Метка: Кулинария

Бутерброды из тетради, на которую мама разлила масло 15 лет назад
Кулинария

Бутерброды из тетради, на которую мама разлила масло 15 лет назад

В этой статье я расскажу про горячие бутерброды на сковороде с сыром — рецепте, который я нашел в старой маминой тетрадке. Готовятся бутерброды очень просто, а получаются невероятно вкусными. Они подходят на завтрак, обед и ужин. Легко и очень просто. […]

Повар подглядывает, как сервирует стол Юлия Высоцкая
Кулинария, Советы

Повар подглядывает, как сервирует стол Юлия Высоцкая

Помню, как в детстве я очень любила смотреть кулинарную программу «Едим дома». Мне нравилось наблюдать за всеми процессами приготовления и самой ведущей. Могла ли я тогда предположить, что когда-то буду писать статью о Юлии Высоцкой? Да не простую статью, а […]

Почему пора перестать варить макароны в кастрюле, а готовить лишь в сковороде
Кулинария, Советы

Почему пора перестать варить макароны в кастрюле, а готовить лишь в сковороде

Джеймс Мартин (James Martin) — популярный британский повар, телеведущий, шоумен. Недавно он поделился рецептом самого простого блюда на свете и рассказал, как вкусно сварить макароны. Редакция «Так Просто!» расскажет о том, как приготовить пасту по английскому рецепту. Как вкусно сварить макароны […]

Неожиданно легкий «Наполеон» по рецепту одесской кухни, за рецепт которого гости предлагали выкуп
Кулинария

Неожиданно легкий «Наполеон» по рецепту одесской кухни, за рецепт которого гости предлагали выкуп

Не знаю я таких людей, которые не любили бы самый вкусный торт на свете — «Наполеон». Его можно готовить совершенно по-разному. Иногда нужно состряпать на быструю руку, но если в запасе есть немного свободного времени — стоит взяться за классический […]

Почему я не ориентируюсь на цену, когда ищу консервы с горошком в супермаркете
Кулинария, Советы

Почему я не ориентируюсь на цену, когда ищу консервы с горошком в супермаркете

Мама приучила меня к тому, что в доме всегда должна быть баночка консервированного гороха про запас. И за это я ей благодарна. В различных ситуациях выручает: нагрянули гости, неохота идти в магазин, приболела — с горошком можно готовить разные блюда. […]

Салат «Русалочка» по рецепту Ольги Матвей, что был хитом новогодней ночи
Кулинария

Салат «Русалочка» по рецепту Ольги Матвей, что был хитом новогодней ночи

В этой статье я хочу рассказать, как готовить салат «Русалочка». Это очень вкусное, сытное и красивое блюдо. Для новогодних праздников, да и любого застолья подходит идеально. Салат «Русалочка» В составе этого блюда есть форель и апельсины. Это необычное сочетание создает […]

Бывшая повариха школьной столовой добавляет вчерашнюю манку в омлет, на то есть веская причина
Кулинария

Бывшая повариха школьной столовой добавляет вчерашнюю манку в омлет, на то есть веская причина

Что будет, если вместо молока в омлет добавить манную кашу? Есть один проверенный рецепт, в котором это блюдо готовится таким способом. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать омлет на сковороде с добавлением манки. Как сделать омлет на сковороде […]

Чему научился студент стоматологического факультета, подрабатывая в ларьке на рынке
Кулинария

Чему научился студент стоматологического факультета, подрабатывая в ларьке на рынке

Фалафель — это сытное, насыщенное белком блюдо родом с Ближнего Востока, которое приобрело особую популярность в последние годы. Традиционный фалафель готовится из нута (турецкого гороха) или других бобовых и представляет собой небольшие шарики, обжаренные во фритюре. На сегодняшний день существует […]

Фальшивая икра для банкета в домашних условиях, чтобы хватило каждому гостю
Кулинария, Советы

Фальшивая икра для банкета в домашних условиях, чтобы хватило каждому гостю

Всё еще не знаешь, чем удивить гостей за новогодним столом? Кажется, у меня есть отличный вариант для тебя! Сегодня я покажу тебе, как приготовить необычную закуску из минимума ингредиентов. В этой предпраздничной статье тебя ждет простейшая намазка из селедки, которую […]

Ежедневное меню итальянцев, что разбило в пух и прах мои стереотипы о домашней итальянской еде
Вдохновение, Кулинария

Ежедневное меню итальянцев, что разбило в пух и прах мои стереотипы о домашней итальянской еде

Наверное, уже все пробовали как минимум 5 блюд из классической итальянской кухни. Ну, а даже если не пробовали, то знают, как они выглядят. Примечательно, что на самом деле повседневная еда итальянцев отличается от той, которую предлагают в меню соседней пиццерии. […]

Манный пудинг как в детском саду, сделанный по заказу тоскующего мужа
Кулинария

Манный пудинг как в детском саду, сделанный по заказу тоскующего мужа

У многих манная каша ассоциируется с детством. И неспроста: ведь манка была одним из самых частых блюд, которое подавали на завтрак как дома, так и в детском саду. Однако в традиционном приготовлении эта каша не всем приходится по вкусу. В […]

Почему в Италии хозяйки готовят клецки из тыквы, а не из картофеля
Кулинария

Почему в Италии хозяйки готовят клецки из тыквы, а не из картофеля

Тыква — очень полезный продукт, который укрепляет сосуды, иммунитет. Также полезные вещества тыквы очищают систему пищеварения и приводят давление в норму. Что можно приготовить из тыквы, кроме каши? Редакция «Так Просто!» расскажет об уникальном рецепте — тыквенные ньокки. Порадуй своих близких […]

Веская причина готовить котлеты без хлеба и без мясорубки, но с овсянкой
Кулинария

Веская причина готовить котлеты без хлеба и без мясорубки, но с овсянкой

Всем привет! В этой статье хочу рассказать, как я готовлю мясные котлеты без хлеба, мясорубки и готового фарша. Об этом рецепте где-то узнал на просторах интернета. Рецепт — бомба, котлетки, ну просто пальчики оближешь. Котлеты без хлеба Рассказал об этом […]

Классическая квашеная капуста, которую бабушка солит на продажу с ноября по февраль
Кулинария

Классическая квашеная капуста, которую бабушка солит на продажу с ноября по февраль

Всем привет! В этой статье я расскажу, как удачно заквасить капусту на зиму. Использую этот способ каждую зиму, результатом всегда доволен. Меня часто спрашивают о рецепте, и вот я решил законспектировать свой способ. Специально для дорогих читателей «Так Просто!» — рецепт […]

Гречневая каша, которая точно уйдет с тарелок со скоростью звука
Кулинария, Советы

Гречневая каша, которая точно уйдет с тарелок со скоростью звука

Мне всегда казалось, что с гречневой кашей я давно на ты. Узнав в свое время, как приготовить рассыпчатую гречку, к этому вопросу я больше не возвращалась. Однако совершенно недавно я открыла для себя пару нюансов, о которых не задумывалась раньше. […]

Каша из пшена «Дембельская», которую перед отбоем тайно проносили в казарму голодные бойцы
Кулинария

Каша из пшена «Дембельская», которую перед отбоем тайно проносили в казарму голодные бойцы

Недавно мой друг вернулся из армии. При встрече он рассказал много разных историй. Мне особенно понравилось слушать о том, как солдаты умудрялись готовить вкусные блюда при минимальном наборе ингредиентов. Хочу поделиться с вами одним из рецептов пшенной каши, который я […]

Торт «Наполеон» из вытяжного теста по рецепту ловкой цыганки
Кулинария

Торт «Наполеон» из вытяжного теста по рецепту ловкой цыганки

Всем привет! В этой статье «Так Просто!» расскажет о том, как приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях. Каждая опытная хозяйка должна знать и уметь готовить этот известный кулинарный шедевр. Как приготовить «Наполеон» в домашних условиях Торт мы будем готовить из […]

Ошибки, после которых яблочный пирог становится несъедобным
Кулинария, Советы

Ошибки, после которых яблочный пирог становится несъедобным

Яблочный пирог — один из моих самых любимых десертов. Чтобы он получился вкусными нежным, нужно знать несколько маленьких хитростей. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь яблочный пирог. Также мы поговорим об ошибках, которые часто допускают при приготовлении. […]