Паста, Колизей, Пизанская башня и пицца с моцареллой! Да, сегодня мы хотим поговорить об Италии. Эта прекрасная страна славится своей кухней, футболом, модой и отличными курортами. Мягкий климат и свежие продукты манят к себе тысячи туристов, и не зря, ведь […]
В моем рейтинге безалкогольных напитков томатный сок занимает одну из лидирующих позиций. Говорят, что его полезнее пить без соли. Я так и делаю, но добавляю черный перец и щепотку кориандра, такой уж у меня странный вкус… С солью или без […]
Недавно открыла для себя новую вкусняшку — тортик «Райское наслаждение». Он неспроста носит такое необычное название: уже с первых секунд ощущаешь, как погружаешься в нирвану для сладкоежек. Стараюсь беречь фигуру, но вкус этого десерта каждый раз одерживает победу над самообладанием. […]
Задаешься вопросом о том, как убедить свое чадо полюбить суп? Ответ прост — приготовь балканский суп «Манджа» и приготовься наблюдать за тем, как миски домочадцев опустошаются за считанные минуты. Сегодня редакция «Так Просто!» научит тебя варить самый вкусный томатный суп, который […]
Многие хозяйки хвастаются вафельными трубочками, приготовленными в вафельнице. Смотрю на них и думаю: «А ведь мои вафли ничем не хуже, хотя вафельницы у меня никогда не было». Готовлю по старинке, на сковороде, без всяких там прибамбасов. И сегодня «Так Просто!» делится […]
Гостила у сестры в Польше, привезла оттуда изумительный рецепт гречки. Каша на взбитом яйце со сметаной получается очень нежной, сытной, а грибы добавляют особую пикантность блюду! Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Подается гречка с яйцом к […]
Долгое время я находилась в поисках универсального рецепта теста для выпечки. Как-то на выходные, в гости зашла свекровь и рассказала об очень хорошем рецепте приготовления наливного теста. Главная фишка в том, что используется кефир, а сам процесс приготовления очень легкий […]
При ежедневном использовании плиты газовые горелки быстро засоряются. Это мешает свободному прохождению топлива, и огонь становится менее интенсивным. Еще хуже, когда каналы забиваются так, что газа нет вовсе. Это происходит из-за засорения остатками пищи. Под воздействием температуры кусочки еды обугливаются и затвердевают, что […]
Еще с детства я проявляла особую любовь к заварным пирожным. Проходя мимо кондитерской, каждый раз захожу взять что-нибудь домой. Эклеры — это моя слабость. Легкие, ванильные, с хрустящей корочкой и нежным кремом… Невозможно устоять. Много раз пробовала выпекать их сама, […]
По бабушкиному рецепту пеку любимое с детства печенье «Колечки». Когда-то такие песочные кольца, они еще тогда были с орехами, покупала мне мама в кинотеатре, где мы с ней смотрели мультфильмы. Сидишь смотришь мультик, пытаешься печенье откусить, а все орехи сыплются […]
Весной так хочется чего-нибудь легкого. После зимних застолий и праздников нужно дать организму отдохнуть. К тому же почти все бабушкины консервации закончились, а мой муж и дети настоятельно требуют витаминов. Мне на помощь пришел рецепт одного вкусненького салата с куриной […]
Свое название вафли получили от немецкого слова «wafla», что означает «ячейка, соты». Оригинальными рецептами ячеистого лакомства могут похвастаться многие страны, но эталонными для ценителей остаются две разновидности: венские и бельгийские. Родиной вафель принято считать Бельгию. Именно здесь в XII–XIII веках […]
Привет хозяюшкам! Недавно я услышала об одном рецепте под интересным названием «Смешала пачку творога и две картофелины». Так творог я еще не готовила, рецепт заинтересовал меня своим необычным подходом. Стало любопытно, что же получится из комбинации этих двух продуктов. Думаю, […]
Мы всей семьей придерживаемся поста. Для нас это способ очиститься телесно и духовно, да и закалить силу воли. А еще все в нашей семье любят полакомиться выпечкой, особенно слоеной. Пришлось найти рецепт одновременно постного и вкусного теста для сдобной выпечки. […]
Квашница (kwasnica), или квасница, — это сытный и наваристый польский суп, который традиционно готовят в Карпатском регионе на основе квашеной капусты или капустного рассола. Рецепты горцев, как правило, просты, незамысловаты, даже несколько грубы, но зато точно не похожи ни на […]
Скоро весна — время пикников и маевок. А что же за вылазка на природу без шашлыка? Но пока на улице еще прохладно и не у каждого есть возможность развести мангал, будем готовить шашлык в домашних условиях. Редакция «Так Просто!» расскажет […]
Если блюдо выглядит неаппетитно, то его изумительный вкус гости могут и не ощутить — они просто не станут это пробовать. А вот если оригинально оформить даже привычную еду, то ее аппетитный вид точно пробудит интерес у присутствующих. Поэтому сегодня редакция […]
Существует лишь один способ приумножать свой опыт. Нужно постоянно пробовать нечто новое! Сегодня мы поможем тебе разнообразить свой рацион, рассказав о некоторых блюдах японской кухни. Блюда японской кухни Отличительные черты, которыми обладают традиционные блюда японской кухни, это минимальная обработка продуктов, […]
