Простые блюда из кабачков сохраняют их вкус и текстуру, позволяя нам по достоинству оценить этот универсальный овощ. Парочка молодых плодов содержит необходимую для взрослого человека дневную норму витаминов и клетчатки. Кроме того, при термической обработке кабачок не теряет своих полезных […]
Далеко не все любители дачи и огорода знают, что настой луковой шелухи очень полезен для большинства вида овощей, фруктов и даже некоторых домашних растений. Да, всё верно, луковая шелуха не только к Пасхе пригодится. Но нужно понимать, что шелуха подойдет […]
Чтобы порадовать гостей интересными сладостями, необязательно бежать в кондитерский отдел за эффектным тортом. Ведь что-то вкусненькое и необычное можно соорудить даже на собственной кухне. И сегодня мы расскажем, как приготовить итальянский десерт в виде флага этой замечательной средиземноморской страны. Итальянский […]
Известный кулинар, большую часть своей жизни прожил в Узбекистане. А потому неудивительно, что именно блюда узбекской кухни вроде плова, басмы, машкичири или шурпы именитый повар готовит с особым блеском. Знает мастер и как приготовить настоящий узбекский шашлык. И сегодня мы […]
Кажется, нет человека в нашем отечестве, который бы ничего не знал о существовании сала. У многих семей сало — желанный гость на столе, особенно если умеют его выбирать. Оно же бывает разное: толстое, тонкое, топкое, с прожилком, с дымком. Кому-то […]
Светлый праздник Воскресения Христова уже совсем скоро. И хотя посетить церковь в этот раз на Пасху не получится, но собрать пасхальную корзину нужно обязательно. А значит, пришло время запастись интересными рецептами. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить кулич на […]
Время от времени так и хочется порадовать себя сладеньким. Но не обязательно бежать в магазин, ведь куда лучше приготовить что-нибудь интересное своими руками. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь манник «Басбуса» — арабское лакомство, для готовки которого нужны только […]
Удивительно, что даже многие опытные хозяйки никогда не имели дело с чечевицей — полезнейшим и древнейшим бобовым растением, которое упоминается даже в Библии. В давние времена простые блюда из чечевицы заменяли бедным людям и мясо, и хлеб. Но в наши […]
Каким бы богатым ни был наш рацион, но без хлеба на столе никак не обойтись. Однако что же делать, если в хлебнице остались одни крошки, а в магазин идти за очередной булкой совсем не хочется? В таком случае можно испечь […]
Лаваш — один из самых древних видов хлеба, но и сегодня он пользуется популярностью. Хозяйкам нравится его универсальность, ведь в лаваш достаточно завернуть почти любую начинку, чтобы получить вкусную закуску. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как быстро и легко приготовить […]
Вкус березового сока знаком нам всем с детства. Аккуратно сделать отверстие в стволе дерева, установить направляющую пластинку (мальчишки где-то брали очень удобные железки) и подставить стеклянную банку на землю. Иногда сок капает по капельке, а иногда он льется чуть ли […]
Печь куличи на Пасху — традиция, без которой сложно представить самый светлый весенний христианский праздник. Каждая хозяйка подходит к этому делу максимально ответственно, а потому пользуется только проверенными рецептами, чтобы застраховать себя от неприятных сюрпризов. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает […]
Когда речь заходит о мясном фарше, мы сразу представляем себе котлеты, пельмени и макароны по-флотски. Но этим потенциал любимого хозяйками полуфабриката далеко не исчерпывается. © Depositphotos Если ты не знаешь, что приготовить из фарша, «Так Просто!» предлагает тебе подборку самых вкусных […]
Сливочный сыр отличается дороговизной, а потому умелые хозяйки предпочитают готовить его дома почти что из подручных продуктов. Не так давно мы уже рассказывали, как получить сливочный сыр из творога. Сегодня же предлагаем сделать сливочный сыр в домашних условиях из густого […]
«Нынче гость пошел привередливый, гостеприимному хозяину его обычным шашлыком уже и не взять. Каждый раз приходится придумывать что-нибудь новенькое», — в шутку жалуется именитый повар. Конечно, у столь опытного мастера, который долгое время ведет кулинарные программы, есть множество рецептов, способных […]
Настоящий плов принято готовить из риса с обилием мяса и специй. Однако в неурожайные на рис годы приходилось хитрить, чтобы порадовать себя столь же вкусным и сытным блюдом. А потому в некоторых странах приучились готовить плов из других ингредиентов, заменяя […]
Не существует лучшего способа приготовить мясо, чем поджарить его на углях. Но когда за окном сугробы, а шампурам еще 3–4 месяца предстоит дожидаться весеннего тепла, то проще приготовить шашлык дома. © Depositphotos Оптимальный вариант — шашлык из курицы. Куриное мясо […]
В преддверии праздников Андрей Кончаловский провел интересный конкурс на своей странице в Фейсбуке. Известный киноактер и режиссер попросил читателей поделиться своим фирменным рецептом новогоднего блюда. View this post on Instagram В комментариях вы часто спрашиваете, когда можно будет увидеть фильм […]
