Ух и много у меня в огороде тыквы в этом году! 100 %, у каждой хозяйки в арсенале есть блюда из тыквы. Я же хочу поделиться своими тыквенными радостями. Рецепт вкусных оладий из тыквы у меня не один, их более […]
Метка: Питание
Цыганский оливье из кабачка, что в сто раз сочнее обычного
Кабачки с чесноком и яйцом нарезаю, а затем отвариваю яйца и размораживаю крабовые палочки. Ох, уж цыганка Галина и выдумщица интересных и при этом доступных по ингредиентам рецептов. Этот салат хозяюшка Галина называет «Оливье из кабачка», но на мой взгляд, […]
Лихо разливаю заправку для борща по банкам, борщ зимой варю через день
Заправка для борща в банке — это находка для любой хозяюшки! Стоит ли говорить о том, как это удобно? Не тереть морковь и свеклу, не плакать от лука, не мыть лишнюю сковородку, а просто добавить баночку готовой заправки в кастрюлю. […]
Принципы интуитивного питания, или Как начать слушать свое тело и растопить лишние сантиметры без тревог
Для многих даже само слово «диета» вызывает неприятную дрожь по всему телу. Это неудивительно, ведь абсолютно все диеты подразумевают определенные ограничения. Наша психика ненавидит ограничения и всячески пытается от них избавиться. Это приводит к компульсивным перееданиям и лишним сантиметрам на […]
Почему сосиски изгнали из меню украинских школьников
Питание детей в школе живо беспокоит родителей. Ведь если дома точно знаешь, что поедает твое чадо, то в школе это контролировать сложнее. Поэтому заботливые мамы и папы придирчиво относятся к школьному меню, буквально под микроскопом рассматривают каждое блюдо. В Украине […]
Чем кормить «плохоедящего» внука, у которого совсем нет аппетита, детсадовская повариха на проводе
Дети ну совершенно ничего есть не хотят. Да и сколько уже заставлять можно? Теперь вот в садик идти и думай снова, чем их кормить. Понятное дело, что всякие макароны уже в печенках у всех сидят. Так каким должно быть детское […]
Хвостики от баклажанов целиком сушу на нитке, зимой добавляю в суп для грибного аромата
«Зачем натирать баклажаны на терке?» — спросила свекровь. А я ей в ответ: «Сегодня на ужин у нас — запеканка из баклажанов. Уверена, что вам, мама, как истинной любительнице синеньких, это лакомство точно придется по вкусу!» Сегодня редакция «Так Просто!» поделится […]
Трудолюбивая цыганка даже из обычной шарлотки сделает шедевр, семья наслаждается
Рецептов шарлотки существует огромное количество. Но этот — поистине находка! Шарлотка со сливочным маслом, пропитанная сахарным сиропом, как готовит цыганка Галина, — это нечто. Попробовали всей семьей вчера, и мы просто в восторге. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить шарлотку […]
Почему советский хлеб был вкуснее того, что мы берем в магазинах
«Хлеб — всему голова», — так гласит народная пословица. Мы считаем, что это действительно так, однако есть и свои нюансы. Какой он, правильный хлеб? Современная буханка, с различными добавками или, быть может, булочка заокеанского бургера, знакомая всему современному миру? Некоторые […]
Ярослав Брин постоянно набирает и сбрасывает всё лишнее, показывая работу программы на себе
Трансформация тела — это процесс, при котором человек теряет жировую массу и параллельно наращивает мышечную. По сути, в народе это называется «стать качком». Но не нужно закрывать статью и перекрещиваться три раза. Мы имеем в виду полностью натуральное преображение, а […]
Съели по две порции лазаньи и остановились только потому, что уже глубокая ночь
«Мой рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях получается всегда и у всех!» — с восторгом сказала моя итальянская подруга Лаура. «Чтобы приготовить лазанью в два притопа, три прихлопа, нужно знать парочку хитростей, которыми я с тобой сегодня поделюсь!» — […]
Домашняя курага из абрикосов, что будет полезнее магазинной в разы
Первое, что вспоминаешь о заготовках на зиму из абрикосов — это варенье, джем, компот. Тут решила посмотреть, что еще можно приготовить из медовых абрикосов, коими свекровь нас завалила. И нашла — курага в домашних условиях или цукаты из абрикосов. Википедия […]
Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть
Пирожки из свежих яблок готовлю по рецепту Ольги Шобутинской. Тесто просто изумительное, песочное, очень вкусное. Готовится быстро и без возни, а сами пирожки маленькие, буквально на два укуса. Есть их — одно удовольствие! Это хорошая альтернатива сдобным дрожжевым пирожкам. Сегодня […]
Старец научил есть ягоды жимолости, что способны исцелить тяжелые недуги
Моя подруга раньше страдала от стрессов и перегрузок по работе. А как-то выходя из поликлиники после обследования, встретила она седого старца. «Жимолость, деточка! То, что тебе нужно», — сказал он и улыбнулся сияющей улыбкой. «Ягоды жимолости: польза их и применение», […]
Жена повара показала, как жарить баклажаны, чтобы получить хрустящую корочку и сочную мякоть внутри
Готовлю хрустящие жареные баклажаны, как у Ольги Матвей. Баклажаны внешне похожи на жареные бананы. Но это только внешне! Хрустящая корочка снаружи и сочные и нежные баклажаны внутри не оставят равнодушнымми не только любителей синеньких, но и тех, кто не особо […]
Не спеша готовлю баклажаны по-грузински, через 15 минут вся семья собрана за обедом
Приготовление баклажанов по-грузински — это особый медитативный процесс. Медленно нарезаю баклажаны на кружочки, также поступаю и с помидорами. А затем берусь за приготовление соуса! Не спешу, не тороплюсь, а блюдо всё равно готово через 15 минут, не больше. Ну красота […]
Как приготовить грузинскую чурчхелу, чтобы она получилась мягкой, не сухой
Как приготовить чурчхелу, чтоб она была такая же вкусная, как у грузинов, которые угостили меня этой сладостью в Сочи, и чтоб при этом лакомство было натуральным и полезным, знает Юлия Смол. Именно ее рецептом я пользуюсь при приготовлении чурчхелы дома. […]
Когда у мужа очередной приступ хандры, готовлю творожное печенье «Гусиные лапки»
Быстрое, хрустящее и ароматное печенье «Гусиные лапки» делаю из творожного теста без добавления яиц. По структуре оно напоминает песочное, но вместе с тем очень нежное и мягкое. Подойдет оно и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно с чашечкой чая! […]
