Метка: Огурцы

Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус
Кулинария

Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус

Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход […]

Все гости спрашивают у меня рецепт огурчиков для рассольника, а я не жадная, сразу делюсь
Кулинария

Все гости спрашивают у меня рецепт огурчиков для рассольника, а я не жадная, сразу делюсь

Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё расскажем. Крайне простой, но довольно надежный рецепт. Сохранит каждую баночку с огурцами от неприятных сюрпризов. Овощи точно не испортятся. Добавлять такие огурцы можно и в рассольник, […]

Взорвалось 10 банок с огурцами, всё из-за того, что я добавила по совету соседки этот лист
Советы

Взорвалось 10 банок с огурцами, всё из-за того, что я добавила по совету соседки этот лист

До чего же громким бывает звук, когда внезапно взорвалась банка с огурцами. Это не только пугающее событие, но и очень досадное. Ведь ранее какая-то хозяюшка так старалась закрыть эти огурчики, чтобы откушать их зимой. А тут такое. В чём причина […]

Рецепт огурцов, где сахар, соль и уксус нужно класть сразу в банку, а не варить сироп
Видео, Кулинария

Рецепт огурцов, где сахар, соль и уксус нужно класть сразу в банку, а не варить сироп

Огурцы с французской горчицей готовлю по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. Получаются они кисло-сладкими, умеренно острыми и хрустящими. Вся фишка рецепта во французской горчице, именно она делает маринованные огурчики особенными, не похожими на другие. При этом данный способ приготовления настолько […]

Легкий вкус салата «Одесса», который готовится без капли майонеза
Кулинария

Легкий вкус салата «Одесса», который готовится без капли майонеза

Легкие салаты без майонеза — это настоящая находка. Мне нравятся сытные салаты, в которых есть и белки, и углеводы, и свежие овощи. Но вот майонез в этом мне кажется лишним. Хорошо, что я обнаружила салат, в котором идеально сочетаются все […]

В квашеные огурчики всегда добавляю листья малины, огурцы не перекисают и не покрываются плесенью
Кулинария

В квашеные огурчики всегда добавляю листья малины, огурцы не перекисают и не покрываются плесенью

Рецепт квашеных огурцов действительно может быть очень простым и легким. Справятся даже начинающие хозяйки. Количество ингредиентов минимально, а количество вкуса просто поражает. Такие огурчики просто обязаны быть в каждом холодильнике. Для любимых зимних салатов подойдут идеально. Рецепт квашеных огурцов Весь […]

Свекровь вручила мне свой фирменный рецепт огурцов, как только я стала ее невесткой, готовлю так по сей день
Кулинария

Свекровь вручила мне свой фирменный рецепт огурцов, как только я стала ее невесткой, готовлю так по сей день

Рецепт огурцов с кетчупом чили мне дала моя свекровь. Мы с мужем поженились летом. Где-то через пару дней она пришла к нам в гости. Почти с порога она торжественно вручила мне вырезанный кусочек из газеты, на котором был написан рецепт. […]

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит
Кулинария, Советы

Ингредиенты рассчитаны на 2 полуторалитровых банки огурцов, одну мужу, другая до выходных постоит

Когда приходит знойное лето, мой муж любит на выходных позвать друзей на бокальчик пенного, нажарить мяса, посидеть вечер под гитару, а меня просит подать хрустящие малосольные огурцы в банке. Против небольших праздников души в выходные не имею ничего. Но сегодня […]

Пряные, будто стеклянные огурцы, что за счет «газиков» хрустят еще звонче
Кулинария

Пряные, будто стеклянные огурцы, что за счет «газиков» хрустят еще звонче

Маринованные огурцы быстрого приготовления должны быть на каждом летнем застолье. Овощи настолько вкусные и хрустящие, что идеально подойдут на обед и на ужин. Достаточно всего лишь замариновать их на 2 дня. А затем наступит время наслаждения прелестными быстрыми огурчиками. Маринованные […]

Тазик огуречного салата, и никаких закусок больше не надо: идеальный кумовской салат
Кулинария

Тазик огуречного салата, и никаких закусок больше не надо: идеальный кумовской салат

Пикантные огурцы с зеленью и чесноком станут отличной частью летнего ужина. Такую легкую закуску можно подать к любому мясу. Например к свиному шашлыку. Или к аппетитным куриным крылышкам на гриле. Неплохо дополнит огурцы с зеленью и обычный картофель. Итак, что […]

Угостила сотрудниц на работе кашеобразными огурцами, они предложили мне отменный рецепт для консервации
Кулинария

Угостила сотрудниц на работе кашеобразными огурцами, они предложили мне отменный рецепт для консервации

Почему порой соленые или маринованные огурцы мягкие? Что идет не так? Ведь смысл любых солений в том, чтобы они хранились достаточно долго. А консервированные овощи держали привычную форму и вкус, были хрустящими и аппетитными. К сожалению, бывают и неудачные случаи. […]

Что хозяйки забывают добавить в банку с малосольными огурцами
Кулинария

Что хозяйки забывают добавить в банку с малосольными огурцами

Малосольные огурцы быстрого приготовления с укропом так и манят своей простотой и вкусом. Если вдруг тебе захочется хрустящих малосолов, то их можно сделать буквально в считаные часы. И вовсе не заморачиваться из-за длительных и муторных процессов соления, маринования, консервирования. Мы […]

Переживаю, что соли нет, а закрутки нужно делать, спросила совета у соседки
Кулинария

Переживаю, что соли нет, а закрутки нужно делать, спросила совета у соседки

Какой бы тяжелой ни была сейчас жизнь, а консервация сама себя не приготовит. Обычно мы закатываем банки с овощами на зиму, используя соль. Но украинский монополист по производству соли, предприятие «Артемсоль», вынуждено прекратил работу. Поэтому цены на соль взлетели до […]

Между нами, фанатами солений, делюсь «Злодейскими» чесночными огурцами
Кулинария

Между нами, фанатами солений, делюсь «Злодейскими» чесночными огурцами

Приготовить хрустящие огурцы в банке с чесноком мечтает каждая хозяйка. Так хочется удивить родных отменным угощением, да и самой попробовать вкуснейших огурцов. И рецептов уйма вокруг, да только какой из них нужный? Мы предлагаем приготовить огурчики «Злодейские». Максимум хруста, пикантности […]

«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках
Кулинария

«Язычки» претендуют на звание лучшего огуречного салата в банках

Салат «Тещины язычки» из огурцов и лука — это пикантное дополнение к твоему зимнему меню. Его особенность в том, что можно использовать переросшие огурцы, которые по-другому не засолить. Такая закуска имеет оригинальный вид, а ее вкус можно менять за счет […]

Прелесть огурцов по-канадски в том, что так можно закрывать даже огурцы-переростки
Кулинария

Прелесть огурцов по-канадски в том, что так можно закрывать даже огурцы-переростки

Наступил сезон летней зелени и полезных овощей, так что учимся готовить хрустящие огурцы в банке. Для такого рецепта не потребуется слишком много ингредиентов и специй. Это позволит и выгодно консервировать вкусные огурчики, и не разориться на дорогой соли. Записывай рецепт, […]

Сосед по даче показал, как играючи избавиться от паутинного клеща
Советы

Сосед по даче показал, как играючи избавиться от паутинного клеща

Каждый дачник мечтает, чтобы его труд был вознагражден щедрым урожаем. Но случаются и разочарования. Выберешь, бывало, качественные семена, посеешь в подходящем месте, соблюдаешь агротехнику… Но огурцы всё равно выглядят болезненными. Да и урожай курам на смех. Причина, помимо недостатка питания […]

Запасаюсь свеклой, чтобы радовать домашних обедом как в ресторане
Кулинария

Запасаюсь свеклой, чтобы радовать домашних обедом как в ресторане

Салат со свеклой и сыром — доступный и чрезвычайно полезный рецепт. Свекла содержит множество витаминов, что делает ее невероятно нужной и питательной. Жаль, что некоторые хозяйки слишком рано списывают со счетов этот овощ. Обязательно сохрани такой рецепт. Его не грех […]