Не знаю я таких людей, которые не любили бы самый вкусный торт на свете — «Наполеон». Его можно готовить совершенно по-разному. Иногда нужно состряпать на быструю руку, но если в запасе есть немного свободного времени — стоит взяться за классический […]
Метка: Рецепты
Рецепт «живого» теста для пиццы прямиком из весенней Италии
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить тонкое безглютеновое тесто для пиццы, заменив пшеничную муку на рисовую и кукурузную. Обрати внимание на рекомендации в конце рецепта, чтобы не упустить важные нюансы. Глютен — это клейковина, которая содержится в таких злаковых, как […]
Чему научился студент стоматологического факультета, подрабатывая в ларьке на рынке
Фалафель — это сытное, насыщенное белком блюдо родом с Ближнего Востока, которое приобрело особую популярность в последние годы. Традиционный фалафель готовится из нута (турецкого гороха) или других бобовых и представляет собой небольшие шарики, обжаренные во фритюре. На сегодняшний день существует […]
Способ заготовить помидоры на зиму без соли, специй, уксуса и укропа
Приготовить домашние помидоры на зиму может даже новичок. Да-да, в самом процессе нет ничего сложного. Если, конечно же, делать всё по инструкции. В этой статье мы бы хотели сделать акцент не на самом рецепте, коих у нас ты можешь найти […]
Эксклюзивный рецепт для отчаянных любителей куриной печени
Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить куриную печень с луком в медово-соевом маринаде. Этот вид печени ощущается гораздо нежнее, чем другие аналоги, но есть один момент. Выбирай ее только в хороших, проверенных магазинах, где точно продаются качественные продукты. Результат порадует […]
Зачем телеповар Ивлев добавляет в оливье только бочковые соленые огурцы
Константин Ивлев — популярный шеф-повар и телеведущий. Неспроста на его канал в YouTube подписано уже более миллиона человек. Этот кулинар точно знает, как готовить просто и вкусно. И сегодня мы расскажем, как приготовить авторский новогодний оливье от Ивлева. Ведь Константин […]
Перенимаем опыт мастерицы из Ташкента, у которой пирожки на рынке разлетаются как семечки
В холодную пору, когда дни становятся короче, приходится еще больше времени проводить дома. И почему бы в таком случае не заняться готовкой, чтобы радовать семью домашними лакомствами? Хоть бы даже и румяными пирожками. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предложит беспроигрышные варианты […]
Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще
Что может быть лучше, чем тарелка горячего супа холодной зимой. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как готовить вкуснейший картофельный суп-пюре. Рецепт, который всегда выручает в холодную пору. Картофельный суп-пюре Иногда кажется, что для приготовления интересного и вкусного блюда нужны […]
Веская причина готовить котлеты без хлеба и без мясорубки, но с овсянкой
Всем привет! В этой статье хочу рассказать, как я готовлю мясные котлеты без хлеба, мясорубки и готового фарша. Об этом рецепте где-то узнал на просторах интернета. Рецепт — бомба, котлетки, ну просто пальчики оближешь. Котлеты без хлеба Рассказал об этом […]
Торт с арахисом, который будет числиться у семьи в любимых
Если ты ищешь быстрый и экономный рецепт, которым можно удивить гостей, то торт «Сникерс» – это именно то, что нужно. На приготовление идет меньше 45 минут, ингредиенты найдутся в каждом магазине. Выпекать не нужно – только смешать и измельчить. Торт […]
Почему Юлия Высоцкая ищет сорок зубчиков чеснока для приготовления курицы
Не так давно Юлия Высоцкая рассказала подписчикам своей кулинарной интернет-страницы «Едим дома!», как вкусно пожарить курицу. Читатели шутят, что рецепт не оставляет шансов инфекциям. Ведь для его приготовления тебе потребуется 40! (не больше и не меньше) зубчиков чеснока. Посмотреть эту […]
Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки
Сегодня мы с тобой приготовим котлеты из кабачков на сковороде. Если продукты будут подобраны верно и всё пойдет по плану, котлет должно получиться аж целый противень! Подождите, а как так, жарим в сковороде, а в результате — целый противень?! А […]
Отчего не все грузинские повара считают харчо супом
Как приготовить суп харчо — вопрос не такой простой, как может показаться поначалу. Начнем хотя бы с того, что не все грузины считают харчо супом. Есть мнение, что в первые блюда его когда-то по ошибке записали составители советских кулинарных книг. […]
Печенье «Французы», которое муж велел сделать в соленом варианте завтра
Печенье на маргарине, рецепты которого мы для тебя сегодня подготовили, выделяются простотой приготовления и хорошим вкусом. Однако у них есть один недостаток: сытность. Съев всего пару печенюшек, ты будешь полностью сытым. С другой стороны, наготовив этого печенья на шумную компанию, […]
Что добавить в фарш, чтобы котлеты даже в запеченном виде были вкуснее обычных
Всем привет! Сегодня я хочу рассказать о рецепте самого привычного блюда на свете. Мы поговорим о приготовлении котлет. Недавно я узнал, как можно сделать обычные котлеты еще более вкусными. Все дело в одном маленьком ингредиенте — болгарский перец, который я […]
Почему нельзя добавлять соду и сахар в тесто для блинчиков
Редакция «Так Просто!» собрала список ингредиентов, которые лучше не добавлять в тесто. Многие хозяюшки привыкли готовить по привычным устаревшим рецептам и не замечают того, что тесто может получиться не таким, как надо. О том, что не стоит добавлять в тесто […]
Можно ли спасти неудачную консервацию из помидоров
Моя мама всегда говорила мне, что вкусная консервация — настоящее искусство. Признаюсь, к столь громким заявлениям я всегда относилась скептически… Относилась, пока лично не попробовала сделать заготовки на зиму. Я и подумать не могла, что столкнусь с таким количеством нюансов. […]
Работа с дрожжами по правилам виртуозов дрожжевой выпечки
На карантине у меня было достаточно времени, чтобы обуздать новые кулинарные навыки. И я, недолго думая, выбрала сдобную выпечку. Думала ли я тогда, насколько важно понимать, как использовать дрожжи правильно? Конечно, нет. Поэтому мягкая воздушная плетенка вышла у меня далеко […]