Метка: Овощи

Сытные супы из цветной капусты, чтобы работать как часы
Кулинария

Сытные супы из цветной капусты, чтобы работать как часы

Цветная капуста — очень полезный продукт, который содержит множество полезных веществ. Исследования подтверждают, что этот овощ поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, помогает при проблемах с желудком и улучшает работу мозга. Мы расскажем, как приготовить вкусный суп из цветной капусты. Выбирай понравившийся […]

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки
Кулинария

Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки

Сезон свежих, полезных овощей как раз в самом разгаре! Если тебе надоело жарить и тушить кабачки, предлагаем попробовать кое-что новенькое: рецепт рулета из кабачков. Блюдо готовится в духовке, без грамма масла и муки. Стоит один раз попробовать, и после этого […]

Трачу всего один вечер и целый месяц ничего не готовлю, спасибо домашним полуфабрикатам
Кулинария, Советы

Трачу всего один вечер и целый месяц ничего не готовлю, спасибо домашним полуфабрикатам

Сэкономленное на кухне время можно потратить на более приятные вещи. Погулять, посмотреть фильм, да просто пообщаться с семьей. Но для этого нужно научиться делать заготовки наперед. В этой статье мы расскажем тебе, как приготовить полуфабрикаты из базовых продуктов и как […]

Когда мяса в доме нет, а муж требует котлеты, готовлю залихватский вариант блюда
Кулинария

Когда мяса в доме нет, а муж требует котлеты, готовлю залихватский вариант блюда

Обычные котлеты с морковью и луком тоже могут привнести свою изюминку в рацион семьи. В современном мире мы уже и начали понемногу забывать о вкусной домашней еде. Правильное питание, новомодные салаты и заморские продукты — это, конечно, очень хорошо. Но […]

Больше не выбрасываю горькие огурцы, мама пришла и научила, как убирать горечь
Советы

Больше не выбрасываю горькие огурцы, мама пришла и научила, как убирать горечь

Что может быть обидней неурожая огурцов? Только горький вкус огурцов, которые удалось найти под листьями. Таких у Николая вышло несколько ведер. Николай уже думал, как от них избавиться, но, к счастью, помощь пришла откуда не ждали. Горький вкус огурцов Неурожай […]

Смешиваю стакан гречки и стакан мясного фарша, чтобы накормить всю семью до отвала
Кулинария

Смешиваю стакан гречки и стакан мясного фарша, чтобы накормить всю семью до отвала

Гречка с мясом в духовке — сытное и простое блюдо, которое поистине можно назвать мечтой холостяка. Это блюдо стоит во главе супа из пельменей и жареной картошки с луком. Им и угостить голодных гостей не стыдно, и накормить всю семью […]

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат
Кулинария, Советы

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат

Чего только не придумают находчивые хозяйки, чтобы подготовиться к зиме. С домашней консервацией мы давно разобрались: закатываем в банки всё что душе угодно. А как насчет заморозки? Можно ли замораживать огурцы, к примеру? Я, если честно, о таком раньше не […]

После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата
Кулинария

После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата

Кто считает, что заготовки на зиму говорят о первых признаках старения? С недавних пор я так не считаю. Раньше я всегда говорила, что консервы и в магазине купить можно. Это экономия времени и сил. Но когда свекровь передала нам с […]

Салат с брокколи, после которого все приглашенные мужчины танцуют с хозяйкой
Кулинария

Салат с брокколи, после которого все приглашенные мужчины танцуют с хозяйкой

Летние салаты — шикарная штука. Легкость, куча витаминов, доступные продукты. Но некоторые хозяйки из года в год делают только самые простые и легкие рецепты. Нарезанные огурцы с помидорами, яблоки с морковью или что-то похожее. Всё потому, что у них нет […]

Удобрение по рецепту сельской травницы, от которого овощи растут как заколдованные
Советы

Удобрение по рецепту сельской травницы, от которого овощи растут как заколдованные

Полезные удобрения пойдут на пользу растениям даже в летнее время. Особенно, если оно выдалось жарким и засушливым. Опытные садоводы и огородники знают, что растения нужно поддержать сейчас, чтобы осенью получить богатый урожай. Разбираемся вместе, какие удобрения идеально подойдут для каждого […]

Расспросил торговца персиками, как за секунду найти самые спелые
Советы

Расспросил торговца персиками, как за секунду найти самые спелые

Спелый персик — мечта каждого сладкоежки. Этот сочный и ароматный летний фрукт так и манит к себе каждого покупателя. Только выбирать персики надо очень внимательно. Легко попасть на кислый или недостаточно сладкий плод. К тому же в супермаркетах частенько можно […]

За что грузинскую овощную долму называют «великим соблазном»
Видео, Кулинария

За что грузинскую овощную долму называют «великим соблазном»

Долму готовят везде, где растет виноград. И всюду домашняя долма — просто объедение. Есть долма по-армянски, есть по-азербайджански, а сегодня приготовим долму ассорти по-грузински. Почему ассорти, потому что готовится такая долма с овощами, а не с привычными всем листьями винограда. […]

Добрая армянка подавала такой салат с шашлыком, записала рецепт
Кулинария

Добрая армянка подавала такой салат с шашлыком, записала рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели! Сезон свежих овощей в самом разгаре, так что наш сегодняшний рецепт будет очень кстати. В этой статье мы расскажем, как готовится вкуснейший армянский салат из овощей, который называется «Хоровац». View this post on Instagram A post shared […]

Итальянская свекровь подарила рецепт огурцов с маслинами на зиму, консервирую с восторгом
Кулинария

Итальянская свекровь подарила рецепт огурцов с маслинами на зиму, консервирую с восторгом

Обалденный салат в маринаде. Готовим сегодня овощи, которые подойдут в любой ситуации. Даже мяса к ним не хочется добавлять — настолько блюдо получается самодостаточным. Если вкратце, то это маслины с огурцом и некоторыми добавками. Если рассмотреть рецепт шире, то понадобится […]

Цыганский рецепт куриных сердечек, но для него ворованных кур не надо
Видео, Кулинария

Цыганский рецепт куриных сердечек, но для него ворованных кур не надо

Что приготовить на обед или ужин? Конечно, куриные сердечки по-корейски! Необычный рецепт приготовления незаслуженно забытых субпродуктов, а именно куриных сердечек, подсмотрела у цыганки Галины. Выходит салат в меру острый и пикантный. Моим домашним очень понравилось! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]

Traditional Russian cold soup okroshka. Kvass in the process of pouring in the plate. Sour cream, horseradish, salt, bread and herbs on background
Кулинария

Шеф-повар шептал про условия создания идеальной окрошки, приходя в себя после жаркого полдня

Окрошка с мясом или колбасой — исконно наше, русское блюдо. Летом этот суп просто незаменим! Раньше готовила окрошку, как мама научила, а ее — бабушка. По советскому рецепту, так сказать. Однако недавно узнала от шеф-повара столичного ресторана, какой на самом […]

Бабушка Епистимея Прокофьевна в жару готовила холодник, который освежает лучше современных кондиционеров
Кулинария

Бабушка Епистимея Прокофьевна в жару готовила холодник, который освежает лучше современных кондиционеров

Тонизирующий, вкусный холодник на кефире от шеф повара. Сегодня будем готовить профессиональное блюдо, которое под силу повторить даже профанам от кулинарии. Ингредиенты — проще некуда. Время приготовления минимальное. А к чему тратить лишнюю энергию, когда за окном солнцепек и хочется […]

Итальянская хозяйка ловко фарширует синенькие, как принято на юге Италии
Кулинария

Итальянская хозяйка ловко фарширует синенькие, как принято на юге Италии

Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком — вкусное и диетическое блюдо, для приготовления которого не потребуется много времени и усилий. Ингредиенты не обжариваются, поэтому закуска получается очень легкой. Баклажаны в духовке с помидорами и чесноком Рагу из баклажанов с […]