Метка: Сыр

Тонкости запекания шампиньонов от шеф-повара, что 10 лет работал в Амстердаме
Кулинария

Тонкости запекания шампиньонов от шеф-повара, что 10 лет работал в Амстердаме

«Как приготовить шампиньоны в духовке, чтобы удивить родственников мужа?» — спросила я подругу-ресторатора. А она говорит: «Возьми немного твердого сыра, 3 яйца и 1 луковицу и приготовь эти фаршированные грибочки. Поверь, эта закуска улетает со стола первой!» Записав способ приготовления […]

В четыре руки с сестрой печем пироги и играем на фортепиано, гости идут на запах пирога
Видео, Кулинария

В четыре руки с сестрой печем пироги и играем на фортепиано, гости идут на запах пирога

На просторах Интернета нашла просто восхитительный рецепт картофельного пирога с сыром и зеленью. Вечером ко мне пришла сестра и мы в четыре руки как-то незаметно, под разговоры, приготовили эту вкуснятину. Скажу тебе так: с этим пирогом ужин удался на славу. […]

Сырный пирог из рук моложавой Юлии Высоцкой
Кулинария

Сырный пирог из рук моложавой Юлии Высоцкой

На то, как Юлия Высоцкая готовит с трепетом и живым интересом, можно смотреть вечно. Самое главное, что она всегда готовит в хорошем настроении и делится своими легкими рецептами со зрителями. Сегодня я хочу рассказать тебе, как приготовить сырный пирог в […]

Пеку бискотти не хуже коренных итальянок, они завидуют моим белым волосам и держат мужей на коротком поводке
Кулинария

Пеку бискотти не хуже коренных итальянок, они завидуют моим белым волосам и держат мужей на коротком поводке

Очень люблю итальянское печенье «Бискотти»! Пробовала его впервые в командировке в Турине. Ты только представь: старинная архитектура, вокруг зелено и красиво, и сижу я на берегу реки По, ем это хрустящее печенье с орешками и пью кофе. Непередаваемые воспоминания! Потом […]

Драники позабыты, готовлю картофельные котлеты в пост от Ольги Матвей
Видео, Кулинария

Драники позабыты, готовлю картофельные котлеты в пост от Ольги Матвей

Не все придерживаются поста! Но мы с семьей решили попробовать. К тому же с такими рецептами, как дает Ольга Матвей, можно и от мяса отказаться. Вчера приготовила картофельные котлеты с грибами по ее рецепту и чуть язык не проглотила. Такая […]

Нежный салат, который любовники поедают со звериной жадностью
Вдохновение, Кулинария

Нежный салат, который любовники поедают со звериной жадностью

Салат нежный с сыром. Это наша с супругой любовь, атрибут, знак. Мы всегда готовим его накануне наших важных дат. Поскольку мы познакомились во времена, когда на изыски у нас банально не было денег, салат с романтическим названием «Нежность» стал нашим […]

Экзотическая закуска, которую муж готов уплетать хоть каждый день
Кулинария

Экзотическая закуска, которую муж готов уплетать хоть каждый день

Так хочется порадовать себя необычным салатом, но не хватает фантазии придумать что-то новенькое? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший универсальный салат «Дамский каприз». Блюдо получается очень сытным и в то же время очень оригинальным! Салат «Дамский каприз» Главная изюминка «Дамского […]

Научилась готовить котлеты без мясорубки и всего за 30 минут (такие нежные)
Кулинария, Советы

Научилась готовить котлеты без мясорубки и всего за 30 минут (такие нежные)

Лично я очень люблю котлеты и не очень люблю мясорубки. Причина довольна проста — не нравится потом ее вымывать. Плюс современные машины перебивают фарш слишком мелко, а хочется, чтобы кусочек мяса попадался. Идеальный вариант — котлеты без мясорубки. На счастье […]

Сырный суп, который свекровь варит в морозные дни, вспоминая о Швейцарии
Видео, Кулинария

Сырный суп, который свекровь варит в морозные дни, вспоминая о Швейцарии

В холодные зимние дни особенно приятно полакомиться аппетитным сырным супом. Как приготовить сырный суп, узнала от свекрови, которая пробовала нечто подобное на конференции в Швейцарии. Говорит, что суп напоминает сырное фондю, но только проще в подаче, да и с ингредиентами […]

Почему я больше не рыскаю в поисках савоярди, когда хочется «Тирамису»
Кулинария, Советы

Почему я больше не рыскаю в поисках савоярди, когда хочется «Тирамису»

Не будем долго ходить вокруг да около и лишь поощрим твое желание приготовить этот чудесный десерт. Торт тирамису в домашних условиях с маскарпоне нам подсказал итальянский мастер Лука Монтесино, а значит, здесь обязательно будут нюансы. Так почему бы во всё […]

Картофель по рецепту пожилой итальянки, что готова есть его три раза в день
Кулинария

Картофель по рецепту пожилой итальянки, что готова есть его три раза в день

На наших обеденных столах регулярно появляется жареная, тушеная, запеченная картошка, пюре или картофель фри. Однако сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить бесподобно вкусный картофель с сыром на сковороде по-итальянски. Главная изюминка этого блюда кроется в контрасте между хрустящей корочкой и […]

Бутерброды для семейного счастья от Юлии Высоцкой
Кулинария

Бутерброды для семейного счастья от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая поделилась рецептом ее фирменных бутербродов с фаршем и луком. Это блюдо — настоящий путь к сердцу мужчины. Также оно идеально подходит для сытного перекуса. Эти бутерброды — отличное дополнение к обеду или первому блюду. Бутерброды с фаршем Телеведущая […]

Недопустимые действия с сыром на кухне, что портят его вкус
Кулинария

Недопустимые действия с сыром на кухне, что портят его вкус

Для скотоводов древности сыр был в первую очередь способом продлить срок хранения молока. Сегодня он стал незаменимым компонентом множества блюд и изысканным лакомством для гурманов. Не зря говорят: «Десерт без сыра, что девушка без улыбки». Но все ли знают, как […]

С какой добавкой куриная печень будет сама проситься в рот
Видео, Кулинария

С какой добавкой куриная печень будет сама проситься в рот

Куриная печень с грибами готовится не более 20 минут. Все ингредиенты доступны, а выдумывать ничего не нужно. Сегодня мы расскажем, как за 15–20 минут сварганить изумительный обед или очень калорийный ужин, от которого будут в восторге все родственники. Рецепт я […]

Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок
Вдохновение, Кулинария

Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок

Если ты холостяк или просто парень, который любит самостоятельно что-то приготовить, тогда этот рецепт для тебя. Впрочем, он настолько крут и необычен, что любая хозяйка захочет попробовать хотя бы из любопытства. Здесь простой рецепт котлет из совершенно нетипичных ингредиентов. Мы […]

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки
Кулинария, Советы

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы предлагаем тебе «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром […]

Закусончик из лаваша, что достался мне по блату от шеф-повара восточного ресторана
Видео, Кулинария

Закусончик из лаваша, что достался мне по блату от шеф-повара восточного ресторана

«Нарезаешь лаваш соломкой, а затем… Возьми лучше листик бумаги, карандаш и запиши рецепт. Это лучший завтрак, который я ела за последнее время!» — услышала я от подруги, кулинарного блогера, в ответ на мой вопрос: «Что же приготовить на завтрак?» Пирог […]

Почему не нужно жалеть масла, когда жаришь карпа
Кулинария

Почему не нужно жалеть масла, когда жаришь карпа

Блюда из рыбы — это всегда полезно и очень вкусно. А тем, кому уже надоели банальные рецепты, мы предлагаем приготовить карпа на восточный манер. Рыба в соевом соусе с имбирем, острым перцем и сыром тофу наверняка удивит тебя неожиданными оттенками […]