечка, вот к чему мы стремимся! Впрочем, как нам кажется, никто и не станет нас особенно переубеждать. Да, иногда хочется чего-то грандиозного, многослойного, чтобы все дела. Но, согласись, намного практичнее приготовить какие-нибудь палочки в шоколаде, чтобы сладко […]

Знатные куличи, что нежные даже на седьмой день после выпечки
Кулинария

Знатные куличи, что нежные даже на седьмой день после выпечки

Цок-цок-цок! Это не топот копыт приближающегося лета, а звуки, с которыми православные люди вскоре будут биться разукрашенными яйцами на Пасху! Но настоящим украшением этого праздника, конечно же, является Пасхальный кулич. Специально для этого у нас для тебя припасен рецепт кулича […]

Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту
Кулинария

Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту

Близятся пасхальные праздники. А это значит, что пора подыскивать хорошие новые рецепты. Один из таких у тебя перед глазами. Его автор — кулинарный блогер Лилия Цвит. Она предлагает воистину пасхальное лакомство — десерт из творога с выпечкой. Только посмотри на […]

Домашние хрустящие багеты, которые муж называет дворянской закуской
Вдохновение, Кулинария

Домашние хрустящие багеты, которые муж называет дворянской закуской

Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным, хрустящим. Давай сегодня попробуем приготовить вареный домашний багет. Уверены, на этот […]

Запекаю котлеты по-аджарски, за 5 минут до готовности вбиваю яйцо нужного размера
Вдохновение, Кулинария

Запекаю котлеты по-аджарски, за 5 минут до готовности вбиваю яйцо нужного размера

Некоторые убеждены, что чем проще еда, тем меньше она может увлечь своим вкусом. Как нам кажется, это утверждение верно лишь отчасти. Обычную кашу можно сдобрить масличком да солью, и уже вкусно! А тут целые котлеты в духовке с яйцом. По-аджарски. […]