Метка: Кабачки

Грандиозная заморозка кабачков на зиму, чтобы были не водянистые
Кулинария

Грандиозная заморозка кабачков на зиму, чтобы были не водянистые

В разгар сезона кабачков я всегда готовлю овощное рагу — это мое фирменное летнее блюдо. Рагу с кабачками получается сытным и легким, если готовить его без картофеля. В прошлом году я стала делать заготовки из кабачков на зиму, потому что […]

Готовим кабачки как грибы по корейскому рецепту, уверяю, такой вкуснятины ты еще не пробовал
Кулинария

Готовим кабачки как грибы по корейскому рецепту, уверяю, такой вкуснятины ты еще не пробовал

Приготовление кабачков по-корейски занимает отнюдь не много времени и сил, при этом результат тебя приятно удивит. По вкусу они напоминают грибы. Выходят чуть хрустящие, нежирные, замечательной формы. Мои дети еще никогда не уплетали кабачки с такой скоростью! Сегодня редакция «Так Просто!» […]

Готовлю сочную и ароматную лазанью, мясо не покупаю, всё делаю из кабачков
Кулинария

Готовлю сочную и ароматную лазанью, мясо не покупаю, всё делаю из кабачков

Блюда из сезонных продуктов самые вкусные. Любишь ли ты кабачки? Из них можно готовить сочное рагу, вкусные блинчики и даже лазанью без мяса. Сегодня я предлагаю тебе рецепт, который не требует специальных навыков в кулинарном искусстве. При этом блюдо получается […]

Как только на рынке появляются молодые кабачки с тонкой кожицей, делаю такую закуску с чесночком, гостей не оторвать
Кулинария

Как только на рынке появляются молодые кабачки с тонкой кожицей, делаю такую закуску с чесночком, гостей не оторвать

Приготовим кружочки кабачков с чесноком и зеленью. Крутой рецепт, который обязательно должны сохранить вечно занятые хозяюшки. Сделать это угощение можно в два счета, но оно того стоит. Гости оценят пикантный вкус и приятный аромат. Что потребуется для готовки таких кабачков? […]

Забираю кабачки у всех друзей-дачников, чтобы печь пироги каждый вечер
Кулинария

Забираю кабачки у всех друзей-дачников, чтобы печь пироги каждый вечер

Осенью от знакомых всё чаще можно услышать вопрос: «Тебе кабачки нужны?» Диетический овощ стал героем мемов и своеобразным индикатором. Одни его любят, другие ненавидят, третьи не знают, куда пристроить. Кто-то сочиняет на эту тему шутки, а мы предлагаем читателям приготовить […]

Едва забрезжил рассвет, а яичные маффины уже готовы, домашние объедаются первоклассным завтраком
Кулинария

Едва забрезжил рассвет, а яичные маффины уже готовы, домашние объедаются первоклассным завтраком

Как приготовить сытный завтрак из кабачков, знает кулинарный эксперт Евгений Клопотенко. Мы несколько видоизменили рецепт его яичных маффинов с грибами и овощами. Печем их с самого утра и рады, что они не теряют своей пышности к обеду. Завтрак из кабачков […]

Сытная намазка из кабачков, соседки по очереди заглядывают в окна и приходят за рецептом
Кулинария

Сытная намазка из кабачков, соседки по очереди заглядывают в окна и приходят за рецептом

Кабачковая икра, кабачки жареные, паштет из кабачков — отличные блюда, которые первыми приходят в голову, когда хочется сделать что-то простое и с минимальным бюджетом. Именно о последнем варианте пойдет речь в нашей сегодняшней статье. Прекрасная альтернатива тяжелым мясным паштетам, хватает […]

Цыганский оливье из кабачка, что в сто раз сочнее обычного
Видео, Кулинария

Цыганский оливье из кабачка, что в сто раз сочнее обычного

Кабачки с чесноком и яйцом нарезаю, а затем отвариваю яйца и размораживаю крабовые палочки. Ох, уж цыганка Галина и выдумщица интересных и при этом доступных по ингредиентам рецептов. Этот салат хозяюшка Галина называет «Оливье из кабачка», но на мой взгляд, […]

Легкий салат «Калокери», который с легкостью готовится из последнего урожая кабачков
Кулинария

Легкий салат «Калокери», который с легкостью готовится из последнего урожая кабачков

Салат «Калокери» я впервые попробовал в гостях. И, оценив по достоинству вкус пикантного блюда, заинтересовался его необычным названием. Хозяйка не смогла удовлетворить мое любопытство, а поиск в Сети не нашел ничего, кроме греческого kαλοκαίρι (лето). Что ж, гипотеза о средиземноморском […]

Гости норовят утащить кабачковый флан домой, хозяйка так и не успела попробовать
Кулинария

Гости норовят утащить кабачковый флан домой, хозяйка так и не успела попробовать

Flan di zuccini — так называется блюдо, которое мы будем сегодня готовить, в народе — флан из кабачков. Это нежное овощное суфле из кабачков с яйцами, такая, в общем-то, запеканка из кабачков с яйцом. Закуска получается необычайно нежной и воздушной, […]

Поехала к брату на дачу, получила в подарок 10 кг кабачков, готовлю по деревенскому рецепту
Кулинария

Поехала к брату на дачу, получила в подарок 10 кг кабачков, готовлю по деревенскому рецепту

Кабачки нынче очень популярны. Каждый год, начиная с конца июля, этот овощ заполоняет прилавки магазинов и рынков. Естественно, из-за его доступности. Дачники тоже никогда не жалуются на их плодовитость. В связи с этим нам придется что-то придумывать. К примеру, кабачки […]

Осенью часто готовлю вафли из кабачков, заменяю ими любые десерты и стройнею
Кулинария

Осенью часто готовлю вафли из кабачков, заменяю ими любые десерты и стройнею

Вафли уже давно не ассоциируются у меня с десертом. Когда-то мама пекла вафли со сгущенкой в тяжелой железной вафельнице. Заворачивала трубочки и наполняла их щедро вареной сгущенкой. Сейчас почти в каждом доме есть современная вафельница или мультипекарь. Почему? Да потому […]

Что добавить в кабачковую икру, чтобы даже без майонеза была вкусной
Кулинария

Что добавить в кабачковую икру, чтобы даже без майонеза была вкусной

Какими бы высокими ни были цены на продукты, путешествия или стройматериалы, к концу лета стабильно доступными для каждого остаются только они — кабачки! В связи с этим грех не воспользоваться моментом и не закатать пару-тройку банок консервации на зиму. Кабачковая […]

Цыганские кабачки на мангале, за которые гости будут сражаться
Видео, Кулинария

Цыганские кабачки на мангале, за которые гости будут сражаться

Давно ищешь быстрый способ вкусно замариновать и приготовить кабачки на мангале? Тогда у нас отличные новости: на своем ютуб-канале «Галина Кухня» очаровательная цыганка Галина как раз выпустила новое видео на эту тему! Для твоего удобства мы решили подробно расписать инструкцию […]

Почему я больше не раздаю свой урожай кабачков другим
Кулинария, Советы

Почему я больше не раздаю свой урожай кабачков другим

Что делать, если урожай кабачков слишком большой? Обычно хозяйки раздают овощ родственникам или соседям. Дело благое, спорить не станем. Но можно использовать всё добро с пользой для себя и семьи! Тем более что кабачок подходит для приготовления огромного количества блюд, […]

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки
Кулинария

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки

Сезон свежих, полезных овощей как раз в самом разгаре! Если тебе надоело жарить и тушить кабачки, предлагаем попробовать кое-что новенькое: рецепт рулета из кабачков. Блюдо готовится в духовке, без грамма масла и муки. Стоит один раз попробовать, и после этого […]

Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто
Кулинария, Советы

Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто

Ого, оладушки! Самое время для них, как раз кабачки дозрели, и их теперь пруд пруди. Просто так шкварить уже не интересно, а вот легкие блинчики из них сделать — самое то. На завтрак особенно. Тут у нас простые кабачковые оладьи […]

Подсмотрел у именитого повара летний ужин из трех продуктов, показываю, что получилось у меня
Кулинария

Подсмотрел у именитого повара летний ужин из трех продуктов, показываю, что получилось у меня

Рис с кабачками и помидорами — это, согласись, звучит как-то очень уж пресно и по-вегетариански. Но наш рис особенный! На YouTube-канале шеф-повара Василия Емельяненко мы подсмотрели простой способ сделать его сытным, пикантным и удивительно вкусным. Рис с кабачками и помидорами […]