Метка: Кухня

Что делать, если бутылка из-под масла всегда засаленная и неприглядная
Кулинария, Советы

Что делать, если бутылка из-под масла всегда засаленная и неприглядная

Пятно от растительного масла всегда появляется очень неожиданно. Каждая хозяюшка внимательно следит, чтобы ни капли этой ароматной жидкости не пролилось мимо тарелки с салатом или любым другим кушаньем. Но иногда подводит бутылка или крышечка. Потом не только появляются пятна на […]

Повар на пенсии готовит пряный салат из сельди, что заткнет за пояс обычную «Шубу»
Кулинария

Повар на пенсии готовит пряный салат из сельди, что заткнет за пояс обычную «Шубу»

Без сельди под шубой уже сложно представить себе настоящее новогоднее застолье. Но время идет, и хочется чего-нибудь новенького. Мы подготовили подборку рецептов для тех, кто любит селедку, но уже порядком устал от классической «шубы». Необычные салаты на праздничный стол сделают […]

Молниеносный метод очистки крана от налета и плесени, ничего раскручивать не придется
Советы

Молниеносный метод очистки крана от налета и плесени, ничего раскручивать не придется

Состояние смесителя зависит от нескольких факторов. Иногда белые пятна от извести неизбежны, а если сантехнику не натирать до блеска насухо каждый день, то в один момент придется вооружиться химией, чтобы убрать налет, плесень и ржавчину с крана. Сегодня мы и […]

Энергичная Ольга Папсуева показывает, как сделать старые кухонные полотенца очень чистыми и белоснежными
Видео, Советы

Энергичная Ольга Папсуева показывает, как сделать старые кухонные полотенца очень чистыми и белоснежными

Кухонные полотенца подвергаются безмерному количеству пятен разного происхождения. Жирные пятна, следы от соусов и другие виды пятен редко удается вывести. Кипячение кухонных полотенец — один из самых эффективных способов борьбы с пятнами. Сегодня я расскажу, как отбелить и отстирать кухонные […]

Какие пирожки я называю правильными и почему не добавляю в них дрожжи и кефир
Кулинария

Какие пирожки я называю правильными и почему не добавляю в них дрожжи и кефир

Часто пирожки получаются не совсем такими, как хотелось бы. Быстро черствеют после остывания, впитывают слишком много масла, получаются жесткими или сырыми внутри. Избежать всех этих напастей поможет правильный рецепт пирожков без кефира и дрожжей. А подсмотрели мы его на YouTube-канале […]

Срываю тюль с окон, но не выбрасываю, нашла нестандартные способы использования
Советы

Срываю тюль с окон, но не выбрасываю, нашла нестандартные способы использования

Как красиво повесить тюль, которому явно уже не место у окна? Бывает такое, что ткань очень красивая, но приходит время ее заменить. Что же делать с красивым тюлем? Куда повесить его, чтобы получить уютную и эстетичную картинку? Запоминай две простые […]

Обхожусь на кухне без комбайнов и блендеров, достаточно одной простой терки, главное — уметь грамотно ею пользоваться
Советы

Обхожусь на кухне без комбайнов и блендеров, достаточно одной простой терки, главное — уметь грамотно ею пользоваться

Мало какое блюдо можно приготовить, не используя терку. Сыр, замороженное масло и вареные яйца, картофель, морковь, свекла и лимонная цедра… Мы натираем эти продукты на терке едва ли не каждый день. И хорошо, когда она новая. Но как наточить терку, […]

Для чего в СССР выпускали трехгранные бутылки и чем был обусловлен выбор столь необычной формы
Вдохновение

Для чего в СССР выпускали трехгранные бутылки и чем был обусловлен выбор столь необычной формы

Случается так, что самые обыденные бытовые предметы могут рассказать удивительную историю о времени своего создания. Читатели родом из СССР наверняка помнят молочные пакеты-пирамидки, которые прозвали «треугольничками». А вспомнит ли кто-то необычные бутылки трехгранной формы, которые когда-то были на каждой кухне? […]

Бабушка приехала погостить, увидев, как я готовлю, отчитала меня и указала на ошибки во время готовки, которые я совершала много лет
Кулинария, Советы

Бабушка приехала погостить, увидев, как я готовлю, отчитала меня и указала на ошибки во время готовки, которые я совершала много лет

Даже нам с тобой, опытным кулинарам, свойственны ошибки приготовления того или иного блюда. Что уж говорить о профанах, которые не знают, с какой стороны подойти к сырой рыбе?! Естественно, всем нужна практика. Но, если человек и научится что-то делать неверно […]

Не ленюсь, чищу селедочку сама, чтобы порадовать мужа закуской с грибами после трудового дня
Кулинария

Не ленюсь, чищу селедочку сама, чтобы порадовать мужа закуской с грибами после трудового дня

Селедка с грибами и луком? Сложно себе представить салат только из этих простейших ингредиентов. Но шеф-повар Василий Емельяненко твердо уверен в успехе старинного семейного рецепта. Итак, 400 граммов репчатого лука, 400 граммов шампиньонов, 400 граммов филе сельди, и поехали! Селедка […]

Копоть и липкую грязь на кухне убрать легко, стоит только захотеть
Советы

Копоть и липкую грязь на кухне убрать легко, стоит только захотеть

Отмывание застарелого жира с кухонных поверхностей не самое приятное занятие. Неспроста мы откладываем эту процедуру на долгие месяцы, а то и годы, тем самым усугубляя проблему. Усложняется задача тем, что порой от уборки страдает мебель и другие поверхности — появляются […]

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники
Кулинария, Советы

Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники

Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт вкусных вареников. Причем вареников не простых, а польских. Да-да, в Польше это блюдо считается достоянием национальной кухни. А первое письменное упоминание о нём датируется 1682 годом. Считается, что на польских землях вареники появились […]

Если всё на кухне несется в тартарары и нет порядка, присмотрись к нашим лайфхакам
Вдохновение, Советы

Если всё на кухне несется в тартарары и нет порядка, присмотрись к нашим лайфхакам

Так уж сложилось исторически, что большинство жителей нашей страны имеют квартиры с не очень удобной планировкой. Мы имеем в виду маленькие кухни. Иногда бывает так, что приготовить достаточное количество еды на большую семью или к приходу гостей — процесс сложный […]

Чего не должно быть на кухне порядочной хозяйки
Вдохновение

Чего не должно быть на кухне порядочной хозяйки

Вещи для кухни, новая посуда и декор — всё это не всегда покупается осознанно. Иногда что-то достается нам по наследству, какие-то предметы покупаются, потому что они бюджетные. А что-то мы просто привыкли покупать, потому что это делали наши родители. Сегодня […]

Подруга из Китая поделилась несколькими кулинарными причудами, теперь и я стала так делать
Вдохновение, Кулинария

Подруга из Китая поделилась несколькими кулинарными причудами, теперь и я стала так делать

Блюда азиатской кухни для нас очень непривычны. И неудивительно, ведь азиаты используют совершенно другие продукты и специи, а также методы приготовления пищи. Согласно восточной философии, еда должна не только насыщать, но и поддерживать здоровье человека. В этой статье мы откроем […]

Сорок лет прожил, но не знал способа, как без потерь тонко шинковать капусту
Советы

Сорок лет прожил, но не знал способа, как без потерь тонко шинковать капусту

Как шинковать капусту, когда нет специальной шинковки? У меня, например, нарезать ровно и тоненько ножом не получается. А из блендера выходит каша, которую только в пироги и можно использовать. Если хочется квашеной капусты, а шинковать ее — нет, поможет наш […]

Соскучилась по бригаде сантехников, плоский сифон решил все проблемы, теперь не нужно никого вызывать
Советы

Соскучилась по бригаде сантехников, плоский сифон решил все проблемы, теперь не нужно никого вызывать

Плоский сифон может стать настоящим спасением для небольшого квартирного пространства. Его эргономичная конструкция позволит установить не только сам сифон, но и дополнительную тумбу или ящик. Останется еще много места, так что смело можно идти и снимать свой старый сифон. Давай […]

Голубой Тигр будет громко мурчать от мясного десерта, обязательно подам к новогоднему столу
Кулинария

Голубой Тигр будет громко мурчать от мясного десерта, обязательно подам к новогоднему столу

Мы привыкли вкушать блюда из филе индейки в виде различных отварных или жареных яств. Но знаешь ли ты, дорогой подписчик, что в Турции готовят полноценный десерт из мяса индейки или курицы? Сперва может показаться, что сочетание достаточно странное. Но все, […]