Ягоды, фрукты и овощи во время приготовления могут терять свои полезные свойства. Поэтому их не рекомендуется поддавать длительной термической обработке. Разнообразные плоды лучше употреблять в свежем виде: так легче восполнить дефицит витаминов и минералов в организме. Отбрось сомнения, можно ли […]
Перловка — продукт хоть и полезный, но совершенно не деликатесный. Ну, действительно, мало кто любит эту кашу, как, например, рис или гречку. А всё дело в том, что к перловке существует неправильное отношение: никто не хочет с ней возиться и […]
Привычка пить кофе по утрам или освежаться апельсиновым соком — это красивая картинка в соцсетях и неприятные последствия для твоего организма. Несмотря на то, что нутрициологи считают кофе отдельным приемом пищи, употреблять его натощак — далеко не лучшая идея. Сегодня […]
Трудные времена бывают у всех. Впрочем, со всем можно справиться, главное, чтобы было что поесть. Наш народ, конечно, натерпелся. Помню «святые» девяностые: в некоторые периоды буквально приходилось выживать. Нельзя сказать, что я рад подобному опыту, но плюсы есть и в […]
Блюда из гречки всегда вызывают у наших хозяек повышенный интерес. Но что делать, если такая полезная, вкусная и питательная гречневая каша уже приелась? Мы предлагаем несколько необычных рецептов из гречки, которые заставят тебя заново полюбить царицу круп. Блюда из гречки […]
Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством или же настоящему фанату кулинарного искусства. А вот когда речь идет о матери большого семейства или благоверной супруге, работающей с 8 утра до […]
Есть у нас один знакомый американец, который не так давно посещал украинских друзей в Киеве. Жил у них, наверное, месяца три и на вопрос, что больше всего ему понравилось, пока он там был, заявил однозначно: украинская кухня! В целом Майкл, […]
Интересное название — булгур. Как будто имя цыганское. Это, конечно же, шутка. А если серьезно, то булгур известен еще с библейских времен. Не стоит также путать его с обычной дробленой пшеницей или кус-кусом. Мы пишем эти заметки для того, чтобы […]
Гостила у сестры в Польше, привезла оттуда изумительный рецепт гречки. Каша на взбитом яйце со сметаной получается очень нежной, сытной, а грибы добавляют особую пикантность блюду! Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Подается гречка с яйцом к […]
Красная гречка может удивить. Во-первых, конечно, своим непривычным видом. Смотришь и думаешь — это что, новый сорт какой-то? Генетикам обычной гречки мало, так они давай разноцветную растить? Позвольте, а где же тогда синяя? Во-вторых, полезностью, потому что при более внимательном […]
Гречка — популярнейшая крупа в любое время. Но если готовить гречневую кашу по одному и тому же рецепту, то со временем все домашние ее не только разлюбят, но даже возненавидят. А потому кулинарные эксперименты с гречкой можно и нужно проводить. […]
Гречневая каша на молоке — один из самых популярных завтраков в нашей стране. И неспроста: царица круп быстро готовится, недорого стоит и с честью выполняет главную задачу утренних блюд, надолго насыщая нас энергией. © Depositphotos Гречка — лидер среди круп […]
Из-за незаслуженного имиджа «еды бедняков», необходимости долгой варки или по ассоциации с армейской кашей «дробь-16», многие наши хозяйки продолжают упорно игнорировать исключительно полезную и доступную перловую крупу. © Depositphotos Мы уже не раз писали об этой досадной ситуации, рассказывали о […]
Гречневая каша давно покорила наши сердца не только своей полезностью, но и потрясающим вкусом. Казалось бы, эту кашу просто невозможно испортить, она все равно выйдет вкусной! Гречка с овощами Многие дети не признают гречку, а я в детстве ее просто […]
Как готовить манную кашу без комочков? Если ты не задавал этот вопрос, то только потому, что никогда не варил манную кашу. Едва ли у кого-то с первого раза получилось сварить ее идеально. Вроде бы простое блюдо, а столько сложностей. Оказывается, […]
Хоть манная каша и не находится на вершине списка самых популярных блюд, лечебные свойства манки и прилив энергии, который она дает, оспорить не может никто. Как приготовить манную кашу идеально — вот какую миссию берет на себя редакция «Так Просто!» в […]
Модный нынче способ приготовления овсянки называют по-разному: овсянка в банке, ленивая или летняя овсянка. Особенность этого блюда заключается в отсутствии тепловой обработки. © Depositphotos Ленивая овсянка — идеальный вариант завтрака для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию и не хочет […]
Когда малыш достигает возраста 6 месяцев, считается, что уже самое время вводить прикорм — начинать знакомить ребеночка со «взрослыми» продуктами. И родителям в этот период приходится отбиваться от многочисленных советчиков, чтобы вышеупомянутое знакомство было для чада приятным и полностью безопасным. […]
