Недавно у моего папы был день рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях […]
Метка: Рецепт
Ароматный холодец во фритюре, новый рецепт 2023 года
Холодец мясной давно стал завсегдатаем всех праздничных застолий. Его можно с пребольшим удовольствием смаковать вместе с хреном или горчицей. А при необходимости можно прилечь личиком прямо в тарелку, отдохнуть и освежиться. Это, разумеется, шутки. Предлагаем твоему вниманию интересный рецепт холодца […]
Взрослая дочь спросила у мамы, почему она больше не варит суп «как в детстве»
Чтобы приготовить самый простой суп, не нужно обладать особым кулинарным навыком. А вот сделать его вкусным при этом — поистине искусство. Моя семья переживала не лучшие времена, когда я была маленькой. Родители еле-еле сводили концы с концами. Но даже тогда […]
В этом году новогодний стол будет предельно скромен, но без бутеров не обойтись
Раньше мне казалось, что закусочные бутерброды на новогоднем столе выглядят скучно. Нет в этом блюде никакой изюминки. То ли дело салаты! Можно и порционно их сделать, и в виде какого-то зверька. Например, кролика. Но кудесница Ольга Матвей убедила меня, что […]
Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается
У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она почему-то не очень нравится. В поисках идеальной комбинации ингредиентов я попала на очень простой рецепт. Теперь я знаю, как сделать капкейки, аккуратные […]
Переехали к подруге в Вильнюс, а она хлеб не покупает, печет «Халу бедняка»
Аромат домашнего хлебушка разносится по всей квартире. Даже моя кошка ходит по кухне, принюхиваясь к запаху свежей выпечки. Это литовская хала доходит в духовке, пробуждая аппетит всех домочадцев. Рецепт дрожжевого хлеба уже написан и ждет наших любимых хозяюшек внизу. Уверена, […]
В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту
Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать […]
Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат
В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат мне надоел. Впереди праздники, и я захотела как-нибудь разнообразить праздничное меню. В таких случаях я иду на страничку Ольги Матвей. Эта кулинарная […]
Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет
Нет времени объяснять! Предлагаю скорее приготовить умопомрачительное блюдо, рецепт которого я подсмотрела недавно в Фейсбуке. Это невероятно ароматные жареные пирожки с грибами. Только в этот раз не придется возиться с дрожжевым пышным тестом, поскольку готовить мы его будем из творога. […]
Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных
Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно, что сделать это блюдо можно без риса, а начинка при этом будет намного сочнее и вкуснее. Что за магия такая, подробно рассказываю далее в статье. Готовься […]
Сентиментальный рецепт овсяного печенья, вкус как в детстве, из натуральной овсянки
Что может проще, чем классическое овсяное печенье? Это идеальная выпечка, которая скрасит даже самый холодный осенний вечер. Я обожаю есть такие печенюшки с пылу с жару вместе с ароматным какао. А если печенье уже остыло, можно мокнуть его в горячий […]
Домработница из столичного особняка печет «Тыквенные бомбоны», лакомство для мажоров
Раньше я не любила тыкву, просто не понимала ее. Но потом в мою жизнь ворвались тыквенные крем-супы, намазки и разнообразная выпечка. Недавно я научилась делать нежное печенье из тыквы в духовке. Миловидные бомбочки с трещинками вернули меня в детство. И […]
«Платочки» с яблоками без яиц, 30 штук съедаются за полчаса
С приходом холодов хочется чаще баловать себя и близких домашней выпечкой. Но в то же время долго стоять у плиты желания нет. Тогда меня выручают быстрые и проверенные рецепты украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Недавно кулинарная мастерица показала, как сделать ароматные […]
Без яиц и молочки бабушка умудрялась приготовить объедение, рука сама тянется за добавкой
Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это очень бюджетный рецепт, поскольку в нём нет ни яиц, ни молочки. Во-вторых, блюдо хоть и простое, но очень вкусное и сытное. Мне так захотелось вернуться в […]
Запрещаю домашним выбрасывать яблочную кожуру, шкурки собираю, покажу, что делаю из них
Мне никогда не нравилась яблочная кожура, хотя я знаю, что в ней содержится много полезных веществ. Я часто чищу яблоки, перед тем как их съесть. А шкурку, понятное дело, просто выбрасываю. Но недавно я узнала, что кожуру от яблок можно […]
Кексы в микроволновке пекутся, пока закипает чайник, гости не верили, что всё будет так быстро
Когда времени на готовку совсем нет, а мысли о сладеньком не покидают, всегда пользуюсь одним простым рецептом. Украинская фудблогерша Лилия Цвит рассказала, как сделать очень простой и вкусный шоколадный кекс в чашке. Для этого понадобится всего пара минут твоего времени […]
Как сохранить борщ насыщенным, будто аленький цветочек: маленькие секреты
У любой опытной хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецепт борща. Однако далеко не все беспокоятся о нюансах его приготовления. Например, как сохранить борщ красным, зачем добавлять в блюдо сахар (ты, кстати, так делаешь?) и так далее. Сегодня я постараюсь ответить […]
Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов
Приготовить вкусный тыквенный суп можно даже в том случае, если ты никогда раньше этого не делала. За это я тыкву и люблю. Берешь ее в руки, чистишь, а дальше происходит настоящая магия. Недавно наткнулась на простой рецепт постного супа. Состряпала […]