В конце мая наступает сезон клубники, самой первой и самой любимой многими летней ягоды. Вкус и польза клубники с огорода невероятны! Но в каждой бочке мёда есть ложка дегтя. Как мыть клубнику, чтобы избежать неприятных сюрпризов? Я, признаться, как и […]
Аромат бабушкиного варенья — одно из самых приятных воспоминаний о родительском доме. Каждая хозяйка, конечно, знает, как готовить варенье. Но оно всё же не всегда получается таким, как нам хочется. Как избежать досадных ошибок при варке варенья, и что делать, […]
В деревне, где когда-то жила еще моя прабабушка, я познакомилась с удивительным человеком — старцем Илларионом. Именно он круто поменял мою жизнь, рассказав нашей семье о полезных свойствах калины и целебных напитках из этого удивительного растения. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Сезонные ягоды и фрукты позволяют нам лакомиться ими лишь непродолжительное время, всего каких-то полтора-два месяца. А нам, конечно же, хочется больше. Поэтому самое время петь хвалебные речи изобретателям морозильной камеры. Тем не менее счастливые обладатели оной зачастую могут похвастаться безвкусными […]
Если на душе кошки скребут и становится грустно, я достаю из холодильника 3 яйца и насыпаю в стакан сахар, чтобы приготовить нежнейшее пирожное «Павлова». Легкий и невесомый, как танец прекрасной балерины, этот десерт улучшает настроение буквально с первого кусочка! Лакомство […]
Салат из фруктов — это, наверное, самый полезный из всех видов десертов. Вкусные, но малокалорийные, простые, но восхитительно яркие. Фруктовые салаты такие разные, но все они щедро «подзаряжают» нас витаминами, не оставляя после себя чувства тяжести. Даже если твои гости […]
После пасхальных праздников многие хозяйки сталкиваются с проблемой: некуда деть куличи. У кого-то этой сладкой выпечки остается столько, что просто руки опускаются — в одиночку всё не съесть. Эти люди попросту не догадываются, что даже из черствой пасхи можно приготовить, […]
Карантин с вынужденной самоизоляцией до неузнаваемости изменил наш образ жизни, но правильно питаться можно, даже если мы надолго застряли в своем доме. И не только можно, но и нужно как никогда. Ведь длительная гиподинамия (недостаток движения) и депрессия, которую мы […]
Малина является одной из самых вкусных ягод. Она универсальна, ведь может быть начинкой для выпечки, а также с ней получаются лучшие десерты. Уход за малиной весной Конечно же, малина, с любовью выращенная своими руками, будет гораздо лучше и полезнее, чем […]
Лотки для яиц позволяют сохранить продукт в целости и сохранности. Благодаря им ты можешь не бояться, что по пути из магазина донесешь лишь осколки скорлупы с непригодным содержимым. Замороженные яйца Сегодня мы расскажем о том, как еще можно использовать столь […]
Еще каких-то 10–20 лет назад вершиной приготовления соуса к мясу, в нашей стране, было смешивание масла с яйцом в блендере и получение, таким образом, домашнего майонеза. Особым же шиком считалось приготовить мясо в соевом соусе. © Depositphotos Но, времена меняются, […]
Теплое время года давно позади, но иногда так хочется порадовать себя летним вкусом посреди холодной зимы! Выход есть: можно использовать замороженные ягоды. Лучшим решением будет отправить их в выпечку. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить малиновый пирог быстро и вкусно! Малиновый […]
Малина — одно из довольно неприхотливых растений. Но при выборе сорта малины необходимо учитывать отзывы садоводов и описания характеристик каждого вида. Ведь каждому из экземпляров нужны определенные климатические условия и уход. View this post on Instagram Сегодня мы открываем цикл […]
Домашний чай — это не только согревающий напиток, но и хороший повод для беседы, спасение от усталости и возможность проявить свою фантазию! Натуральные чаи Многие хозяйки делают травяные сборы и заваривают их вместо магазинных чаев. Далеко не все начинающие травоведы […]
Если душа просит праздника, а опыт в создании сладких десертов отсутствует — стоит начать с этого бисквитного торта со сметанным кремом. Правда, я рекомендую не обычный классический бисквит, а шифоновый. Этот бисквит получается более нежным и мягким, он отлично сочетается […]
Темным утром, перед выходом на работу, делаю заготовку из теста. Вечером за 15 минут готовлю начинку из замороженных или свежих сезонных ягод, украшаю и пеку самый вкусный пирог «Творожная фруктюшка». Мне очень нравится в этом рецепте, что часть работы можно […]
Практически у каждой хозяйки есть свой особенный рецепт шарлотки. Существует множество различных вариаций, каждая из которых по-своему вкусна и необычна. Самая вкусная шарлотка Ольга Матвей не раз поражала свою аудиторию необычным приготовлением стандартных блюд. Вот и в этот раз у […]
Фейхоа — это крупные тропические ягоды. В их кожуре содержится большое количество йода. Именно поэтому фейхоа можно сравнить по полезности с морепродуктами. Варенье из фейхоа Йод из кожуры фейхоа легко усваивается. Также эти плоды богаты витамином С, клетчаткой и пектином. […]
