У каждой опытной хозяйки есть в арсенале свой фирменный торт, без которого не обойдется ни один праздничный стол. У кого-то это небезызвестный «Наполеон» или же «Пражский» торт. Однако можно удивить гостей менее популярным, но очень необычным десертом. Редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Метка: Сладости
Зачем смешивать киви со сливками и желатином
Во время карантина муж радует меня и детей десертом из киви и сливок, ну и без желатина не обошлось. Очень нежное лакомство выходит и готовится несложно! Всё, что тебе потребуется — это сливки, желатин, фрукты и еще парочка ингредиентов, которые […]
Зачем добавлять молоко в стакан сухой молочной смеси
Домашняя сгущенка из молока — отличный вариант лакомства для тех, у кого есть маленький ребенок. Она подходит по вкусу и взрослым, и детям, а также именно домашний вариант приготовления исключает присутствие различных химических стабилизаторов вкуса и прочих подсластителей. Но наша […]
Мастерство приготовления торта «Карпатка»
Еще с детства я проявляла особую любовь к заварным пирожным. Проходя мимо кондитерской, каждый раз захожу взять что-нибудь домой. Эклеры — это моя слабость. Легкие, ванильные, с хрустящей корочкой и нежным кремом… Невозможно устоять. Много раз пробовала выпекать их сама, […]
Рецепт рогаликов на минеральной воде
Рекомендуем приготовить простые и вкусные рогалики по нашему рецепту. На вид они супер, а на вкус еще лучше. В чём фишка? У меня для вас два слова — минеральная вода. Благодаря своему составу это лакомство хорошо подойдет людям с аллергией […]
Какой выпечкой побаловать себя во время поста
Кто-то считает, что пост — весомый повод отказаться от выпечки и десертов в целом. Мы же думаем, что это отличный повод научиться выпекать пышный постный бисквит, заменяя яйца и молочные продукты другими ингредиентами. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Рецепты знаменитой Дарьи Цвек
С детства помню, как манил меня душистый аромат домашней выпечки, идеи для которой мама частенько находила в книге «Сладкое печенье» Дарьи Цвек. Эти бережно записанные рецепты прошли через годы и поколения, и сегодня мы предлагаем читателям снова воспользоваться ими, чтобы […]
Инструкция по приготовлению постного шоколадного печенья с вареньем
Чтобы не отказывать себе во время поста в сладком, возьми на заметку этот довольно простой рецепт постного печенья с вареньем. Выходит оно мягкое снаружи, с кислинкой внутри. Выпекается очень быстро — всего 10 минут и готово. Только постарайся не передержать, […]
Подборка рецептов домашних вафель
Свое название вафли получили от немецкого слова «wafla», что означает «ячейка, соты». Оригинальными рецептами ячеистого лакомства могут похвастаться многие страны, но эталонными для ценителей остаются две разновидности: венские и бельгийские. Родиной вафель принято считать Бельгию. Именно здесь в XII–XIII веках […]
В чём прелесть постного морковного пирога
Ароматный, сладкий, вкусный морковный пирог, который мы сегодня приготовим, отлично подходит к любому поводу. И для праздников, и для простого чаепития. Всё потому, что он постный, но при этом очень вкусный и, можно сказать, изысканный. © Depositphotos Морковь в нём […]
Почему стоит приготовить сырник по немецкому рецепту
Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей. Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. […]
Зачем добавлять сгущенку в «Муравейник»
Быстрый, вкусный, не очень затратный «Муравейник» — отличный способ порадовать семью. Во-первых, вкусом, а во-вторых, процессом готовки. © Depositphotos Если со вкусом всё ясно, то готовка очень понравится детям, ведь в ней нет ничего сложного, а занимает она примерно минут […]
Зачем печь торт «Медовик» без мёда и в чём его прелесть
Привет, хозяюшки! Сегодня будем готовить торт «Медовик». Если верить статистике поисковых запросов, рецепт приготовления «Медовика» — фаворит среди домашней выпечки. Этот десерт считают национальным лакомством нашей страны, а технология медовой выпечки стара как мир. Мёд в тесте для «Медовика» играет […]
Инструкция по приготовлению блинного торта «Красный бархат»
Кто-то готовит на Масленицу блины, ну а я — торт из блинов. Причем не просто блинный торт с кремом, а самый настоящий «Красный бархат», только роль бисквитного коржа в нём выполняют красные блинчики. Это очень романтичный и вкусный торт, который […]
Зачем замораживать яйца для приготовления десерта
По рецепту тетушки из Казани готовлю оригинальный чак-чак. Без этой сладости из теста в меду не обходится ни один татарский праздник! На мой взгляд, это поистине уникальный десерт: выглядит он необычно, выходит воздушный и нежный, бесподобно вкусный и незабываемый. Сегодня […]
Инструкция по приготовлению медовика с шоколадно-ореховым вкусом
Подавляющее большинство гурманов уважают тортики-медовики, еще больше любителей шоколадных изделий. А давай соединим эти два замечательных вкуса в одном! Торт получается очень сытным и вкусным, в приготовлении не сильно прихотлив, а содержание в нём орехов и шоколада можно варьировать по […]
Что такое таратушки и как их готовить
Если в гости спешат любимые внуки, а в доме нет ни намека на угощение, значит пришла пора искать быстрые рецепты вкусной выпечки. И раз уж ты читаешь эти строки — твои поиски увенчались успехом! Ведь сегодня мы расскажем, что приготовить […]
Как засахарить цветы в домашних условиях
Обрываю бабушкин вазон с фиолетовыми фиалками, чтобы приготовить удивительное лакомство на праздник 8 Марта! В прошлом году была в Австрии. Именно там продают засахаренные фиалки. В Вене их называют «Фиалки Sissi» любимой императрицы Австрии. Очень красиво и романтично смотрится в […]