Как сделать сосиски в лаваше с сыром без лишних хлопот и мороки? Оказывается, очень просто. Не нужен нам хитро выдуманный кляр, литры подсолнечного масла для фритюра. Да и времени, по сути, нужны считаные минуты. Ведь мы будем готовить сосиски по […]
На днях делала салат из моркови, но на глаза попался чернослив. Решила сделать оригинальную подачу. По-моему, фаршировать чернослив можно вообще чем угодно, пробую разные варианты. К примеру, огурцы с черносливом и орехами — это довольно оригинально. К Новому году выберу […]
Часто пирожки получаются не совсем такими, как хотелось бы. Быстро черствеют после остывания, впитывают слишком много масла, получаются жесткими или сырыми внутри. Избежать всех этих напастей поможет правильный рецепт пирожков без кефира и дрожжей. А подсмотрели мы его на YouTube-канале […]
Холодные соусы — прекрасная заправка ко многим блюдам. Их принято добавлять к мясу, рыбе, овощам, салатам. В нашей стране большинство людей, к сожалению, ограничивается лишь майонезом да кетчупом. А это не очень правильно. Во-первых, вкус банально приедается. А хочется чего-то […]
Оладьи на завтрак — мое любимое начало выходного дня. Можно не торопясь приготовить оладьи с начинкой, заварить крепкий кофе и бессовестно позавтракать в теплой постели. Ничего с собой поделать не могу. Именно в постели завтрак вкуснее всего. Сегодня я расскажу, […]
Как почистить яйцо, чтобы скорлупа убиралась быстро и без проблем? Опытные хозяйки точно знают все хитрости очищения яиц от ненужной скорлупы. Такие лайфхаки срабатывают даже тогда, когда яйца еще совсем свежие. Что же нужно добавить в воду, чтобы добиться столь […]
Приготовим сегодня отличную закуску. Ее прелесть заключается не только во вкусе, но еще и в универсальности. С простым гарниром она может раскрыться и послужить уже сытным завтраком или обедом. Всё в твоих руках. Маринованные корейские яйца в соевом соусе со […]
Тыква — простой и вполне доступный продукт. Но далеко не каждая хозяйка знает, что из него можно приготовить. Мы уже рассказывали о вкуснейших тыквенных котлетках. А недавно публиковали рецепт тыквенного манника, который привлечет к столу даже отъявленных противников тыквы. Однако, […]
Наша сытная и ароматная овощная запеканка сгодится как основное блюдо на хороший ужин. И для гарнира на обед тоже подойдет прекрасно. Базовый овощной набор и парочка простых ингредиентов вдогонку совсем не ударят по семейному бюджету. Так что этот рецепт пригодится […]
Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне. Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу. Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп, и […]
Каннеллони с начинкой в духовке — это известное блюдо итальянской кухни. Большие макароны-трубочки начиняют всякими вкусностями и запекают в молочно-сливочном соусе. Блюдо напоминает лазанью: та же основа и соусы. Однако, по моему мнению, каннеллони вкуснее и интереснее. Может быть, дело […]
Уход за кожей лица у многих ассоциируется с дорогостоящими косметическими процедурами и покупными средствами с дивными экстрактами. На самом деле нужные нашей коже питательные вещества можно найти в природных компонентах. Например, в обычном яичном белке. В этой статье мы расскажем, […]
Булочки с яблоками из дрожжевого теста — это выпечка, пройти мимо которой практически невозможно. Ароматные сдобные «розочки» с сочной начинкой и воздушным тестом станут идеальным дополнением для домашнего чаепития. А рецепт их приготовления мы подсмотрели на кулинарном YouTube-канале «Готовим с […]
Иногда смотришь на целую тыкву и не знаешь, как к ней подступиться. Больше всего я не люблю ее чистить, потому что тыква щиплет руки. Но, когда речь идет о новом блюде, я начинаю перебирать рецепты: цукаты есть, пирог печь неохота, […]
Вкусный и сытный салат с помидорами и колбасой сможет украсить собой любой стол. Он очень простой и быстрый в приготовлении. Пока варятся яйца, нарезаем остальные ингредиенты, всего 20 минут — и ужин на двоих готов. Салат с помидорами и колбасой […]
Пирог с колбасой, сыром и помидорами готовлю в два счета. А всё оттого, что с тестом возиться не нужно. Подойдет обычный армянский лаваш. Каждого ингредиента нужно ровно по 300 граммов, именно поэтому данный пирог имеет название «Всё по триста». Рецепт […]
Блюда, которые готовятся просто и быстро, спасают нас во многих ситуациях. Например, когда мы спешим на работу утром, или когда нет сил стоять у плиты. В этой статье мы расскажем, как за 15 минут приготовить рулет из лаваша с яйцом […]
«Как готовить брюссельскую капусту?» — спросила я у подруги, которая много лет работает шеф-поваром в одном столичном ресторане. «Можешь отварить ее и протушить в сливках, или замариновать с корейской морковью, или запечь в пергаменте, а потом посыпать тертым пармезаном. Всё […]
